La verdad no contada de Domino's

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No importa si los amas o los odias, has comido su pizza. Se entrega a fiestas de oficina y campus universitarios en montones gigantes, es un elemento básico de los juegos de fútbol, ​​llena el agujero y satisface ese antojo de pizza. Les ha pedido ... pero ¿cuánto sabe realmente sobre ellos? No todo lo que deberías. Arreglemos eso.

El fundador de Domino era casi un sacerdote

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El padre de Tom Monaghan falleció cuando él tenía solo 4 años, y él tenía 6 cuando su madre no tuvo más remedio que entregarlo a él y a su hermano menor, James, al cuidado de un orfanato de Felician Sisters. De acuerdo a El balance , se puso de pie y más tarde pudo volver a tener a los niños bajo su cuidado, pero Monaghan ya había desarrollado firmes creencias religiosas, gracias a una monja llamada Hermana Berarda, le dijo. El neoyorquino - tan fuerte que consideró brevemente ir al seminario y convertirse en sacerdote. En cambio, terminó sirviendo tres años con los Marines y luego regresó a su ciudad natal de Ann Arbor, Michigan. Tenía el objetivo de ser arquitecto y, junto con una inscripción en la Universidad de Michigan, él y su hermano compraron una pizzería.

Originalmente llamado DomiNick's (en honor a los dueños anteriores Dominic y Nick), lo cambiaron a Domino's Pizza. Cuando abrieron la cuarta tienda, Monaghan compró la participación de su hermano en el negocio. ¿El precio? Un Volkswagen Beetle.

Inventaron la caja de pizza como la conocemos hoy

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Las pizzerías de Monaghan fracasaron al principio, pero él dio forma al negocio para atender a los estudiantes universitarios de la ciudad. Dejó todo menos pizza del menú (a través de El balance ), estableció su servicio de entrega y luego lo revolucionó con algo que hoy damos por sentado. Monaghan fabricó cajas de pizza que eran extra duraderas y aisladas. Eso significaba que podía entregar una pila completa de pizzas a un grupo de estudiantes universitarios sin que la pila se derrumbara y hiciera un desastre picante y cursi, y también significaba que esas pizzas todavía estarían calientes cuando llegaran allí. Fue una combinación ganadora que lo llevó directamente a su despliegue de garantía de 30 minutos en 1973, y en 10 años era lo suficientemente rico como para comprar a los Tigres de Detroit.

Se alejó para emprender una cruzada moral

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Para 1985, Monaghan se sentó en la cima de un imperio que incluía 2.800 ubicaciones y una fortuna personal que le permitió invertir en cosas como los Tigres, una colección de 200 autos clásicos y un resort en una isla. Cuándo Bloomberg analizaron el imperio en 2017, también analizaron la venta de la compañía por parte de Monaghan. En 1998, vendió el 93 por ciento, por mil millones de dólares, a Bain Capital LP, que en ese momento dirigía Mitt Romney.

De acuerdo a El neoyorquino 's Entrevista de 2007 con el excéntrico multimillonario, él realmente quería ayudar a guiar a las personas en el camino al cielo y hacer lo que pudiera para rescatar a su amada Iglesia Católica de lo que él veía como una espiral descendente. Cuando se enteró de las diferentes creencias que se estaban desarrollando dentro de la iglesia, encontró su cruzada personal y comenzó a involucrarse en el apoyo a los contras nicaragüenses y finalmente a financiar una catedral de $ 4.5 millones. En 1989, dejó el cargo de presidente y director ejecutivo de Domino's, juró lo que llamó 'el voto de pobreza de un millonario' y comenzó a vender su propiedad. Cuando vendió la empresa en 1998, fue con la declaración: 'Quiero morir en la ruina'.

Tienen un tipo de sede poco convencional.

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Domino's tiene su sede en un extenso complejo de 270 acres en Ann Arbor, Michigan. De acuerdo a Bloomberg , alrededor de 800 personas trabajan en los tres edificios inspirados en Frank Lloyd Wright, cada uno de los cuales se extiende aproximadamente media milla a través de una franja de tierra pastoral de praderas. ¿También compartiendo la tierra? Una manada de búfalos vagabundos y los animales de The Petting Farm en Domino's Farms.

