Las mejores costillas absolutas en todos los estados

No hay mucho que grite 'Americana' más fuerte que un plato de costillas muy calientes, perfectamente salteadas y que se caen del hueso. Ya sea que le gusten las costillas baby back o al estilo St. Louis, con costillar completo o medio (o solo las puntas), es muy probable que tenga debilidad por las costillas. Aunque seguro que puedes fuma o cocina a la parrilla unas fantásticas costillas desde la comodidad de tu hogar, también hay muchas opciones para conseguir un auténtico plato de la mejor carne del planeta en cada estado.

Desde Alaska hasta el bayou, los cocineros creativos utilizan técnicas de la vieja escuela y una nueva inspiración para servir la humilde costilla. Desde la gigantesca costilla de brontosaurio de Nueva York hasta las diminutas espaldas de bebé glaseadas con una salsa ácida, no importa dónde se encuentre en los Estados Unidos, puede subirse a su automóvil y comer un plato caliente de costillas en cuestión de horas.

Alabama: barbacoa en la tierra de los sueños

de alabama Barbacoa de ensueño es uno de mejores restaurantes de barbacoa en los EE.UU. , un auténtico titán de la cocina tradicional y de las técnicas con abundantes carnes de primera. Una de las mejores cosas en el menú tiene que ser las costillas. Ya sea que opte por una losa completa o media o por sus costillas en forma de sándwich, definitivamente pruebe estas delicias cocinadas a fuego lento con una guarnición de la famosa salsa de Dreamland BBQ.

EE.UU. Hoy en día llama a Dreamland BBQ un 'destino en sí mismo', y es difícil no estar de acuerdo, especialmente después de haber probado las costillas.

Alaska: Barbacoa de axilas Turnagain

sabor misterioso de cabezas de aire

Para costillas fantásticas, no necesita dirigirse al sur profundo; el lejano norte servirá. Alaska Barbacoa de axilas Turnagain presenta fantásticas costillas ahumadas y sabrosas con salsa de arce que son una diversión divertida de su tarifa estándar de costillas. Aunque el el nombre puede ser desagradable , los únicos aromas que obtendrá de Turnagain Armpit BBQ son los deliciosos olores de la barbacoa fresca.

TripAdvisor tiene críticas muy favorables, y los habitantes de Alaska y los visitantes saben que Turnagain Armpit BBQ está donde está.

Arizona: barbacoa de la pequeña señorita

De acuerdo a ABC 15 , Pequeña señorita barbacoa ofrece una cosa francamente deliciosa que lo coloca de lleno en el mapa de las costillas cortas: un burrito. Esta deliciosa combinación de carne asada y guarniciones Tex-Mex satisface todos sus antojos y se mantiene fiel a las raíces arizonenses de Little Miss BBQ.

los Fénix nuevos tiempos señala que las costillas de res de Little Miss BBQ son otro clásico de los restaurantes, por lo que si prefiere sus costillas en un estilo más estándar, puede obtenerlas los viernes y sábados, junto con un poco de sémola de queso cheddar y jalapeño.

Arkansas: restaurante Bar-B-Q de McClard

Restaurante Bar-B-Q de McClard tiene mucho estilo y credibilidad con el conjunto de celebridades. De acuerdo a THV11 , las élites de Arkansas como los Clinton han adornado este restaurante, así como Jerry Jones, Joe Perry y Clark Duke. Hay una excelente razón por la que acuden en masa al restaurante Bar-B-Q de McClard; las grandes porciones de fabulosa comida reconfortante.

Las costillas y papas fritas, las costillas con ensalada o los platos de carne satisfacen los apetitos más grandes, mientras que las comidas más pequeñas como el sándwich de costilla le darán un poco de sabor sin reventar la barriga.

California: Barbacoa de vaca sagrada

de california Barbacoa de vaca sagrada magistralmente ahuma y prepara sus carnes , trayendo una pizca del sur al Estado Dorado. Atiborrarse de barbacoa nirvana con pollo desmenuzado, cerdo y pechuga, pero asegúrese de reservar un espacio especial para las costillas. Entre los lomos de bebé y las costillas de res gigantes, Holy Cow BBQ lo tiene cubierto.

