Sopa de papas es una de nuestras comidas favoritas para comer durante el invierno gracias a lo abundante, satisfactoria, sabrosa y sabrosa que es. Cúbrelo con un poco de tocino crujiente y un poco de queso cheddar o sírvelo con un trozo de pan francés crujiente y estamos hablando de nirvana. El uso de patatas se remonta a mucho tiempo atrás, y según lo informado por ifoodTV , Las papas existen desde hace 7.000 años y se pueden rastrear hasta Perú. De acuerdo a Healthline , este tubérculo naturalmente libre de gluten puede ser el alimento más abundante que podemos comer. Quizás por eso es una base tan buena para la sopa.
ifoodTV También señala que la sopa de papa es un plato bastante simple con papa y leche como base. Claro, puede agregar un poco de ajo y hojas de laurel, cebolla, sal y pimienta, incluso queso si realmente desea mezclar cosas como Sabor a casa lo hace. Pero realmente no se necesita mucho para que la sopa de papa sea perfecta. ¿O lo hace? Déjelo en manos de nuestro cocinero oklahoman favorito, también conocido como La mujer pionera (también conocido como Ree Drummond) para agregar una especia a esta sopa que la lleva al siguiente nivel. De hecho, esta especia secreta agrega un poco de sabor a tu sopa de papa que hará que regreses por un segundo tazón, es tan delicioso, está bien, y tal vez incluso un tercero.
Agregue un poco de mezcla de especias cajún a su sopa de papa
Monica Schipper / Getty Images Ree Drummond admite abiertamente sobre ella blog que es bastante exigente con su sopa de patatas. A ella no le gustan los grumos o demasiado cremosos. Y tiene que estar rebosante de sabor o Drummond 'morirá mil muertes'. Estamos con The Pioneer Woman en ese; el sabor es clave para esta sopa. Encontrará los sospechosos habituales en la lista de ingredientes de la sopa de patatas de Drummond: patatas, crema espesa, caldo de pollo o de verduras, cebolla picada y apio. Pero además de la sal y la pimienta para condimentar la sopa, Drummond agrega una mezcla de especias cajún.
Thrive Cuisine describe la mezcla de especias cajún como la adición de elementos de ajo ahumado y pimienta a su plato y señala que cada mezcla tiene su propio nivel de picante, pero todas proporcionan un poco de cha-cha-cha para su paladar. Pero, ¿qué hay exactamente en una mezcla de especias cajún? Dame un poco de horno dice que todos tienen su propia versión de este condimento nacido en Luisiana, pero en general, una mezcla de especias cajún consiste en pimentón, pimienta de cayena, ajo en polvo, pimienta y orégano. A nosotros nos suena bastante sabroso. Entonces, la próxima vez que prepare una olla de sopa de papa y quiera agregarle un poco de empuje, espolvoree un poco de mezcla de especias cajún.