Sin embargo, puede que no sea tan idílico como parece, y cuando un reportero de El independiente Cuando se dirigió allí en 1998 para hablar sobre la gran venta de Domino's, se tomó la espalda. David Usborne llamó con anticipación desde el aeropuerto y le dijeron que se fuera, pero no lo hizo. Cuando pidió un paquete de prensa sobre la venta de Domino's, aceptaron de mala gana. Lo recibió en la sede la hija de Monaghan, Maggie, la misma persona que le dijo que se fuera a casa, y un guardia de seguridad que le dijo que nadie lo quería 'husmeando'. Su visita solo duró unos minutos, pero se marchó con una observación: las mujeres estaban restringidas a un código de vestimenta solo de vestidos y faldas.

No querían publicar información nutricional

Instagram a través de @dominos

La falta de transparencia de Domino's también se extendió a su pizza. En 2012, lideraron la lucha contra las nuevas regulaciones gubernamentales que obligarían a los restaurantes a enumerar su información nutricional. Las noticias diarias de Bangor dice que Domino's no fue la única pizzería que protestó por el requisito; se les unieron Papa Johns , Pizza Hut y Little Caesars, pero lideraron la carga. Se basaba en la idea de que simplemente no era factible, y la gran cantidad de posibles combinaciones de ingredientes que un cliente podía pedir en su pizza significaba que no había forma de que pudieran reunir un recuento de calorías confiable y preciso.

La lucha se prolongó durante años, según Business Insider , y Domino's era la voz más fuerte. Para 2015, la FDA solo requería que las pizzerías enumeraran los rangos de calorías para cada ingrediente posible que se pudiera pedir, pero la vicepresidenta de comunicaciones de Domino's, Lynn Liddle, respondió: 'Lo que no quiero hacer es poner rangos que los consumidores no entenderán y hacer que mi pequeña empresa pague por ello '.

Un hombre comió Domino's todos los días para demostrar un punto.

Instagram a través de @ brian.northrup

Todos sabemos que no es bueno comerse una pizza entera todos los días, a pesar de Domino's Pizza Planner que muestra a los clientes cómo disfrutar de manera responsable unas cuantas rebanadas de Domino's. Una leyenda absoluta decidió que no le iban a decir qué hacer y eligió Domino's para demostrar algo sobre comer sano y hacer ejercicio. Brian Northrup comió una pizza entera de Domino's todos los días durante 367 días (además de otras comidas). Al final, había perdido 5.9 libras, lo que demuestra el punto que se había propuesto hacer. No necesita estresarse por todo lo que come, no necesita sentir que ha fallado en una dieta debido a unos pocos trozos de pizza, y absolutamente puede hacer ejercicio para eliminar una mala dieta ... a pesar de que aclaró. a Bestia de comida que no lo recomendó. ¡Gracias, Brian, y gracias, Domino's!

Sus tiendas internacionales tienen algunas cosas salvajes en el menú.

Instagram vía @dominosportugal

Si pasa por cualquiera de las ubicaciones internacionales de Domino's para tomar un bocado rápido pensando que va a probar el hogar, estaría muy equivocado. Los menús de Domino's fuera de los EE. UU. Se ven extraordinariamente diferentes y se adaptan a los gustos regionales.

Dirígete a Japón, dice Adagio , y obtendrá cosas como cangrejo de las nieves, estofado de ternera, camarones gratinados y cerdo Mangalitsa con salsa de Burdeos. Si desea gastar alrededor de $ 50, incluso puede obtener una pizza Domino's cubierta con el controvertido foie gras.

¿Qué más encontrarás? Irlanda de Domino dice que su aderezo más popular es el conocido pepperoni, pero añaden que puede conseguir cordero a la parrilla en los Países Bajos, cordero y jengibre encurtido en la India, salsa de frijoles negros en Guatemala, calamares y camarones en Taiwán, papas en Corea y pimiento en Australia. , porque por supuesto que puedes, ¡es Australia!

Las ganancias fundaron una ciudad y una universidad católica

Como parte del plan de Monaghan de poner a las personas en el camino al cielo y 'morir en la ruina', El neoyorquino dice que tomó $ 250 millones de la venta de Domino's y los puso en lo que llamó la Fundación Ave María. Comenzó financiando escuelas primarias, pero su visión creció hasta establecer una comunidad y una universidad que funcionarían bajo las pautas de la fe católica. Originalmente destinada a Ann Arbor, la universidad de Monaghan se enfrentó a un serio rechazo local, y terminó asociándose con una empresa de desarrollo de Florida que acordó darle el terreno para su universidad si podían desarrollar la comunidad a su alrededor. La universidad se convirtió en Universidad Ave Maria, y la ciudad es Ave Maria Town.

