Pavlovska Yevheniia/Shutterstock loren aguas
Pocas hamburguesas se sienten tan clásicas como la que puedes conseguir en el autoservicio de McDonald's. Mucha gente No creo que Burger King pueda vencer a McDonald's , y mientras algunos se han burlado de la calidad de McDonald's durante años, otros consideran que sus sándwiches son la mejor comida que puedes tomar mientras viajas. Aun así, parece que la cadena de comida rápida no descansará hasta que todo el mundo esté de acuerdo. Desde 2016, el gigante de las hamburguesas y las patatas fritas ha estado trabajando para convertir su sándwich básico en la hamburguesa perfecta. Y con los nuevos cambios que está implementando, es posible que finalmente esté cerca de lograr su objetivo.
Según un informe del Wall Street Journal , la cadena implementará estas mejoras en su hamburguesa original, así como en el Big Mac, en ubicaciones en todo EE. UU. Estas modificaciones, que incluyen nuevos bollos de brioche, hamburguesas más jugosas, queso más derretido y verduras más frescas, tienen como objetivo mejorar las hamburguesas. que nunca antes. De hecho, estos son posiblemente los mayores cambios en el menú principal del restaurante que los clientes han visto en décadas, todo en un esfuerzo por vencer a la creciente competencia. En total, se han realizado más de 50 pequeñas modificaciones a los sándwiches clásicos, que realmente suman.
¿Qué hace que las nuevas hamburguesas de McDonald's sean mejores?
Eliz A/Shutterstock
si ya piensas Las hamburguesas de McDonald's son deliciosas. , no te preocupes: es de esperar que las cosas mejoren a partir de ahora. Para empezar, la cadena está actualizando la forma en que cocina sus hamburguesas en un esfuerzo por abordar las críticas de que las hamburguesas de McDonald's están demasiado secas. En el futuro, las hamburguesas de carne se cocinarán en tandas más pequeñas que antes. Idealmente, esto asegurará que se cocinen de manera más uniforme. Además, el nuevo Big Mac incluirá dos de estas hamburguesas y más de la famosa salsa especial de la cadena.
Los pepinillos y la lechuga estarán más frescos de lo que los clientes podrían estar acostumbrados, al igual que el queso, que también se beneficiará de derretirse mejor para crear una mejor textura con cada bocado. Mejorar sus panes era otro objetivo importante para el restaurante, ya que en el pasado las hamburguesas de McDonald's tenían un pan denso, aplanado y poco apetitoso. Ahora esos bollos aplastados se han cambiado por una alternativa de brioche esponjoso. Los nuevos panecillos también tendrán una capa más natural de semillas de sésamo y un sabor mantecoso. La cadena de hamburguesas espera además estar a la altura de la competencia implementando técnicas y rutinas de preparación más exhaustivas.
