Ingredientes
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1 libra remolachas (2 grandes o 3 pequeñas), recortadas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
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1 cucharada aceite de oliva virgen extra
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¼ cucharilla sal
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¼ cucharilla Pimienta molida
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¼ taza queso feta desmenuzado
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1 cucharada orégano fresco picado
Direcciones
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Precaliente la freidora a 400 °F durante 5 minutos. Coloque las remolachas en un tazón grande y agregue aceite, sal y pimienta; revuelva para cubrir.
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Coloca las remolachas en una sola capa en la canasta de la freidora; cocine por 10 minutos. Voltee con cuidado las remolachas y cocine hasta que estén crujientes y doradas en los bordes, de 6 a 8 minutos. Transfiera a una fuente para servir y cubra con queso feta y orégano.
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jacob zorro