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Hay muchos comestibles que la gente necesita dejar de poner en sus carritos de compras. Mucho de lo que compramos en el supermercado está sobreprocesado y contiene demasiados azúcares y demasiados aceites que son malos para nuestra salud. Un gran ejemplo de esto son las barras de granola que son azucaradas y contienen conservantes, sin mencionar que son caras.
Es mejor que hagas el tuyo barras de granola en casa para los almuerzos de los niños. Algunas compras simplemente no tienen sentido desde el punto de vista financiero, como la fruta o la carne en rodajas. La carne que ha sido precortada en tamaño para guisar o saltear o en forma de hamburguesas se puede marcar hasta en un 60 %; es más barato rebanar la fruta o dividir la carne en porciones, según Día de la Mujer . Pero, por supuesto, si la conveniencia es su objetivo, continúe.
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pero si tu El propósito de Año Nuevo es comer más sano , bien por usted. Así que vas a la tienda, exploras las aparentemente interminables opciones de aderezos para ensaladas y cargas tu ensaladera. Te pones un poco de tu aderezo embotellado favorito y lo pruebas. 'Sí', podrías pensar, '¡tan saludable!'. Pero podrías estar deshaciendo toda tu alimentación saludable al verter ese aderezo allí.
Los aderezos para ensaladas son más baratos y saludables para hacer en casa
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Los vendajes comprados en la tienda tienen un lugar permanente en las listas de cosas que estás gastando tu dinero en el supermercado . Los aderezos para ensaladas, incluso los orgánicos, a menudo están llenos de aceites malos y rara vez contienen aceite de oliva extra virgen saludable para el corazón, por Noticias de EE. UU. . También son altamente calóricos, con una porción que a veces contiene una gran cantidad de 120 calorías, según Día de la Mujer . De acuerdo a O Aceite de Oliva y Vinagre , los aderezos para ensaladas están llenos de azúcar y sodio, que, si se consumen en exceso, pueden causar problemas de salud, incluida la hipertensión. Además, no pasa por una botella de 12 onzas líquidas lo suficientemente rápido como para mantener su sabor fresco, lo que lo convierte en un condimento costoso.
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Hacer tu propio aderezo para ensaladas en casa es más barato y saludable. Preparando un pequeño lote de un vinagreta para todo uso una vez a la semana es fácil y garantiza la frescura: simplemente coloque todos los ingredientes, que son básicos en la despensa, en un frasco y agítelos. El vinagre asegura que los complementos como la chalota picada se mantendrán frescos durante al menos una semana. Solo tenga en cuenta que el ajo y las anchoas tienden a fortalecerse a medida que pasa el tiempo, así que al final de la semana, podría tener un aderezo para ensaladas con ajo en lugar de la delicada vinagreta con la que comenzó, por Los New York Times . En vez de una docena de ingredientes que se encuentra en la parte posterior de una botella de aderezo Hidden Valley Ranch, puede preparar fácilmente su propio aderezo ranch con productos básicos de la despensa como crema agria y mayonesa.
