Debería ser una suposición segura que, a pesar de la naturaleza rica y variada del mundo culinario, la comida que se ve bien generalmente sabe bien y la comida que se ve mal, la mayoría de las veces, ofrece un sabor menos que agradable para igualar.
Las excepciones, sin embargo, son más comunes de lo que cree. A menudo, vienen en forma de una agradable sorpresa, cuando le das un mordisco a esa sustancia de apariencia sospechosa y descubres que, en contra de tus expectativas, tiene un sabor delicioso. Lo que estamos discutiendo aquí hoy no son esos alimentos. No, aquí estamos tratando con el otro extremo del espectro: los alimentos que existen como prueba viviente de que, sin importar cómo los vista, a veces las cosas simplemente saben mal.
Durianos
A primera vista, los durianos no se ven muy diferentes a muchas otras frutas tropicales y, de hecho, se parecen notablemente a un extraño cruce entre un rambután y una piña; dos frutos que son todo menos terribles. Ciertamente, nada sobre la apariencia del durian realmente lo desanimará, hasta que se acerque a uno.
El olor es bastante malo descrito como similar a las aguas residuales o la carne podrida - hasta el punto de que son incluso prohibido en el sistema de tránsito de Singapur . El sabor, como era de esperar, no es mucho mejor. Las víctimas generosas lo han descrito como un plátano demasiado maduro, mientras que las menos generosas han notado su similitud con 'besar a tu abuela muerta'. Ya sea que te suene como un grito o no, sigue siendo bastante cruel por parte del durian hacerse pasar por una fruta. Una manzana podrida y todo eso.
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Hamburguesas de rosquilla
Instagram / Hurricanes Express Las hamburguesas de rosquilla son un triste recordatorio de que el todo no siempre es mayor que la suma de sus partes. El concepto es simple: es una hamburguesa o hamburguesa con queso, con todos los adornos que la acompañan, colocados entre una o más donas glaseadas. En teoría, debería ser genial. Las donas son deliciosas y las hamburguesas son deliciosas, entonces, ¿por qué una hamburguesa de rosquilla no sería deliciosa también? Pues por la misma razón que no servimos mejillones con mermelada, ni comemos bife hervido en leche.
La hamburguesa de rosquilla tiene todo el sabor de una hamburguesa normal borrado por el azúcar, la dextrosa y el jarabe de maíz, lo que significa que los sabores son ilegibles y la carne se vuelve poco más que textura. Ah, ¿y lo mejor? Contienen hasta (o más) 2000 calorías. Así que probablemente también te matará a ti.
Dragon de fruta
La fruta del dragón, también conocida como pitaya, es sin duda una de las frutas más bonitas del planeta. Originaria de México y América Central, la pitaya no solo tiene un apodo fantástico, sino que también parece que debería saber como la fruta más dulce y suculenta que jamás hayas probado, e incluso es buena para ti, ya que es rica en antioxidantes y rica en nutrientes. .
Es una pena, entonces, que también pueda ser una de las mayores decepciones del planeta. Probar la carne del interior por primera vez debería contarse como un rito de iniciación para los amantes de la comida, porque una vez que experimente una decepción en esa escala, aprenderá a no volver a elevar tanto sus expectativas. Pitaya es suave hasta el punto de insípido absoluto; tan soso como soso se vuelve. No se moleste.
Chocolate puro
No puedes equivocarte con el chocolate, ¿verdad? Bueno, como todas las cosas en la vida, disfrutar del dulce a base de cacao favorito de todos suele ser una cuestión de moderación. El chocolate con leche es una cosa y el chocolate negro es otra, siendo este último un gusto adquirido para muchos, incluso cuando los niveles de cacao son tan bajos como el 70 por ciento, pero el chocolate puro es otra cosa completamente distinta. Parece tan tentador como cualquier otro chocolate, claro, pero la pura intensidad de la experiencia ha sido descrito como cualquier cosa, desde 'exigente' a 'espantoso'.
Tome un bocado de chocolate 100 por ciento y espere que su mundo se vuelva amargo y seco más allá de toda creencia. Aquí tampoco hay azúcar para endulzar el trato, así que, a menos que realmente estés buscando probar algo nuevo e inusual, te sugerimos que no dejes que las apariencias engañen. Puede caminar como el chocolate y hablar como el chocolate, pero eso no significa que tendrá el sabor que usted piensa.
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Flores comestibles
Las flores comestibles probablemente ganen como las cosas más bonitas de esta lista, y se usan con frecuencia (o, algunos podrían decir, abusado ) como parte básica de los postres elegantes. ¿Y por qué no? Son coloridos, económicos y en su mayoría inofensivos, y ya sea que los uses como guarnición o como parte de la receta real, incluirlos en tu postre significa que te espera un placer visual.
