Mandarinas, clementinas y mandarinas: hay bastantes tipos de frutas cítricas naranjas para elegir, pero es posible que descubra que todas se ven relativamente iguales. Así como encontrará diferentes tipos de manzanas en la sección de productos, las mandarinas no son diferentes. Esto significa que si no prestas atención, podrías ir fácilmente a la tienda por una mandarina y sin querer volver a casa con una clementina. Aunque ambos son híbridos de mandarinas, en realidad son dos tipos diferentes de frutas (a través de Come esto ). Estamos a punto de contarte todos los detalles para que puedas detectar las diferencias entre los dos y no volver a morder nunca el equivocado.
¿Qué es una clementina?
Las clementinas son la fruta más pequeña de la familia de las mandarinas. Carecen de semillas y, debido a su pequeño tamaño, son el tipo de mandarinas más frágiles (a través de La comida diaria ). Esto puede hacer que sea difícil encontrarlos, pero si tienes la suerte de tenerlos en tus manos, están en temporada entre noviembre y abril. El exterior de una clementina es de color naranja intenso y la piel es suave. Su fina textura facilita el pelado. Claudia Sidoti, jefa de cocina de HelloFresh, cuenta Come esto que esta pequeña mandarina tiene una tonelada de dulzura, lo que la convierte en una excelente alternativa para los postres azucarados tradicionales. Sin embargo, este no es el caso de una mandarina.
¿En qué se diferencia una mandarina de una clementina?
A pesar de que tienen el mismo azúcar contenido, las mandarinas son más agrias que sus contrapartes clementinas. Las mandarinas están disponibles un poco antes en la temporada, ya que puede recogerlas de octubre a abril. Podrás ver una mandarina por su capa exterior de color naranja brillante. Puede que no lo parezca al principio, pero la piel de una mandarina es mucho más gruesa. El exterior rugoso hace que sea más difícil de pelar que una clementina, así que, si te gustan las peeling rápido método, una clementina puede ser su mejor opción.
La mejor prueba para detectar las diferencias entre mandarinas y clementinas es la prueba del tacto. Si alguna vez tiene dudas, Sidoti dice que sostenga ambos en sus manos. Si tu fruta es suave, encontraste la clementina. Si es áspero y lleno de baches, esa es la mandarina. Recuerde estos consejos la próxima vez que vaya al supermercado y nunca volverá a casa con el tipo de mandarina equivocado.
