Bloomberg / Getty Images Es difícil no tener una opinión sobre Barril de galletas Old Country Store, la tienda de regalos y la cadena de restaurantes de comida reconfortante que se encuentra a lo largo de las carreteras interestatales en los EE. UU. Incluso si nunca ha comido allí, es posible que haya escuchado 'Cracker Barrel' como abreviatura de la población rural blanca en Estados Unidos. Por ejemplo, un bloguero político señaló en 2011 que durante las elecciones de 2008, Barack Obama solo ganó el 36 por ciento de los condados que tienen un Cracker Barrel (vía El Washington Post ). Y mientras que la cadena de restaurantes con sede en Tennessee intenta promover una imagen saludable de la hospitalidad sureña, se ha visto afectada por al menos dos demandas que la acusan de racismo, una de los clientes (a través de CBS News) y uno de los empleados (a través de Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo ).
Persisten las sospechas de que Cracker Barrel es racista. Hace solo unos meses, en noviembre, un restaurante en Connecticut se disculpó después de que un cliente vio lo que parecía una soga colgando del techo densamente decorado del establecimiento. La soga resultó ser un cordón de un antiguo soldador, según el periódico local The Investigador de diario . Los activistas locales, sin embargo, todavía estaban alarmados. 'Combinado con la decoración estilo plantación del lugar, es una señal muy clara de que quieren un ambiente solo para blancos', dijo Joanna Iovino al periódico.
Cracker Barrel lleva el nombre de barriles de galletas saladas en las tiendas del país.
Bloomberg / Getty Images No es de extrañar, entonces, que un Pío publicado el 8 de febrero interpretando el logo de Cracker Barrel como racista ha ganado mucha tracción. @DomoDaDonn tuiteó una foto del logotipo, que muestra a un hombre blanco sentado junto a un barril, junto a las palabras 'Cracker Barrel'. Una línea larga y amplia conecta una de las 'R' en 'barril' con la 'K' en 'galleta'. Quien creó originalmente la foto tuiteada agregó un texto que decía que la línea curva se parecía a un látigo. Afirmaron que 'cracker' es la jerga de 'látigo' y que los látigos se vendían en barriles en las tiendas del campo. De ahí el nombre: Cracker Barrel.
La mayor parte de eso es falso. El término de jerga 'galleta' solo se origina parcialmente en personas blancas que usaban látigos en el ganado e incluso esclavos (a NPR ). Pero esos barriles de la tienda de campo de hecho contenían galletas , no látigos, según el obituario del fundador de Cracker Barrel, Dan Evins, publicado en El Washington Post .
Usuario de Twitter @ GodotisW8ing4U intentó dejar las cosas claras en la plataforma de redes sociales. Godot se rió del simbolismo del látigo: 'No sabes cómo es un látigo, Y estás loco si crees que tener látigos en un barril alguna vez tendría algún sentido (todos se enredarían)'.
Aun así, muchos de los usuarios de Twitter negros no expresaron ningún afecto por los restaurantes de Cracker Barrel. @Noviembre tuiteó , '¡Todavía no puedo ver cómo algunos de ustedes realmente han entrado y COMIDO en este lugar! ¡VALIENTES! ¡Nunca he puesto un pie!