Sin embargo, si su paladar está de enhorabuena es algo más debatible, teniendo en cuenta que es casi seguro que los sabores sutiles de las flores comestibles sean borrados por lo que sea que acompañen. Este es menos el caso de la cocina asiática, que usa flores con un poco más de habilidad, pero con demasiada frecuencia actuarán como nada más que un recorte amargamente decepcionante de un plato mucho más interesante. Y no nos hagas empezar con la textura.
Pan de hadas
Instagram / morgan_kylie421 El pan de hadas no es muy diferente a las hamburguesas de rosquilla, en el sentido de que probablemente sonaba como una gran idea hasta que alguien realmente lo pensó. Es pan con mantequilla con chispas (no, de verdad, eso es todo), y fue inventado por los australianos sin ninguna razón real discernible.
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La cosa es que se ve muy bien, eso es inevitable, considerando que las chispas pueden hacer que cualquier cosa se vea bien, pero tómese un momento para imaginar realmente cómo sería morder una, tal vez esperando algún tipo de sustituto similar a un pastel, solo para encontrarse con nada más que pan y mantequilla ligeramente azucarados con un crujido extraño. Aparentemente, los niños lo comen principalmente en las fiestas. Esos pobres, pobres niños. ¿Qué pasó con el pastel de cumpleaños?
Caramelos de regaliz
Nunca confíes en una 'confección' que es utilizado para tratar el eccema. El regaliz negro es un manjar dulce pasado de moda que, seamos sinceros, no es exactamente bonito en su forma original. Sin embargo, donde las cosas se vuelven más engañosas es con los caramelos de regaliz, siendo el ejemplo más atroz Todo tipo , un dulce británico famoso y colorido que se ve delicioso para cualquiera que no lo sepa mejor. Regaliz, sin embargo, que contienen los caramelos , es ampliamente despreciado, y hay algunas teorías sobre por qué - incluso incluyendo la existencia propuesta de un gen que nos impide (o nos mantiene) disfrutarlo.
Los accesorios para usted si le gusta Allsorts, por supuesto, pero recuerde tomarlo con calma: el regaliz negro puede causar arritmia, presión arterial alta e insuficiencia cardíaca, lo que lo convierte en uno de los pocos dulces sobre el que potencialmente puede sufrir una sobredosis. Nos gustaría decirte que tengas cuidado, pero de todos modos no te gustan las cosas, ¿verdad?
Fondant
El fondant, en la superficie, parece positivamente irresistible. Incluso en su forma básica y blanca, una mirada informal puede hacerte pensar que realmente es el aderezo de postre perfectamente dulce y sabroso que todos esperábamos que fuera, y eso no tiene nada que ver con las formas más elaboradas y coloridas en que lo usan los chefs de todo el mundo. el mundo. Sin embargo, eso es antes de que lo pruebes. El fondant en sí es azucarado, aburrido y dulce hasta el punto de lo absurdo.
Dice mucho que Duff Goldman, presentador de Food Network's As de tortas , él mismo ha admitido a no solo despreciar el sabor del fondant, sino que también insiste en que se supone que no debes comerlo en absoluto, comparándolo con una cáscara de plátano que se debe quitar antes de consumirlo. Genial si estás tratando de embellecer un pastel; no tan bueno si quieres comértelo.
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Papaya verde
Las papayas son una de las frutas más saludables que existen, estar lleno de nutrientes y vitaminas , y una papaya bien elegida puede, si se prepara correctamente, ser perfectamente agradable al paladar. La papaya verde, sin embargo, es una historia diferente. Es una papaya verde, comúnmente utilizada en la cocina asiática, y en realidad se ve más apetitosa que la versión madura de la fruta. Ciertamente, no se ve muy diferente a la mayoría de las verduras.
La papaya verde, sin embargo, se ha descrito como 'espumoso, suave e insípido' y 'agrio' . Casi se saldrá con la suya si lo incluye en otro plato, donde los condimentos, jugos u otros sabores pueden anular el sabor de la papaya en sí, pero realmente no recomendamos comer uno como está, no importa. lo satisfactorio que puede parecer.
Agua de espárragos
Instagram / crawlyg En 2015, Whole Foods comenzó a vender agua de espárragos en una de sus sucursales de California. El agua de espárragos no era literalmente más que botellas de agua con palitos de espárragos dentro. Cada botella cuesta $ 6. El producto fue retirado rápidamente de la venta, y Whole Foods afirmó que nunca se tuvo la intención de venderlo de esa manera, aunque considerando que solo fue retirado después de un considerable ridículo público, no podemos evitar preguntarnos si ese es realmente el caso.
Aún así, en realidad no se ve tan mal una vez que se supera el ridículo precio, algo sobre el matrimonio entre vegetales verdes y agua clara y embotellada parece bastante atractivo, de hecho, lo suficiente como para que la gente comenzara a hacerlo ellos mismos. Lamentablemente, sin embargo, el agua de espárragos aparentemente sabe 'verde, herboso y un poco como tierra'. No es exactamente la experiencia de beber saludable y refrescante que esperabas.
