Aaron Davidson / Getty Images Si sabes el nombre Duff Goldman , lo más probable es que se deba a que viste 'Ace of Cakes'. El programa (que se emitió durante 10 temporadas en Food Network, según IMDb ) lanzó a Goldman al estrellato culinario e introdujo a los amantes de la comida de todo el mundo en el mundo de la decoración extrema de pasteles. Desde que 'Ace of Cakes' salió del aire en 2011, el pastelero ha aparecido en una serie de programas de repostería (como la competencia culinaria popular, ' Campeonato de panadería para niños , 'que ve a Goldman guiando a jóvenes panaderos con la esperanza de ganar en grande), mientras continúa haciendo crecer Charm City Cakes, la panadería con sede en Baltimore donde nació' Ace of Cakes '(a través de Tortas Con Encanto ).
Aquellos de nosotros que no pudimos tener suficiente de ver a Duff Goldman y el equipo de Charm City lleno de personalidad, crear obras maestras de pasteles aparentemente imposibles del sueño a la realidad, nos hemos preguntado si el programa alguna vez consideraría un regreso. Entonces, durante una entrevista exclusiva con Mashed, tuvimos que preguntarle a Goldman si cree que algún día podríamos ver el regreso del programa introductorio. Desafortunadamente para los fanáticos esperanzados, el panadero estrella dejó en claro que una reunión de 'Ace of Cakes' no es una posibilidad probable, pero su razonamiento sentimental podría sorprenderlo.
Ace of Cakes no se puede recrear, según Duff Goldman
Mike Stobe / Getty Images Si le preguntas a Duff Goldman, la magia de 'Ace of Cakes' provino de la inexperiencia del chef y su equipo, y después de muchos años exitosos en la televisión de comida, eso es algo que él siente que ya no puede encarnar de manera auténtica. Goldman le dijo a Mashed: 'Lo que pasa con' Ace of Cakes 'es que no sabía lo que estaba haciendo, ¿verdad? Nunca antes había trabajado en una pastelería. Eso es cierto para todo el equipo de Charm City. Añadió que 'nadie era decorador de pasteles. Todo el mundo venía de la escuela de arte y no teníamos idea de lo que estábamos haciendo. Así que las cosas se caían a pedazos todo el tiempo, se rompían todo el tiempo, porque estábamos aprendiendo ... todo lo que estábamos haciendo en ese programa, simplemente lo estábamos inventando ''.
Tiene un buen punto. Una gran parte de la emoción de 'Ace of Cakes' fue ver a Goldman y su equipo correr contra el reloj para construir creaciones deslumbrantes, más grandes que la vida, a pesar de todas las cosas que pudieron, y lo hicieron, salir mal. 'La gente pudo vernos descubrir cómo administrar un negocio, cómo decorar un pastel, cómo entregar un pastel, cómo hacer un programa de televisión', dice Goldman. Cuando los fanáticos de 'Ace of Cakes' sintonizaran, podían esperar ver de manera confiable a los panaderos encontrar respuestas creativas a los problemas más singulares. Ya sea que se trate de un problema estructural, totalmente vi venir o algo más complicado e imprevisto, los desafíos sorprendentes y las soluciones artísticas innovadoras del equipo hicieron que la gente volviera por más.
sarah michelle gellar burger king
Ahora que Goldman es un experto certificado en todo lo relacionado con pasteles, dice que sería prácticamente imposible traer de vuelta el mismo 'Ace of Cakes' que todos conocimos y amamos. `` Fue un momento y un lugar muy especial que no estoy seguro de que podamos recrear realmente ''.
Duff Goldman dice que Buddy vs Duff es la mejor alternativa a Ace of Cakes
Facebook Duff Goldman ciertamente recuerda sus días de 'Ace of Cakes' con mucho cariño y le dice a Mashed: `` Era un grupo increíble de personas que hacían cosas realmente interesantes y, básicamente, inventaban una nueva industria ... y todavía estamos muy unidos. Todos seguimos pasando el rato '. Pero si esos lugares de reunión involucran pastel, probablemente solo se consuman entre amigos y no es probable que se televisen.
Para los fanáticos del programa que necesitan absolutamente algo de energía de 'Ace of Cakes' en su vida, Goldman sugiere revisar ' Buddy vs Duff , ' que presenta a Goldman compitiendo contra el panadero Buddy Valastro de la fama de 'Cake Boss' para ser declarado el 'rey indiscutible de la torta'. 'Hacemos cosas increíbles en ese programa y son muchas de las mismas personas', dice Goldman, y agrega 'Creo que' Buddy vs Duff 'es probablemente lo más cercano en energía que obtendrás de' Ace of Cakes '. porque siempre estamos bajo la pistola, ¿verdad? Siempre estamos compitiendo contra el reloj y estamos haciendo cosas que no sabemos cómo hacer. Y porque los pasteles de 'Buddy vs Duff' son tan grandes y locos que estamos probando cosas que pueden funcionar o no '.
Mientras mira en exceso, asegúrese de ver el último proyecto de Goldman, 'Duff's Happy Fun Bake Time', disponible para transmitir ahora en el descubrimiento + .
