Todo el mundo ama las buenas alitas de pollo. La Estimaciones del National Chicken Council Los estadounidenses comieron alrededor de 1,38 mil millones de alitas durante el Super Bowl de 2019. Son cuatro alas para cada hombre, mujer y niño en el país, si está contando. Y aunque algunas personas pueden hacer alas caseras para la caza mayor, la mayoría de las alitas de pollo que se consumen se compran en cadenas de restaurantes. Considerando ese día moderno nacieron las alitas de pollo en el Anchor Bar en Buffalo, Nueva York, en 1964, ha sido un gran éxito en menos de 60 años.
En los restaurantes de todo el país, puede encontrar alitas de pollo, que van desde totalmente incomibles hasta deliciosas. Hemos compilado una lista de algunos de los lugares más populares para comprar alitas de pollo en EE. UU. Y los hemos clasificado de peor a mejor. Ya sea que le guste el pollo ardiente y ardiente, las alitas dulcemente condimentadas o un sabor fuera de lo común, hay algo para todos. Entonces, tome su queso azul, palitos de apio y una pila de servilletas, y hablemos de alas.
11. Alas de Little Caesars
Facebook Little Caesars sirve pizza de cartón que es apenas comestible , así que no estamos seguros de por qué pensamos que las alas serían mejores. Como su pizza, puedes encontrar las alas en Little Caesars 'Hot-N-Ready'. Se sientan en un pequeño recipiente de plástico con una tapa transparente en la caja de calentamiento supurando en sus propios jugos hasta que usted los ordena. Luego, que se supone que va a pasar es DESPUÉS de que usted ordena, el trabajador amigable agrega cuidadosamente su elección de salsa al recipiente y sin mucho entusiasmo la arroja un poco. Nuestra experiencia en dos ubicaciones diferentes de Little Caesars fue que las alas ya estaban allí en la salsa a nuestra llegada.
Puede elegir entre un búfalo que no esté lo suficientemente caliente, una barbacoa demasiado picante o un parmesano de ajo extremadamente pastoso. Como beneficio adicional, obtienes un fuerte saborizante de plástico con cada pedido. También tienen alas que, según dicen, están asadas al horno, pero en realidad están tostadas al horno. Decir que estas alas están secas es quedarse corto. Cuando la piel se abre, la carne casi ha desaparecido.
10. Alitas BBQ de Domino's
Facebook Quizás Dominó tiene algunos camiones cisterna adicionales llenos de salsa de los que necesitan deshacerse o algo porque realmente, realmente se exageran en sus alas.
Además de eso, el sabor de su salsa BBQ es muy genérico. Si recorre los estantes de su tienda de comestibles en busca de la salsa BBQ estándar más barata que pueda encontrar y luego procede a diluirla, este sería el resultado. El sabor no es horrible, simplemente no tiene profundidad ni ahumado en absoluto. Además, la piel de estas alas es demasiado masticable y grasosa.
Para empeorar las cosas, una vez que haya roído su camino más allá de la piel grasosa y gomosa, la recompensa es decepcionante, ya que las alas son demasiado pequeñas y no tienen mucha carne. Entonces, aunque no les daríamos un cero de 10 , ocho alitas de Domino's no son la mejor opción de su menú. Si quieres pedir algo para acompañar tu pizza en Domino's, pasa las alas y pide una segunda pizza.
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9. Ala de Pizza Hut Street Burnin 'Hot Wings
Facebook En 2014 , Pizza Hut agregó freidoras en 5,000 de sus restaurantes en todo el país cuando comenzaron a batir alitas fritas para acompañar su pizza. Verás a menudo Pizza Hut tiendas de la marca WingStreet, donde puede pedir alitas tradicionales con hueso y con hueso empanizado y sin hueso mezcladas con una variedad de salsas, incluida Buffalo Burnin 'Hot, para entrega o para llevar.
Comer de marca describe que las alitas de búfalo picante medio de Pizza Hut tienen 'demasiada sal y acidez avinagrada'. Y eso estuvo a la par con nuestra experiencia con la versión Blazin 'Hot también. El calor era realmente bueno, pero el sabor era horrible. Cualquiera que sea la receta que usen, deberían dejarla a un lado y reemplazarla con algo de Frank's Red Hot salsa y llámalo un día.
Sin embargo, no importa qué tan malas sean las alitas de Pizza Hut, no son tan malas como cuando Pizza Hut hizo un pizza de masa de perrito caliente . ¿Quién podría haber pensado que era una buena idea?
