sabor a café/Shutterstock Maria Aguirre
Viajar al extranjero es genial porque podemos sumergirnos en otras culturas. Logramos salir de nuestra zona de confort, calmar nuestras mentes y, por supuesto, divertirnos. La emoción detrás de ser un aficionado a la comida y viajar es descubrir nuevos sabores y condimentos, y si realmente nos gusta el café, tenemos la oportunidad de probar bebidas de café únicas que caracterizan a cada país. Olvídate de los frappuccinos de Starbucks y los lattes de leche de soya, viajar es descubrir Cómo bebe café la gente de todo el mundo , especialmente si estamos en países con una fuerte cultura cafetera como Colombia, Italia, Turquía, y más.
De hecho, España es un país que se puede incluir en esa lista. Aparte de las famosas tapas, España tiene toneladas de cafeterías para tomar café, copas o desayunos tipicos españoles . Sin embargo, el café en España es un poco más tradicional y menos personalizable. Lattes, capuchinos o frappuccinos son difíciles de encontrar. En cambio, los lugareños pueden pedir café con leche, lo que significa café con leche. Pero sí tienen una opción que destaca por ser única y más que una bebida, es un postre: Déjate llevar por el café bombón de España.
Cafe bombon es una bebida espresso con leche condensada
Captura de píxeles/Shutterstock
De acuerdo a el viaje de la cultura, un cafe bombon se hace vertiendo un trago de espresso sobre leche condensada . Algunos lo consideran un postre porque la leche condensada tiene mucha azúcar y una textura acaramelada, que se combina con un fuerte sabor y aroma amargo del café. Su origen es discutible: en realidad comenzó en la Costa del Azahar pero se hizo muy popular en Valencia (a través de Café Voltaje ). También, los españoles lo llaman café bombon, pero recetas similares se encuentran en Tailandia o Singapur pero con nombres diferentes.
Si tiene suerte, ha probado este café antes o está planeando un viaje a España y el café bombón está en su lista de bebidas. Pero como El café de tus sueños sugiere, esta es una bebida fácil de replicar en casa. La proporción es partes iguales de espresso y leche condensada azucarada, aunque algunas personas prefieren una opción sin azúcar como leche evaporada o leche condensada sin azúcar. Intente servir esto en un vaso de espresso pequeño para que pueda disfrutar las capas y sus seguidores de Instagram también puedan disfrutarlo en su historia. No importa dónde lo disfrute, la experiencia de una bebida de espresso sedoso satisfará su gusto por lo dulce y lo hará considerar seriamente viajar al extranjero solo por el café.