Ha habido una gran cantidad de problemas, incluida la controversia sobre el plan de Monaghan para restringir cosas como anticonceptivos y qué tipo de entretenimiento está disponible para los residentes de su ciudad. También abrió su facultad de derecho en Ann Arbor y tomó la decisión de mudarse a Florida sin consultar a sus estudiantes o profesores, a quienes no les entusiasmaba la idea de empacar y mudarse. De acuerdo a Business Insider , el crecimiento ha sido lento y, a pesar de la insistencia de Monaghan, la ciudad era acogedora para todos los credos, solo hay edificios e imágenes católicas.

Domino's no ha adoptado una postura sobre el aborto, pero el fundador sí

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Una de las primeras y más importantes reglas de negocio es no alienar a los clientes potenciales. Domino's, y Monaghan, no recibieron el memorando, y en 2013 causaron un gran revuelo cuando se dirigió a la corte para enfrentarse cara a cara con algunas de las regulaciones establecidas por la administración Obama. De acuerdo a Noticias de vida , La postura de Monaghan era que era 'gravemente inmoral' exigir a los dueños de negocios profundamente religiosos que pagaran los medicamentos anticonceptivos de sus empleados o los medicamentos que tenían el potencial de causar abortos. Se quejó de que era una violación de sus derechos, y es importante señalar que estaba discutiendo en nombre de Domino's Farms, no de Domino's Pizza.

Es una distinción que no mucha gente se molestaría en hacer, y Snopes dice que la relación entre las controvertidas creencias de Domino y Monaghan es complicada. La declaración oficial de Domino es que no tienen una postura oficial y no apoyan a los grupos de ninguno de los lados del debate sobre el aborto; es un buen negocio. Pero, Snopes También dice que las ventas de Domino's llenaron los bolsillos de Monaghan y luego terminaron en las arcas de los grupos pro-vida. Entonces, ahí está.

Han sido acusados ​​de un grave robo de salario.

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En 2016, Domino's recibió una demanda importante que, según La Nación , tiene el potencial de revolucionar el lugar de trabajo para las personas de todo el país. La demanda fue presentada por la oficina del Fiscal General de Nueva York en nombre de los empleados de Domino's, y afirmaba que tanto los propietarios corporativos como los de las franquicias de Domino's no habían estado siguiendo la letra de la ley cuando se trataba de dar propinas justas y pago de horas extras. Tampoco fue un accidente, ya que los resultados de una investigación de varios años encontraron que el software que Domino's usa para realizar un seguimiento de la nómina, llamado PULSE, había sido programado para reducir el salario de los empleados.

También hubo otros problemas, y la demanda indicaba que el software permitía a la empresa microgestionar lo que sucedía en las ubicaciones franquiciadas. El software incluso emitía avisos a los gerentes si era el momento de disciplinar o despedir a un empleado, y ese tipo de gestión significa que todos son responsables de las acusaciones de robo de salario. Tampoco es solo un cambio pequeño: el 78 por ciento de las tiendas finalmente pagaban menos del salario mínimo. Domino's defendió sus prácticas, pero la demanda podría ser uno de los catalizadores para sindicalizar a los trabajadores de la alimentación.

Dejaron caer su garantía de entrega de 30 minutos

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La garantía de entrega de 30 minutos de Domino's se considera una de las razones por las que el negocio tuvo tanto éxito, pero ya no hay garantía. ¿Qué sucedió?

Hay un montón de rumores, incluido uno de que un conductor atropelló y mató a un niño mientras corría para recibir una pizza. Snopes dice que eso no es cierto, al menos, no al 100 por ciento. Monaghan anunció el fin de la garantía de 30 minutos en 1993, y la razón oficial era que quería deshacerse de 'la percepción pública de conducción imprudente e irresponsabilidad'.

Y mientras ese fue el oficial razón, esa percepción provino de algunos accidentes trágicos. En 1989, una mujer de 49 años fue atropellada por un conductor de Domino's y sufrió graves lesiones en la cabeza y la columna (se informó The LA Times ). Y en 1990, una mujer de 41 años murió en una colisión con una camioneta de reparto de Domino's, un accidente que hirió a sus tres hijos y a un amigo. Por lo tanto, Domino's nunca dijo que la muerte y las lesiones fueron la razón por la que retiraron su garantía y, en cambio, dijo que se debía a la percepción pública. Detalles menores.