8. Alitas para barbacoa KFC Smoky Mountain
Facebook ¿Alguna vez ordenaste solo alas en KFC ? ¿Si no, porque no? Sus alas son buenas jugosas. ¿Son los mejores que puedes conseguir? No, pero lo harán en un apuro. Receta original o Extra crujiente: ambos son bastante buenos. Pero hablemos de la opción Smoky Mountain BBQ de KFC.
Puede pedir su pollo extra crujiente (incluidas las alitas), los filetes de pollo o los sándwiches de pollo con este sabor. Queríamos que fuera como el de KFC barbacoa de miel de la vieja escuela sabor con un poco de humo. Pero no. El sabor no se parecía en nada a la dulce barbacoa sureña que imagina. Fue simplemente insípido, una verdadera decepción. Y no parece haber ningún control de calidad o consistencia en la cantidad de salsa que obtienes. A veces, estas alas se untan con la salsa y otras veces casi sin tocar. Afortunadamente, este pollo vino con unas galletas con mantequilla deliciosamente hojaldradas o toda la comida hubiera sido un fracaso.
7. P.F. Alas de dragón de Hunan de Chang
Facebook Hay tanta bondad sobre el P.F. De Chang menú que probablemente pasó por encima de sus Alas de Dragón de Hunan sin pensarlo dos veces, pero no debería haberlo hecho. No son las típicas alitas, tienen especias hunan, mermelada de chile y semillas de sésamo con una guarnición de pepinos encurtidos. Los sabores se mezclan muy bien juntos, y si quieres aún más picante, puedes agregar un poco de mermelada de chile extra.
Son buenos para ti? Definitivamente no. Seis alas se traduce en 830 calorías , 19 gramos de azúcar y 13 gramos de grasa saturada. No puede ignorar los 3.670 mg de sodio cualquiera (que es mucho más que la recomendación de un día completo). Pero no viniste aquí por comida saludable, así que disfruta de las alas. Desafortunadamente, estas alitas de pollo solo están disponibles en temporada e, incluso en temporada, no están disponibles en todos los lugares. Lástima para aquellos de ustedes que se lo perdieron.
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6. Alas de Kookaburra del interior
Facebook Encontrarás estas alas en el Outback Steakhouse menú de aperitivos y vienen en suave, medio o picante. Probablemente ni siquiera notes las alas porque automáticamente pides la cebolla Bloomin 'sin mirar más abajo en la lista. De acuerdo a Afuera , arrojan las alas en 'especias secretas', las fríen y las mezclan con la salsa. ¿Qué son esas especias? Aparentemente, Los empleados del interior ni siquiera lo saben .
Mucho de recetas de imitación para estas alas incluye el queso en polvo de Kraft macarrones con queso. ¿Es eso lo que hace el Outback? ¿Quién sabe? ¿A quién le importa? Son simplemente deliciosos. La versión caliente tiene un gran sabor y patada. El calor no es tan fuerte como para abrumar el sabor, que es lo que sucede en muchas cadenas de restaurantes cuando intentan hacer alitas picantes. Incluso la versión suave vale la pena comerla, aunque la picante es casi siempre la mejor opción cuando se trata de alitas.
5. Alas envueltas en tocino de Hooters
Facebook Tetas ha estado sirviendo alitas increíbles durante más de 35 años. E incluso si las Hooters Girls ' los trajes han cambiado con el tiempo, gran parte de su menú no lo ha hecho. Todavía puede obtener alitas estilo original empanizadas a mano en su elección de salsas increíbles como 9-1-1 o Honey Thai Chili Pepper. También puedes desnudar tus alas sin el empanizado, o deshuesar sin los huesos. Pero tenemos un nuevo elemento de menú favorito en Hooters: las alitas envueltas en tocino. Sí, se sigue probando una y otra vez que tocino hace que todo sea mejor.
Tetas toma sus alas desnudas, las envuelve en tocino, las arroja en su salsa Daytona Beach y las remata en la parrilla. Entonces, ¿cuál es la salsa? Es caliente y dulce y delicioso. Recetas de imitación para esta salsa típicamente incluyen salsa BBQ, salsa picante, azúcar morena y miel, entre otras cosas. No estamos seguros de los ingredientes exactos de la salsa Hooters y no nos importa. Diez de estas alitas tienen 1150 calorías y valen hasta la última de ellas.