Sin embargo, tenga cuidado, según el sitio web, las costillas de res son muy populares, por lo que hay un límite de dos costillas por persona.

Colorado: Barbacoa de chicos de Georgia

A pesar del nombre, Barbacoa de chicos de Georgia es un restaurante de costillas de estilo sureño con sede en Colorado que ofrece delicias del hoyo. De acuerdo con la Tribuno Greeley , Georgia Boys BBQ ofrece hamburguesas y sammies junto con platos de barbacoa más convencionales, con toneladas de condimentos y salsas para deleitar su paladar.

Uno de los platos favoritos del restaurante, y posiblemente lo que lo hace tan único, son las costillas. Espere sal ahumada y toneladas de sabor en cada bocado carnoso. Si tienes mucha hambre, puedes pedir tus costillas con un poco de pechuga, aunque por sí solas son excelentes.

Connecticut: Barbacoa Hoodoo Brown

Para pilas de costillas de la altura de un niño pequeño, tiene que ser Barbacoa Hoodoo Marrón . El asado de costillas favorito de Connecticut presenta una salsa de barbacoa de miel dulce y ardiente y costillas de cerdo increíblemente suntuosas. Espere una gran multitud porque los gustos de Hoodoo Brown BBQ son legendarios (a través de CT Insider ).

Restaurante del maestro a los revisores les encantan las costillas de res y las cervezas de barril de Hoodoo Brown BBQ, y si tiene poco apetito, ciertamente puede obtener medio costillar de costillas de cerdo con unas rebanadas de pan de maíz.

Delaware: Barbacoa de Young

Barbacoa de jóvenes es un pequeño lugar modesto y sin pretensiones que todos los lugareños conocen. De acuerdo a Delaware hoy , puede pedir algunas de sus costillas de clase mundial, o incluso el cerdo entero en línea, o detenerse para disfrutar de las costillas asfixiadas en su salsa con alto contenido de vinagre. Youngs BBQ es un guiño fantástico a la barbacoa sureña con medias y porciones completas de costillas, pechuga y guarniciones.

Ambas cosas TripAdvisor y Gañido los críticos elogian las costillas, los lados y las salsas.

Florida: ahumadero de 4 ríos

Presentado en El viaje de Fodor , Ahumadero de 4 ríos demuestra que el Estado del Sol sigue siendo una parte muy importante del sur. Con costillas St. Louis Style disponibles en cuartos, mitades o porciones completas, Ahumadero de 4 ríos es el lugar para visitar con el estómago vacío. Las costillas se frotan con condimentos para todo uso y luego se tocan con miel para obtener un sabor dulce y picante que es difícil de superar.

Como TripAdvisor Los revisores señalan que estas costillas son 'para morirse', así que hágase un favor y visítenos.

Georgia: barbacoa de cerdo ciego

Solo en tu estado llama a georgia Barbacoa de cerdo ciego 'pequeño pero legendario', que parece un apodo apropiado para el restaurante con las costillas más sabrosas del estado. Estas bellezas caídas del hueso se preparan al estilo de la vieja escuela, con toneladas de talento y tiempo para cada pedido.

Como TripAdvisor notas, las costillas son lo que se debe pedir en Blind Pig BBQ, y algunos críticos señalaron que eran 'las mejores que habían comido'. Entonces, pruébelos usted mismo la próxima vez que esté en el estado de Peach.

Hawái: barbacoa al atardecer en Texas

De acuerdo a Revista Honolulú , Barbacoa Tejana al Atardecer combina sus deliciosas costillas con guarniciones fantásticas como 'pepinillos vudú' y rollos hawaianos mantecosos para una versión bañada por el sol de la barbacoa tradicional que hará que quieras subirte a un avión lo antes posible.

Como Gañido notas, mientras que los lados pueden ser ligeramente diferentes, las costillas son una perfección clásica con una consistencia que se cae del hueso y mucho sabor ahumado abundante. Algunos críticos incluso comentaron que no necesitabas la salsa en absoluto.

