Desde que llegó a los Estados Unidos a fines de la década de 1960, Comida52 dice que el sushi se convirtió rápidamente en una comida inmensamente popular entre muchos estadounidenses. Desde delicadas rebanadas de sashimi tradicional de atún y salmón hasta versiones americanizadas de la comida como los rollos de California y Filadelfia, la popularidad de la comida comenzó a despegar realmente en la década de 1970, convirtiéndose en un fenómeno completo en la década de 1980. Se estima que hay más de 4.000 restaurantes japoneses en los EE. UU., Y casi el 62 por ciento de la población ha disfrutado del plato japonés, según Imperio de camiones de comida . Con tanta publicidad en torno al sushi, Sabor afirma que muchos supermercados y tiendas de comestibles comenzaron a ofrecer su propia versión del bocadillo a pescado en algún momento de los años 90 (con algunas tiendas teniendo más éxito que otras).
Si bien todos hemos escuchado los chistes sobre la autenticidad y la calidad del sushi que no proviene de un restaurante (también conocido como sushi de gasolinera), a veces podemos dejar de lado esos prejuicios al comparar precios entre la tienda de comestibles y nuestro lugar de sushi favorito. . Sin embargo, tenemos noticias muy desafortunadas para los fanáticos de la cadena de supermercados de descuento. Comerciante Joe o cualquiera que desee comprar un rollo o dos por un precio extra.
¿Qué tiene de malo el sushi de Trader Joe?
Youtube En 2015, Buzzfeed realizó una pequeña prueba pidiéndole a un chef de sushi que calificara sushi económico de varios lugares, Trader Joe's es uno de ellos. El chef, que admitió que compraba con frecuencia en la tienda de descuento, le dio a la oferta de la cadena un rotundo cero negativo (¡ay!). Tal vez sienta que un chef de sushi tiene un paladar demasiado exigente para calificar con precisión el sushi de la tienda de comestibles para el consumidor promedio. Bueno, revisores en Chowhound Estoy de acuerdo con el chef, describiendo el sushi de Trader Joe's como 'el fondo del barril' cuando se trata de opciones de la tienda de comestibles, diciendo que el arroz parece extrañamente comprimido y el sushi es de baja calidad en general. Un revisor fue tan lejos como para describir que los rollos tenían 'aguacate gris y sospechoso' producto de pescado '.
Un ex empleado de Trader Joe's incluso escribió que se les dijo que no comieran el sushi que vendían, ya que estaba preenvasado y enviado a la tienda desde una instalación de producción y no recién hecho (a través de Universidad Spoon ). Si eso no es motivo de preocupación, tal vez el hecho de que Fortuna informó en 2019 que Trader Joe's tuvo que emitir un retiro a nivel nacional de su sushi debido a una posible contaminación por listeria. Según el sitio web de Trader Joe, había diez artículos incluidos en el retiro del producto de Fuji Foods, siete de los cuales eran rollos de sushi (los otros tres eran un poke bowl, un plato de fideos y un queso fundido). La evidencia para omitir los productos de sushi de Trader Joe's es sólida, por lo que probablemente sea mejor apartar la mirada al pasar por esa sección, pero eso no significa que no pueda disfrutar de todos los demás. maravillosos productos ofrecidos por su Trader Joe's local .