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4. Alas nucleares de Zaxby
Facebook Si vive en el centro sur o sureste de los Estados Unidos (o al azar, Utah), entonces conoce Zaxby's. Si no lo haces Bueno, eso es lamentable para ti. Zaxby's ofrece increíbles sándwiches de pollo ( Patear pollo en tostadas de Texas para ganar, todos ustedes), abundante ensalada y todo tipo de alitas. Puede elegir entre alitas deshuesadas, alitas de pollo o alitas tradicionales con hueso. Nos quedamos con las alas deshuesadas de la vieja escuela.
La salsa original de Zaxby es una sabrosa salsa de búfalo mediana. Es un tipo de Tabasco -y, pero el calor no es muy intenso. Tienen una salsa llamada Wimpy para los débiles, y una gran cantidad de otras salsas, desde Teriyaki hasta BBQ y Tongue Torch (que está caliente, pero no sale vapor de tus oídos). Y luego tienen dos salsas mucho más picantes: Nuclear y Insane. Son, como se anuncia, súper calientes pero asombrosamente buenos. Preferimos Nuclear; Su experiencia puede ser diferente. Tome una jarra de agua helada (o cerveza) y siéntese con 10 o 20 de estas alitas y disfrute de su noche. (También puede obtener un pedido pequeño de solo 5 alitas, pero en serio, ¿quién hace eso?) Si no está de humor para un calor intenso, también le recomendamos su salsa dulce y picante. Es el equilibrio perfecto de cítricos, azúcar y chiles. Querrá pedir una botella para llevar a casa y verter sobre todo lo que come.
3. Alas de mango habanero de Buffalo Wild Wings
Facebook Prácticamente cualquier tipo de salsa Alas salvajes de búfalo El menú es bueno, excepto por su salsa teriyakiv estándar. Por alguna razón, no sabe a salsa teriyaki real. Como dice un escritor , parece que simplemente empaparon estas alas en salsa de soja. En el otro extremo del espectro, tenemos su salsa de mango habanero. Sí, sabemos que es encabezó una serie de otras listas clasificadas también, pero es cierto.
El mango y los chiles habaneros están perfectamente equilibrados aportando un delicioso picante. Mientras los come, se le arderá la boca y disfrutará cada milisegundo de la experiencia. Si no puede soportar el calor o no es lo suficientemente valiente como para intentarlo, entonces también tiene muchas otras opciones increíbles en Buffalo Wild Wings. Asian Zing es algo similar en perfil de sabor al Mango Habanero, sin todo el fuego.
2. Bonchon Korean Wings
Facebook Sabemos Bonchon no es una selección tradicional, pero ¿has probado sus alas?
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Las alitas de pollo bonchon se mezclan con una mezcla de harina seca y luego se fríen hasta que estén crujientes. Luego, se escurren y se fríen nuevamente antes de saturarlos con salsa. El resultado es un ala muy crujiente y jugosa con un sabor y una sazón increíbles. Las opciones de salsa son ajo de soja, picante o mitad y mitad, que es la mejor. Tienen mucho más en su menú que alitas de pollo, pero las alitas definitivamente están donde están.
Bonchon comenzó en Corea del Sur en 2002 , llegó a los Estados Unidos con su ubicación en Nueva Jersey en 2006, y desde entonces han conquistado el mundo de los pollos. Ahora tienen 300 ubicaciones en nueve países diferentes. Si está buscando las típicas alas de búfalo, estas no son para usted. Pero si solo quieres unas alitas realmente deliciosas, aunque son un poco caras, no dejes pasar Bonchon.
1. Wingstop: todas las alas
Facebook No podemos elegir un sabor favorito de Wingstop porque todos son muy buenos. Desde las alas atómicas maravillosamente dolorosas hasta sus alas suaves para aquellos con paletas cobardes, Wingstop se ha acercado lo más posible a dominar el arte del ala de pollo.
Sin embargo, donde realmente se destacan del resto es la magia que hacen con sus masajes secos. Muchas cadenas de restaurantes necesitan mojar sus alas con salsa para cubrir posibles deficiencias. Pero las frotaciones en seco desinhibidas y atrevidas de Wingstop, en particular Garlic Parmesan y Lemon Pepper, han establecido el estándar y ningún otro lugar puede igualarlas. Te lamerás los dedos e incluso te sentirás tentado a lamer tu servilleta.
La clave de su éxito es su coherencia. El pollo de Wingstop siempre es sabroso y fresco, mientras que cada ala está completamente bendecida con la cantidad adecuada de sabor. Y hay algo en su queso azul que agrega la cantidad óptima de mordida sin abrumar las alas.