Idaho: barbacoa sureña del abuelo

Barbacoa sureña del abuelo en Boise, Idaho, es el lugar para visitar si está buscando saciar su costilla y no quiere romper su cuenta bancaria o tener que ayunar durante varios días antes. Con una sabrosa opción de refrigerio para bebés y adictivas y deliciosas puntas de costillas, Grandpa's Southern BBQ le da un nuevo giro a un viejo favorito.

De acuerdo a Radio pública del estado de Boise , Lloyd Westbrook, pitmaster y propietario, hace que sus costillas sean especiales todos los días. Los clientes leales de Grandpa's Southern BBQ aprecian la consistencia y regresan siempre.

Illinois: Barbacoa Honky Tonk

Illinois' Barbacoa Honky Tonk sirve dos deliciosos y diferentes estilos de costillas: St. Louis y baby back. Si está de humor para varias interpretaciones de la bondad de las costillas, puede pedir ambas en un plato de muestra o probar otras carnes, guarniciones o deliciosas salsas de Honky Tonk BBQ. Con consistentemente bueno TripAdvisor críticas tanto por el ambiente como por la comida, Honky Tonk BBQ es una opción sólida para grandes platos de costillas hechas a la perfección.

Indiana: Smokin' Barrel BBQ

Smokin' Barrel BBQ Los propietarios tienen una dulce historia de amor que comenzó cuando trabajaron juntos en un restaurante de barbacoa diferente (a través de estrella india ). Los dos sienten pasión por la cocina increíble, las carnes cetogénicas y los deliciosos adobos secos. De acuerdo a Gañido , las puntas de las costillas agradables, carnosas y perfectamente sazonadas son un atractivo.

El secreto de las fantásticas costillas de Smokin' Barrel BBQ es un proceso bajo y lento, un sólido frotamiento en seco y madera de alta calidad. Puedes saborear totalmente la diferencia.

Iowa: barbacoa de Smokey D

Presentado en Diners Drive-Ins y Dives , Barbacoa de Smokey D es un gran espectáculo costillar de fabulosas costillas a la parrilla cocinadas a fuego lento que se sirven solas, junto con alitas o con algunas guarniciones sabrosas. Algunos revisores en TripAdvisor cito estas costillas como 'las mejores que he comido', y ciertamente califican como las mejores del estado.

Sin pretensiones, sin pretensiones y simplemente increíble, la barbacoa de Smokey D definitivamente te dejará boquiabierto y te hará volver por más.

Kansas: Joe's Kansas City Bar-B-Que

Si crees que es poco probable encontrar costillas increíbles en una gasolinera , te ofrecemos Joe's Kansas City Bar-B-Que . Deléitese con una cena celestial de puntas y costillas quemadas. El sabor desmoronado y la textura de las costillas son el complemento perfecto para los extremos crujientes quemados. Además, aunque puede tener salsa con su comida, realmente no la necesita.

De acuerdo a comida de carretera , las carnes en Joe's Kansas City Bar-B-Que son tan tiernas y deliciosas que no necesitas nada más. Sin embargo, traiga su apetito, porque cada porción viene con una enorme pila de papas fritas.

Kentucky: Barbacoa del Estado Rojo

Una barbacoa sensacional y unas costillas estupendas son parte del plato en Kentucky, pero lo que realmente marca Barbacoa estatal roja aparte está el compromiso del restaurante con la excelencia y la capacidad de hacer excelentes comidas sin gluten. De acuerdo a Encuéntrame sin gluten , las salsas son en su mayoría aptas para celíacos, y las costillas son para morirse, con porciones sustanciales de carne que se separan fácilmente con un tenedor.

TripAdvisor está de acuerdo, citando a Red State BBQ como el mejor restaurante de la historia, gracias a sus sabrosas costillas.

Luisiana: Cou-Yons

Luisiana Cuello-Yons mezcla bajou y barbacoa con guarniciones de inspiración cajún como aderezo de arroz y hushpuppies. Cou-Yons también tiene una versión fabulosa de costillas, con costillas parciales y completas de lomo y costillas de cerdo sazonadas con un poco de cajún. De acuerdo a Gañido comentarios, ni siquiera necesita una salsa para disfrutar de estos bocados tiernos y perfectamente cocinados.

los Diario del lado oeste señala que Cou-Yons es uno de los restaurantes más queridos de la región, y con sus costillas para relamerse los labios, no sorprende por qué.

