El confuso curso de pudín británico explicado

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 Postres de Yorkshire en una bandeja Duncan Andison/Shutterstock   Vedran Maslovar

¿Sabías que hay ciertas cosas que son esencialmente iguales pero tienen diferentes nombres en diferentes países? Cuando se trata de alimentos, por ejemplo, calabacín se llama calabacín en el Reino Unido, mientras que la berenjena se conoce como berenjena.

Pero las cosas se complican más con otros alimentos. Hay algunos nombres de alimentos que son completamente engañosos en diferentes partes del mundo. Las papas fritas se conocen como papas fritas en el Reino Unido, y lo que en los EE. UU. conocemos como papas fritas se llama papas fritas al otro lado del estanque, en referencia a las rebanadas delgadas de papa fritas. Y si alguna vez está en el Reino Unido y no puede encontrar un sándwich de queso a la parrilla, es posible que desee buscar una tostada de queso en sus menús, que es lo mismo (a través de Resumen del lector ). Pero uno de los alimentos más confusos es el pudín británico.

¿Qué es un budín, de todos modos? En los EE. UU., el pudín generalmente se refiere a 'postres dulces de leche o jugo de frutas' espesados ​​y aromatizados con cualquier cosa, desde huevos y arroz hasta harina y maicena. Una excepción es el pudín apresurado, que es esencialmente una papilla hecha de harina de maíz, por británica . Pero en el Reino Unido, el pudín se conoce como algo completamente diferente.

Los postres británicos pueden ser salados o dulces.

 pudín de Navidad Anna_Pustynnikova/Shutterstock

Vox revela que muchas personas no tienen ni idea de qué es realmente un budín británico, y las personas a las que les gusta pasar su tiempo libre viendo el popular programa de competencia de repostería británica, 'El gran horneado británico', llegar a esa realización especialmente rápido. Para empezar, los pudines estadounidenses están estrechamente relacionados con algo llamado flan en el Reino Unido. Los pudines británicos pueden ser un plato dulce o salado, que generalmente se prepara hirviéndolos o cociéndolos al vapor en un paño o en un plato. Los primeros pudines eran salchichas llamadas morcillas, hechas con sangre de cerdo y cocidas al vapor en intestinos de animales. Más tarde, estos postres evolucionaron para tener diferentes significados.

atlas oscuro informa que hay al menos seis tipos de postres diferentes en el Reino Unido. Además del pudín negro, hay Yorkshire pudding , un pan rápido salado que generalmente se sirve con asados; Pudín de Navidad, un pastel de frutas hervido o al vapor. El pudín de bistec y riñones es en realidad un pastel de carne, mientras que el pudín de guisantes es una sopa espesa hecha con guisantes partidos. Por último, está el pudín de toffee pegajoso, un pastel de postre dulce hecho con dátiles y caramelo jarabe. Hay tantos postres diferentes que incluso los británicos pueden tener dificultades para diferenciar uno de otro.

Ahora que conoce todas las diferencias, puede viajar con seguridad al Reino Unido sin temor a pedir algo incorrecto. E incluso si terminas pidiendo el artículo equivocado, mejor no te preocupes porque estos pudines son todos igualmente deliciosos.

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