Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo adicional: 55 minutos Tiempo total: 1 hora 5 minutos Porciones: 6 Rendimiento: 3 tazas Perfil nutricional: Sin lácteos Apto para diabetes Sin gluten Saludable para el corazón Bajo en azúcares agregados Bajo en grasas Bajo en sodio Bajo en calorías Vegano VegetarianoSaltar a información nutricional Ingredientes
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1 taza arroz pegajoso negro
cocina pesadillas restaurantes que aún están abiertos
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2 ¼ tazas agua
Direcciones
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Lavar bien el arroz en varios cambios de agua fría. Escurrir bien. Colóquelo en una cacerola grande y pesada con tapa hermética. Agrega agua; llevar a ebullición vigorosa a fuego alto. Tape, reduzca el fuego para mantener un fuego lento y cocine hasta que el arroz esté tierno (pero todavía un poco masticable en el centro) y el líquido se absorba, de 45 a 50 minutos.
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Alejar del calor; déjelo reposar tapado durante 10 minutos. Revuelva suavemente y sirva.
Consejos
Haga un consejo con anticipación: refrigere por hasta 2 días; recalentar en el microondas.
