Nueva África/Shutterstock jennifer mateo
De acuerdo a En un jardín , 'Nadie recuerda lo que hiciste para la cena... ¡pero SIEMPRE recuerdan el postre!' aunque era su amiga bomba anna A quien realmente hizo el comentario, a la Condesa Descalza se le atribuye esa perla de sabiduría que ha dado forma a cuántos entretienen. Al unísono con Garten, los anfitriones sorprenden a sus invitados con comida simple y reconfortante para la cena y luego los sorprenden con el postre. Mientras que los panaderos experimentados con tiempo libre pueden optar por crear el último postre de moda, el resto de nosotros nos aferramos al otro eslogan de Garten: 'Comprado en la tienda está bien'.
Entre las numerosas opciones que puede recoger en la tienda de comestibles, helado es siempre un placer para la multitud, el LBD (pequeño vestido negro) que siempre has escondido en el congelador. El pasillo de alimentos congelados está repleto de helados, gelato, yogur y opciones no lácteas de calidad en sabores que van más allá del chocolate, la vainilla y la fresa. Servido en una taza, en un cono o (si lo pensó con anticipación) en capas en un pastel, el helado nostálgico es un lienzo en blanco que pide a gritos que lo complementen.
Si bien no hay nada de malo con las chispas como aderezo, la humanidad ha llegado demasiado lejos como para detenerse allí. De acuerdo a la cocina , la gente se viste bien a la antigua helado comprado en la tienda con aderezos inusuales como reducciones de vinagre balsámico o aceite de oliva afrutado. Pero si busca la mejor cobertura para helado que cumple todos los requisitos (salado, dulce, crujiente, cremoso), no busque más. Y no nos culpe por los antojos inusuales que está a punto de experimentar.
Sundaes de helado de palomitas de maíz
TikTok/manhattan.es
En los últimos años, mientras la gente experimentaba con diferentes combinaciones de sabores (recuerde el tocino cubierto de chocolate), alguien (un genio) combinó helado de vainilla simple con helado salado/dulce. maíz de la caldera , y el resultado es mágico. Mientras que Garten proporciona una receta de comida casera. sundaes de helado de caramelo salado cubierto con casero Caramelo de maiz en su libro de cocina de 2018 'Cocine como un profesional', Youtube y Tik Tok tienen videos de sundae de helado de palomitas de maíz fechados mucho antes de su publicación.
Para una versión simple comprada en la tienda de este postre 'Solo tengo que comerlo' que realmente sorprenderá a sus invitados y emocionará a su familia, comience colocando una bola o dos (o tres) de su helado de vainilla favorito en un tazón poco profundo . Sí, por supuesto, puedes hacer helado casero como Garten, pero si lo necesita ahora, compre una pinta y manténgase enfocado. Rocíe el helado con salsa de caramelo, como Smucker's, luego cubra el sundae con maní tostado con miel ligeramente picado y un puñado de maíz para la caída del micrófono (a través de Mi receta ).
Varios fabricantes crean paquetes de refrigerios de maíz de la caldera como 'Boom Chica Pop' de Angie y Skinny Pop. Pero si tienes la suerte de tener un mercado de granjeros que venda maíz casero recién hecho, hazlo. Usted no será decepcionado. La combinación de salsa de caramelo con maní tostado con miel y Palomitas trae de vuelta la emoción de abrir una caja de Galleta Jack como un niño, sin la inevitable e inmediata decepción del premio. ¡De nada, y disfruta!