Maine: Buck está desnudo

de Maine Bucks Barbacoa Desnuda es un juke joint divertido y moderno que también tiene una impresionante selección sin gluten. De acuerdo a Encuéntrame sin gluten , Bucks Naked BBQ tiene pan de maíz y panecillos sin gluten y algunas de las mejores barbacoas y costillas al norte de Mississippi.

Además, decir que las porciones de Bucks Naked BBQ son generosas es quedarse corto. Puede obtener una orden gigante de costillitas con un toque seco dulce y picante, St. Louis Ribs, o poner un plato completo de carne junto con pollo, pechuga, costillas y salchichas. Si te queda espacio, la ensalada de papa y los frijoles son excelentes.

Maryland: barbacoa de la misión

de maryland Barbacoa de la misión ofrece algunos de los bocados más deliciosos cerca de la capital de la nación, con carnes ahumadas lentamente, guarniciones frescas y muchas salsas fuertes para mojar todo. De acuerdo a Gañido , el servicio y las salsas son espectaculares, y son las costillas las que realmente ayudan a Mission BBQ a hacer el corte.

Obtenga costillas individuales por el hueso, o cárguelas en 10 o 5 platos de hueso. También puede disfrutar de costillitas llenas de sabor o costillas de cerdo estilo St. Louis. Si tiene mucha hambre, pruebe el Black Plate Special con varios tipos diferentes de carne.

Massachusetts: Barbacoa de listón azul

de Massachusetts Barbacoa de cinta azul es tan popular entre los lugareños que abrió otro lugar más espacioso para más barbacoas (a través de Devorador de Boston ). Si bien el Blue Ribbon BBQ original era solo un pequeño mostrador que servía costillas y otras carnes sobresalientes, la gente todavía esperaba en la fila para probar las cosas buenas, a saber, las costillas cortadas de St. Louis.

Frotadas en seco, ahumadas y tratadas con un toque de la exclusiva salsa BBQ de Blue Ribbon BBQ, estas costillas son fácilmente las mejores del estado y compiten por ser las mejores en la costa este.

Michigan: ralentiza Bar BQ

michigan Ralentiza Bar BQ disfruta de muchas críticas muy favorables en Gañido para lados increíbles, pollo suculento y costillas increíbles. Las costillitas son un elemento del menú muy popular en este restaurante de Great Lake State, y es fácil entender por qué. Al igual que muchas parrillas fabulosas, Slows Bar BQ sigue el ejemplo de su nombre y cocina las costillas a fuego lento y lento con mucho amor.

Este restaurante es tan popular que hay una cocina fantasma emergente Slow Bar BQ, por lo que los lugareños hambrientos no tienen que caminar hasta el lugar original (a través de Vida en la ciudad natal ).

Minnesota: Smokin BBQ de C&G

Barbacoa Smokin de C&G no es para los débiles de corazón o los de estómago lleno. Este fenómeno de Minnesota sirve porciones gigantescas de costillas, pollo y alitas. Aunque todas las carnes están magníficamente cocinadas y servidas muy calientes, son las costillas las que se destacan como increíbles (a través de TripAdvisor ).

En una entrevista con el Portavoz-Registrador , el dueño Greg Alford humildemente describe a C&G Smokin BBQ como un 'agujero en la pared', pero claramente, él y su equipo están haciendo algo muy bien, especialmente en el departamento de costillas.

Mississippi: The Shed Barbecue & Blues Joint

Si bien no hay escasez de costillas fabulosas en Mississippi, The Shed Barbecue & Blues Joint es un corte o dos por encima del resto, con platos de costillas servidos tradicionalmente que se mezclan con los favoritos del menú, como sándwiches de costillas y platos de muestra gigantescos. Además, el precio es correcto y las porciones se pueden compartir.

