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Un plato básico en la mayoría de las cocinas, la ensalada de pollo cuenta con un perfil de sabor abundante y refrescante. Rico en proteínas y verduras, un ensalada basica de pollo se hace típicamente con pollo de carne blanca desmenuzada, apio finamente picado, cebolla verde, una buena cantidad de mayonesa y sal y pimienta al gusto. A endulzar la ensalada salada , algunos chefs usan pasas o rojo uvas para darle un toque picante y estimulante. Servida sola o aplastada en un sándwich con el pan de su elección, la ensalada de pollo es un clásico a la hora del almuerzo.
Esta comida simple y robusta a menudo se prepara en grandes lotes, se guarda para más tarde y se come a lo largo de la semana como una solución rápida y comprobada para el hambre diurna. Con una comida tan atemporal como esta, es mejor no dejar que se desperdicie, especialmente mientras luchamos contra los efectos inminentes del cambio climático global. De acuerdo a vida salvaje mundial , hasta un 8 % de las emisiones de gases de efecto invernadero provocadas por el hombre podrían reducirse si dejamos de desperdiciar alimentos. Solo en los Estados Unidos, los alimentos desperdiciados generan el equivalente a 32,6 millones de automóviles en emisiones de gases de efecto invernadero. Entonces, ¿cuánto tiempo puedes guardar las sobras de ensalada de pollo en el refrigerador sin que se echen a perder?
La ensalada de pollo se mantiene fresca hasta por cuatro días.
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Una vez que haya disfrutado de su ensalada de pollo salada o endulzada, coloque las sobras en un recipiente hermético sellado antes de guardarlas en el refrigerador a una temperatura fresca de 40 °F o menos (por USDA ). Para evitar las vistas, los olores y la enfermedad general de los alimentos en mal estado, querrá reducir el crecimiento bacteriano tanto como sea posible. El pollo resiste el deterioro bacteriano hasta por cuatro días cuando está refrigerado. Si no está de humor para las sobras, una alternativa ecológica para limitar el desperdicio de alimentos es congelar las sobras de su ensalada de pollo, que se mantendrán hasta por cuatro meses (por USDA ).
tomates cherry vs uva
Ya sea que esté preparando una ensalada de pollo o una ensalada de atún, la pauta de cuatro días del USDA para las sobras generalmente se aplica a todas las carnes, con algunas carnes como la de res, la de cordero y la de cerdo. dura hasta cinco días . Si está buscando una manera fácil de reducir su huella de carbono y tener un impacto global desde la comodidad de su hogar, tenga en cuenta este simple consejo.
