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La pizza es uno de esos alimentos sobre los que todo el mundo parece tener una opinión. Algunos lo quieren picante mientras que a otros les gusta con queso. Los entusiastas de la masa fina rechazan un pastel pastoso, pero los amantes del pastel pastoso no pueden imaginarlo de otra manera. Hay muchos snobs de la pizza autoproclamados, pero para muchos, no existe una mala pizza, especialmente si se trata de una masa rellena. Entonces, cuando el creador de TikTok @Hasaneats subió un video que prometía una experiencia personal. pizza de masa rellena En cuatro minutos, atrajo mucha atención.
Como ocurre con la mayoría de las cosas buenas, comienza con una simple tortilla de harina. Después de colocar cuatro tiras de queso alrededor del perímetro, los bordes se doblan sobre los trozos de queso y se meten debajo, creando un borde de carbohidrato y queso. El cuadrado del centro se carga con salsa y queso y todo el brebaje se cocina en una freidora. El objetivo aquí es el sabor por encima de la moda, así que no te obsesiones demasiado con la apariencia incómoda.
La pizza de tortilla siempre ha sido atractiva porque es rápida y reconfortante: un refrigerio perfecto a altas horas de la noche. Los ingredientes necesarios probablemente ya estén en su refrigerador, y no necesita salir ni pedir comida para lograr una satisfacción picante y cursi. Como dijo un comentarista, 'la pizza de tortilla es la mejor comida de lucha', e incluso Jaques Pépin hace pizza de tortilla de niña triste . Esta versión con masa de queso relleno lleva la comodidad a un nivel superior.
El truco de la pizza con masa rellena está recibiendo mucha atención
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Si bien el creador puede haber perdido a algunos snobs de la pizza con la primera mención de una masa de tortilla, el video ciertamente capturó la imaginación de la comunidad de TikTok, acumulando 3,7 millones de visitas en solo dos días. La sección de comentarios contenía algunos detractores, que decían cosas como '¿Con tortilla? No', o menospreciaban el uso de queso en tiras, pero en su mayor parte la reacción fue positiva. Mucha gente dijo: 'Dios mío, esto se ve tan bien que lo haré'. Comentaristas que afirman trabajar en Papa Johns dijo que el establecimiento en realidad usa queso en tiras en sus bases rellenas, mientras que otros dijeron que se ve mucho mejor que la pizza congelada (y se cocina mucho más rápido).
Sin embargo, lo que la mayoría de las personas en la sección de comentarios estaban ansiosas por saber era cómo debían configurar su freidora para lograr esta obra maestra de refrigerio de medianoche. Si bien el video tiene un texto superpuesto que dice 'pizza con masa rellena en 4 minutos', ofrece poca información con respecto a la temperatura a la que se debe configurar la freidora. Sin embargo, en los comentarios el creador explicó que pusieron la freidora a 400 grados y cocinaron la pizza durante 4 minutos. Como de costumbre, hubo muchas sugerencias para mejorar el plato, agregando pepperoni, untando la corteza con mantequilla de ajo o, en un caso particularmente útil, usando plátanos para rellenar la corteza porque son curvos.
