Bistec y batido fue fundada en Illinois en 1934 por Gus Belt, con la intención de servir las mejores hamburguesas y batidos que sus clientes pudieran encontrar (vía Bistec y batido ). Desde entonces, la cadena conocida por su deliciosas hamburguesas y batidos bañados a mano ha crecido a más de 550 restaurantes en 28 estados, según Sitio web de la franquicia de Steak 'n Shake .
como se hacen las alas deshuesadas
Sardar Biglari ha sido el CEO de Biglari Holdings, la empresa matriz de Steak 'n Shake, desde 2008. Aunque la compensación anual de Biglari se cotizó en $ 900,000 en 2017, habitualmente recibe más en forma de incentivos, lo que lo convierte en uno de los más recompensados. Comida rápida CEOs (vía Noticias de restaurantes de la nación ). De acuerdo a Enfoque de gurú , Biglari tiene un patrimonio neto de más de $ 569 millones. Esos son números grandes, pero entonces, Biglari es responsable de darle la vuelta a Steak 'n Shake, de perder $ 100,000 por día en 2009 a ganar más de $ 100,000 por día en 2010 (vía QSR ). Biglari vino al rescate de Steak 'n Shake nuevamente recientemente, cuando Biglari Holdings pagó $ 153 millones de préstamos de Steak' n Shake en febrero de 2021 y evitó por poco la bancarrota (a través de Negocio de los restaurantes ).
¿Cuánto ganan los empleados de Steak 'n Shake?
Monica Schipper / Getty Images Entonces, ¿cuánto se les paga a los empleados, en promedio? De acuerdo a En efecto , la paga puede variar significativamente, dependiendo del puesto. Los camareros de Steak 'n Shake ganan lo mínimo, con un promedio de solo $ 7.53 la hora, mientras que el personal del restaurante puede esperar ganar $ 9.43 la hora y los cajeros $ 10.15 la hora. Puerta de vidrio Sin embargo, señala que los servidores pueden esperar recibir propinas de $ 3 a $ 5 por hora como compensación adicional, algo que ningún otro miembro del personal recibe. Sin embargo, el restaurante anunció recientemente algunos cambios importantes, incluida la noticia de que la posición del servidor pronto se eliminará a favor de los quioscos.
Según las cifras de Indeed, es mejor estar en la gestión, como era de esperar. Los salarios por hora para roles gerenciales incluyen $ 12.64 para un asistente de gerente minorista, $ 12.70 para un gerente de turno, $ 13.56 para un gerente de restaurante y $ 14.82 para un gerente de tienda. Anualmente, eso equivale a $ 47,564 para un gerente general, mientras que los gerentes de distrito pueden ganar $ 73,451 por año.
Los beneficios también difieren según el puesto. Según Steak 'n Shake's web corporativa , los empleados por hora pueden esperar comidas para empleados, capacitación, descuentos en teléfonos celulares y horarios flexibles. Sin embargo, quienes ocupan puestos de gestión tienen derecho a un seguro médico y dental, vacaciones pagadas y un programa de bonificaciones.