Uno de los platos más populares de Shed Barbecue & Blues Joint tiene dos tipos de costillas, pollo, salchicha y cerdo, y es una pequeña porción del cielo culinario en un plato. De acuerdo con la Heraldo del sol , el Shed Barbecue & Blues Joint incluso fue aclamado a nivel nacional en BBQ USA de Michael Symon.

Missouri: un pequeño local de barbacoa

Misuri Un pequeño asador puede tener un nombre diminutivo, pero tiene un sabor colosal. De acuerdo a Viajes a Kansas , las costillas se tratan bien, con mucho condimento, humo y bondad de caída del hueso. Con los costados de asados ​​convencionales y una buena atención a los detalles, A Little BBQ Joint es el verdadero negocio.

Gañido los revisores llaman a las costillas 'deliciosas con D mayúscula' y les encanta la selección de salsas exclusivas de A Little BBQ Joint

Montana: famosa barbacoa de CERDO

Nombre inteligente Notorious P.I.G BBQ es una potencia de costillas en el país de Big Sky, que ofrece platos decadentes de costillas a precio de mercado, junto con pepinillos picantes, frijoles y abundantes porciones de ensalada de repollo. Si tiene espacio después de todas esas costillas, siempre puede comer unos macarrones con queso gouda o una ensalada de papa casera.

De acuerdo a Gañido , espere costillas que sean nada menos que fantásticas. Si quieres redondear tu comida con algo más que también sea excelente, prueba las puntas quemadas o una rebanada de pechuga al estilo de Texas.

Nebraska: grandes jacks

de Nebraska Gatos fantásticos tiene seguidores hambrientos y leales en ambos TripAdvisor y Gañido , con los clientes cantando las alabanzas tanto del sándwich de pechuga como de las costillas. Algunas reseñas llaman a las costillas de Phat Jacks las 'mejores de la historia' y celebran la excelente proporción de salsa y carne. Entonces, si eres un verdadero conocedor de las costillas, pon este lugar en tu lista de 'debes cenar'.

La demanda es tan grande que el sitio web de Phat Jacks advierte a los clientes que desean costillas que lleguen temprano porque el restaurante se queda sin comida regularmente.

Nevada: parrillada en Carson City

Barbacoa de la ciudad de Carson en Nevada hay una barbacoa humilde y peculiar con costillas galardonadas, una galaxia de diferentes opciones de salsa y tentadores adobos secos para todos los gustos. De acuerdo a Apelación de nevada , esta leyenda local constantemente gana premios con su versión fresca del pollo jugoso y las costillas caídas de los huesos.

El secreto de la costilla a la barbacoa perfecta de Carson City es el tiempo y la temperatura de cocción, y la paciencia sin duda vale la pena en costillas tiernas cubiertas con una mezcla experta de condimentos.

New Hampshire: Ahumadero Goody Coles

bueno Coles , un favorito local de New Hampshire, demuestra que los yanquis pueden hacer justicia a la barbacoa con un costillar de cerdo asado en seco asombrosamente enorme al estilo de St. Louis. La receta secreta de Goody Coles y la técnica de nogal ahumado producen unos resultados fabulosos.

De acuerdo a TripAdviso r, el puro aroma de estas costillas es motivo suficiente para hacer el viaje a Goody Coles. Pruébalos solos o con una salsa de autor, pero definitivamente llévalos a tu plato lo antes posible.

Nueva Jersey: Barbacoa de Big Ed

El letrero afuera de New Jersey Barbacoa de Big Ed afirma con orgullo que puedes encontrar las mejores costillas en el interior, y no mienten. El balde abundante está repleto de puntas de costilla, cena completa para bebés o combos de carnes que incluyen carnes perfectamente ahumadas frotadas en seco, servidas con toneladas de lados diferentes.

De acuerdo a Solo en tu estado , Big Ed's Barbecue sirve las mejores costillas de todo lo que puedas comer en Jersey, y Garden State le da a sus contrapartes del sur una gran carrera por el dinero de su barbacoa.