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Todavía ha habido algunos accidentes trágicos que involucran a los conductores de Domino's

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Domino's eliminó su garantía de tiempo y la reemplazó por una que dependía de la calidad, pero no detuvo los accidentes que involucraron a sus conductores. En 2013, Forbes informó que una familia de Texas recibió un acuerdo de $ 32 millones después de que un conductor de reparto se vio involucrado en un accidente que causó la muerte de una mujer de 65 años y dejó a su esposo con daño cerebral permanente. En 2016, El Orlando Sentinel informó sobre la tragedia de otro Domino's. Yvonne Wiederhold recibió $ 9 millones después de la muerte de su esposo. Richard Wiederhold estuvo involucrado en una colisión con el conductor de un Domino's, un choque que dejó al jefe de bomberos del distrito paralizado del pecho para abajo con heridas que lo llevaron a la muerte 15 meses después. Domino's dijo que tenían la intención de apelar la decisión, ya que el conductor era un empleado de un propietario de franquicia independiente.

Crearon el primer coche de reparto de pizzas especialmente diseñado

En 2015, Domino's dio a conocer los resultados de su último proyecto, diseñado para ilustrar cuán comprometidos estaban con la entrega. El DXP era un Chevrolet Spark 2015 reinventado, con todos los dispositivos y artilugios necesarios para hacer que la entrega de pizzas fuera increíblemente eficiente. Eso incluía cosas como un horno de pizza que mantendría todo a la temperatura adecuada, compartimentos de almacenamiento para cosas como refrescos y salsa para mojar, y espacio para unas impresionantes 80 pizzas.

De acuerdo a CNet , alrededor de 100 vehículos de entrega DXP estaban programados para ser entregados dentro de los 3 meses posteriores a la presentación, y también agregaron que Domino's se había puesto en contacto con los concesionarios de Chevrolet para asegurarse de que hubiera, de hecho, concesionarios alrededor que pudieran dar servicio a los autos y la gran cantidad de productos especiales. tecnología con la que se habían cargado.

Están iniciando un programa para rastrearte cuando estás de camino a su tienda.

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No se sabe dónde estaríamos sin los avances tecnológicos que han dado forma a nuestro mundo, pero incluso los mayores partidarios de la tecnología tendrán que admitir que los nuevos planes de Domino's para rastrear a sus clientes son demasiado como el Gran Hermano. De acuerdo a ZDNet , Domino's anunció en 2016 que adaptarían la tecnología que ya usan para rastrear los movimientos de sus conductores para comenzar a usarla en sus clientes australianos.

Los clientes pedirían una pizza y, si se dirigían a la tienda a recogerla, su GPS establecería una 'Zona de cocción'. Cuando el rastreador indicaba que el cliente estaba en esa Zona de Cocción, Domino's sabría que era hora de comenzar su pizza para que estuviera lista, pero aún caliente, cuando entraran por la puerta. Lo llaman On Time Cooking y ... ¿espeluznante o no espeluznante?

Crearon toda una campaña publicitaria en torno a lo mala que es su pizza.

Después de años de éxito, Domino's encontró un gran obstáculo en 2009. Un solo video de YouTube que mostraba a los empleados haciendo cosas con una pizza que ni siquiera querría pensar en comer fue casi el último clavo en el ataúd de un negocio con poca popularidad. Domino's tenía una crisis de marca en sus manos, y la mayoría de las personas redoblarían sus esfuerzos para mostrarles por qué necesitan hacer de Domino's su pizzería preferida. Pero C ª. dice que hicieron algo arriesgado: crearon una campaña publicitaria completa en torno a lo mala que era su pizza y luego prometieron mejorarla.

Y funcionó. La respuesta a su campaña en la que reconocieron que su pizza de cartón fue tan exitosa que hicieron otros anuncios en la misma línea, incluido uno en el que todas las fotos fueron tomadas por empleados reales, no profesionales. Esa era la idea detrás de su Instagram también dice Qué. Diseño , que está lleno de imágenes de pizza que te hacen girar el estómago y que te dejarán preguntándote por qué pedirías que .

La campaña revuelta podría haber resultado contraproducente magníficamente, pero hizo que Domino's se hiciera querer tanto por la nueva generación de amantes de la pizza que cambiaron las cosas.

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