Chris Hondros / Getty Images El tequila es uno de esos licores en los que la gente parece caer en uno de los dos campos: o les gusta o lo odian con tanta pasión que incluso el mero olor los hace correr al baño. Para aquellos de ustedes que se consideran fanáticos de este espíritu mexicano, saber cómo almacenar el tequila es de suma importancia.
Dejarlo reposar al sol nunca es una buena idea, porque no solo se evaporará más rápido, sino que según el director de producción de Patrón Tequila, Antonio Rodríguez, los rayos ultravioleta del sol pueden afectar su sabor (vía Cosmopolita ). Optar por el congelador puede parecer una solución viable, ya que su tequila ya está frío y listo para margaritas, pero esta tampoco es la mejor idea.
El congelador puede alterar las propiedades aromáticas del tequila
Si está bebiendo un poco de tequila de basura, el congelador probablemente no le hará mucho daño, pero no ponga un buen tequila en el congelador. Al hacerlo, es casi seguro que tiene la garantía de que su tequila 'estará demasiado frío para que pueda oler los aromas', dijo Rodríguez. 'Cuando estás [bebiendo] un tequila de alta calidad, lo quieres a temperatura ambiente, para que puedas obtener los aromas y componentes de los que está hecho el tequila'.
Uno persona en Reddit dijo que pusieron su botella de tequila en el congelador y notaron que se formaban fragmentos de hielo. Si bien no dijeron si alteraba o no el sabor, una botella de tequila de $ 60 probablemente no se beneficiará de los fragmentos de hielo.
Tiempo Liquor.com cumple con la regla de temperatura ambiente para el tequila, en realidad recomiendan una habitación muy fría, entre 55 y 60 grados. Esto conservará el tequila, o cualquier licor destilado, por mucho más tiempo.
Ciertamente hay formas correctas y formas incorrectas de usar su congelador , pero mantener el tequila donde guardas los guisantes congelados está mal.