Nuevo México: Barbacoa en la cima de la montaña de Mad Jack

Nacido en Texas y perfeccionado en Nuevo México Barbacoa en la cima de la montaña de MAD Jack trae un toque de Lonestar State al desierto, y la gente está salivando por algunas carnes ahumadas en roble de primera calidad (a través de Mensual de Texas ). Dado que Mad Jack's está en lo alto de las montañas, los clientes hambrientos tienen que trabajar para probarlo, caminando hasta el pequeño restaurante que sirve grandes sabores tejanos.

Las reseñas locales elogian la pechuga, la salchicha y las porciones gigantes de costillas y prometen que las largas colas en la puerta valen la pena (a través de TripAdvisor ).

Nueva York: Mighty Quinn

Si la ciudad de Nueva York no es el primer lugar que te viene a la mente cuando piensas en costillas increíbles, nunca has estado en Barbacoa Mighty Quinns . Su costilla de brontosaurio tarda un total de 12 horas en cocinarse, y puedes saborear el amor en cada bocado. Si le encantan las costillas y tiene un gran apetito, visite la Gran Manzana solo para conseguir una.

Estas costillas de res considerables y suculentas son un éxito entre los clientes leales, quienes también recomiendan comer un plato de frijoles horneados Mighty Quinns (a través de TripAdvisor ).

Carolina del Norte: Barb-B-Q de Grady

Grady's Bar-B-Q es un sencillo local de Carolina del Norte que se especializa en barbacoas de cerdo entero (a través de ABC 11 ). En lugar de confiar en artilugios o trucos para hacer que las costillas canten, los Grady's sirven su cerdo ahumado al estilo de la vieja escuela. TripAdvisor las reseñas están llenas de personas que manejan horas solo para probar las costillas y no les importa esperar cerca de una hora para obtener unas costillas tiernas, deliciosas y mínimamente sazonadas. Completa tu costillar con un acompañamiento clásico y estarás en el paraíso de los amantes de la comida.

Dakota del Norte: Bones BBQ Smokehouse & Grill

De acuerdo a Noticias diarias de Minot , lugareños y visitantes acuden en masa Ahumadero y parrilla Bones BBQ para las carnes ultra frescas y los acompañamientos cocinados desde cero. Desde sopas hasta guarniciones y postres, todo se prepara internamente todos los días, con especial atención a la estrella del espectáculo; las carnes

Las críticas entusiastas elogian las carnes tiernas, las salsas sabrosas y las porciones abundantes, y algunos incluso dicen que encontrará las mejores costillas del planeta en esta joya de Dakota del Norte (a través de Gañido ).

Ohio: barbacoa de Woodstock

de ohio Barbacoa Woodstock sirve pedidos masivos de costillas enteras y medias costillas y se enorgullece tanto de sus costillas secas como de su ambiente familiar. Usando ahumadores tradicionales alimentados con nogal (a través del sitio web de Woodstock BBQ), trae un poco del sur al estado de Buckeye.

Este guiño a la barbacoa al estilo sureño tampoco pasa desapercibido para los clientes, con brillantes TripAdvisor reseñas que complementan el 'gran ambiente de barbacoa', las deliciosas costillas y el pavo casero y el personal amable.

Oklahoma: barbacoa urbana Iron Star

Barbacoa Urbana Estrella de Hierro es la máxima celebración de Oklahoma de todas las cosas carnívoras, con un sándwich estelar de costillas a la barbacoa sin hueso repleto de carne de costilla a la parrilla, queso, jalapeños picantes y untado en salsa. Si prefiere que sus costillas se sirvan de manera más tradicional, eche un vistazo a las costillas de cerdo al estilo St. Louis cocinadas a fuego lento.

Llenas de humo de nogal americano y mucho TLC, estas costillas son una de las razones por las que Iron Star Urban Barbecue tiene más que su parte justa de clientes que regresan (a través de TripAdvisor ).

Oregón: Barbacoa de Botto

De acuerdo a devorador de portland ,  Barbacoa de fondo es un 'jugador importante' en la competitiva escena culinaria de Portland, y solo necesita probar las exquisitas costillas para entender por qué. Gañido las reseñas defienden las hermosas porciones de costillas picantes y los increíbles acompañamientos que se ofrecen en Botto's BBQ.

