Ensalada de cinta de zanahoria, miel y sésamo

Calculadora De Ingredientes

4293509.webpTiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 6 Rendimiento: 6 porciones Perfil nutricional: Saludable para el corazón Bajo en calorías Bajo en carbohidratos Sin lácteos Apto para diabetes Sin huevos Sin gluten Vegetariano Bajo en sodio Sin nueces Bajo en azúcares añadidosSaltar a información nutricional

Ingredientes

  • 3-5 zanahorias grandes (alrededor de 12 onzas)

    cuando agregar ajo
  • 2 cucharadas zumo de naranja

  • 2 cucharadas vinagre de arroz

  • 1 cucharada tamari o salsa de soja reducida en sodio

  • 1 cucharilla aceite de sésamo tostado (oscuro)

  • 1 cucharilla Miel

  • ¼ cucharilla polvo de ajo

  • 3 cebollines, en rodajas

    pollito fil un rollo de canela
  • 2 cucharadas semillas de sésamo tostadas

Direcciones

  1. Con un pelador de verduras o una mandolina, haga tiras largas y delgadas de zanahoria hasta obtener aproximadamente 8 tazas de tiras de zanahoria.

  2. Batir el jugo de naranja, el vinagre, el tamari (o salsa de soja), el aceite, la miel y el ajo en polvo en un tazón grande. Agregue las tiras de zanahoria y las cebolletas y revuelva bien para cubrir. Deje reposar 5 minutos; tirar de nuevo. Espolvorea con semillas de sésamo antes de servir.

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Consejos

Para adelantar: refrigere por hasta 1 día.

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soja etiquetadas como 'sin gluten', ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros edulcorantes y sabores que contengan gluten.

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