Foto de : Ted & Chelsea Cavanaugh
Tiempo activo: 15 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 6 Perfil nutricional: Bajo en carbohidratos Bajo en calorías Sin nueces Sin soya VegetarianoSaltar a información nutricionalIngredientes
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1 (16 onzas) bolsa espinacas picadas congeladas, descongeladas
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1 chalota, picada
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¾ taza pan rallado seco
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¾ taza queso cheddar fuerte rallado
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1 huevo grande, ligeramente batido
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¼ cucharilla sal
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¼ cucharilla Pimienta molida
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3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Direcciones
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Exprima la mayor cantidad de líquido posible de las espinacas. Combine las espinacas, la chalota, el pan rallado, el queso, el huevo, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Forme seis hamburguesas de 3 pulgadas.
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Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocine los buñuelos, en tandas si es necesario, hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados, de 3 a 4 minutos.