Si le gustan las costillas picantes, que se desprenden del hueso y están llenas de pimienta, Botto's Barbecue es el único lugar para ir la próxima vez que se encuentre en Portland.

Pensilvania: ahumadero de Redd

De acuerdo a Pensamiento en vivo ,  Barbacoa en el ahumadero de Redd se especializa en comidas no convencionales como tocino carnoso en un palito y delicias de barbacoa más estándar como cerdo desmenuzado, pechuga y costillas.

Los clientes hambrientos pueden comer un costillar completo de costillas ahumadas, tiernas y cocinadas a la perfección, mientras que los comensales menos hambrientos pueden conseguir la mitad del costillar igualmente sabroso. Complete su comida con un poco de salchicha cheddar jalapeño y una o tres guarniciones.

Rhode Island: Durk's

El pequeño estado de Rhode Island tiene algunas de las costillas a la barbacoa más grandes y atrevidas del país. De acuerdo a Durk's Bar-B-Que , este local de costillas ofrece una hospitalidad única y riffs únicos de viejos favoritos, como los pierogis de costillas cortas.

Rhode Island Mensual los llama 'comida callejera sureña', pero los clientes los conocen como platos simplemente deliciosos de uno de los restaurantes más emocionantes de la costa este. Entonces, consigue tu dosis de costillas en Durk's.

Carolina del Sur: Midwood Smokehouse

De acuerdo a El semanario de Charlotte , Ahumadero Midwood deriva su estilo único de una miríada de diferentes tradiciones. Este enfoque único de la barbacoa, combinado con la pasión por las carnes excelentes, coloca a Midwood Smokehouse en el mapa culinario de Carolina del Sur con seguridad.

Las reseñas de los clientes elogian los lados, la pechuga tierna y el pollo, pero hay una cantidad notable de elogios reservados para las costillas que se caen de los huesos (a través de TripAdvisor ). Combine unas costillas tiernas con una salsa picante de mostaza y lo entenderá.

Dakota del Sur: JR's Rhodehouse BBQ Pit

Visite Rapid City para conocer las mejores costillas de Dakota del Sur. JR Rhodehouse y parrilla para barbacoa es un pozo de agua legendario reconocido por su barbacoa estelar y técnicas de preparación simples y efectivas (a través de CIUDAD DE LA TELEVISIÓN ). Según KOTA TV, Justin Rhodes usa una combinación de cocción lenta, carnes excepcionales, madera de primera calidad y condimentos básicos para lograr ese sabor.

Aunque todas las ofertas carnosas de JR Rhodehouse y BBQ Pit reciben elogios, las costillas se destacan como favoritas en muchos TripAdvisor reseñas

Tennessee: Martin's Bar-B-Que Joint

Para costillas de primera categoría en Tennessee, solo hay un lugar local para visitar, Martins Bar-B-Que Joint . Este ícono del sur adopta la cocina al estilo del cerdo entero, y los cocineros todavía se levantan al amanecer para cocinar las carnes, las salsas y los acompañamientos frescos para ese día (a través de Los tiempos de la época ).

El compromiso de Martin's Bar-B-Que Joint con el trabajo arduo constante y la excelencia culinaria se ve recompensado en forma de increíbles costillas que TripAdvisor los críticos la alaban como 'las mejores costillas que he probado'.

Texas: Barbacoa Salt Lick

El famoso Lonestar State Barbacoa de sal tiene seguidores leales y algunos recetas favoritas de la familia probadas y verdaderas , que incluye falda decadente y algunas de las mejores y más jugosas costillas que probará en el país.

Aunque Salt Lick BBQ ha tenido incendios en el pasado (a través de Impacto en la comunidad ), el alimento básico de Texas todavía sella y cura sus deliciosos montones de carnes sobre llamas crudas, lo que le da a la comida un sabor que no encontrará en ningún otro lugar.

Utah: parrillada R&R

Barbacoa R&R trae dos cosas deliciosas a la mesa; altísimos platos de costillas y toneladas de salsas para mojarlas. Según TripAdvisor , el cuarteto de salsas picantes y sabrosas para barbacoa es algo que debe saborear en su visita a R&R BBQ, y los enormes platos de puntas de costillas y parrillas completas para compartir también lo son.

Haga que su comida sea súper memorable con un poco de salchicha andouille, macarrones con queso o cerdo desmenuzado como acompañamiento.

Vermont: barbacoa de Big Fatty

Vermont es grande, borracho y carne de res Barbacoa grasa grande es un refugio de cerveza artesanal con un ambiente rockero y todas las sabrosas carnes ahumadas y asadas (a través de EE.UU. Hoy en día ). De acuerdo a TripAdvisor , Big Fatty's también hace justicia a la comida sureña, con fabulosas guarniciones clásicas como frijoles horneados y ensalada de col.

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El verdadero héroe anónimo de Big Fatty's tiene que ser la combinación de costillas. Los clientes hambrientos pueden darse un festín con costillas, puntas quemadas y pechuga o hincarle el diente a unas increíbles costillas de cerdo con ensalada de repollo al lado.

Virginia: barbacoa de Dave

Dado que Virginia es sureña, el estándar aceptable para unas buenas costillas es bastante alto y barbacoa de Dave lo cumple con gran éxito. Este modesto restaurante hace un negocio sólido en Virginia Beach, cocinando comida fresca todos los días (a través de Gañido ). Si tiene suerte, encontrará costillas ahumadas en el menú.

Según las reseñas de Yelp, estas costillas de cerdo son insuperables, y algunos críticos las celebran como las mejores costillas que han probado. Así que prepárese para porciones masivas y de alta calidad en este lugar predilecto de Old Dominion.

Washington: Barbacoa de Moose Creek

de Washington Barbacoa Moose Creek se especializa en todo lo cocinado a fuego lento y bajo, como falda tierna, cerdo desmenuzado y, especialmente, costillas ahumadas y carnosas. Pero, según Gañido , las costillas son realmente lo que hace que los clientes se pongan de pie y presten atención.

Las costillas están llenas de sabor y tiernas, ideales junto con algunos frijoles horneados caseros o una ensalada de papa cremosa. Complete su comida con un poco de pan de maíz denso, y estará en la felicidad de las papilas gustativas.

Virginia Occidental: Dee Jays BBQ Ribs & Grille

Costillas a la barbacoa y parrilla de Dee Jay ha dominado el arte de las costillas que se derriten en la boca con un trozo de nogal dulce y ahumado y mucha salsa picante y sabrosa. De acuerdo a Tribu en vivo , la cadena de restaurantes se está expandiendo por todo el estado y las regiones vecinas, atrayendo a fanáticos de alto perfil como los jugadores de los Philadelphia Flyers.

Aunque todo en el menú de Dee Jay's BBQ Ribs & Grille es delicioso, la gente tiene una debilidad especial por las costillas (a través de TripAdvisor .)

Wisconsin: Big Guys BBQ Roadhouse

El reclamo culinario de Wisconsin a la fama puede ser montones de los mejores quesos de Estados Unidos, pero las costillas tampoco están mal, ya que Big Guys Barbacoa Roadhouse prueba De acuerdo a perro 11 , el propietario Jethro Lund aprendió el arte de la barbacoa perfecta cuando era un niño pequeño. Aunque Lund incursiona en golosinas excéntricas como el tocino dulce, su comida reconfortante a la antigua da en el blanco.

Big Guys BBQ Roadhouse se especializa en costillas cocinadas a fuego lento, al estilo St. Louis con riffs deliciosos en acompañamientos clásicos.

Wyoming: Barbacoa Fat Racks

Barbacoa de grasa en Wyoming es un lugar espléndido para conseguir costillas, junto con algunas guarniciones tentadoras y sabrosas. Tome una de las salsas exclusivas de Fat Rack y estará en el cielo del cerdo con carne caída del hueso acompañada de ensalada de col cremosa.

TripAdvisor sugiere que los clientes amantes de la carne visitaron esta joya de Wyoming, y tendemos a estar de acuerdo. Entonces, ya sea que ordene la libra completa de costillas o una por una, no se arrepentirá de pasar por aquí.

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