Desde lo educativo y perspicaz hasta lo hilarante y escandaloso, los programas de cocina están en todas partes en los medios de comunicación de hoy. Sin embargo, en YouTube, los creadores tienen una oportunidad única de ganar audiencia en sus propios términos. Sin la ayuda de estaciones de televisión, ofertas de libros o tabloides, los canales de cocina de YouTube necesitan crear seguidores solo a través de su talento. Si bien es posible que no ganen tanto dinero como otros chefs famosos, pueden crear el contenido que solo ellos quieren hacer. A menudo, esto da como resultado canales únicos, a menudo con personas, cocinas y métodos que no aparecerían en los medios de comunicación tradicionales. Y a veces, eso es exactamente lo que estamos buscando.
Pero, si bien algunos de los canales de cocina más populares en YouTube son bastante sorprendentes: identificables, entretenidos y están llenos de información que los cocineros caseros realmente necesitan y desean, otros nos tienen un poco perplejos en cuanto a por qué su audiencia es tan alta. Estos son los canales de cocina más populares de YouTube, clasificados de mejor a peor.
1. Atracones con Babish
Instagram No hay duda de que Atracones con Babish , alojado por Andrew Rea , merece el puesto # 1 en esta lista. Entre los conceptos originales, el alto valor de producción y los elementos cómicos, el canal tiene algo para todos. Ya sea que estés buscando consejos generales de cocina o cómo hacer un plato específico, Rea lo desglosa para que cualquiera pueda aprender. Si bien tiene varios tipos diferentes de videos, los más populares son aquellos en los que crea platos que has visto de la televisión y el cine. Sus videos más populares lo muestran haciendo un Cangreburger de Bob Esponja Pantalones Cuadrados , La materia gris de La bella y la Bestia , y el Salsa de Sichuan de Rick y Morty .
Con más de 3.7 millones de suscriptores, no es el canal más popular en esta lista, pero ciertamente está creciendo rápidamente. La comida, el cine y la televisión son tres cosas que agradan universalmente a la mayoría de la población, por lo que tiene sentido que un canal que combine las tres tenga éxito.
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2. Hora de comer épica
Facebook Teniendo en cuenta que Hora de la comida épica Los videos más populares se publicaron hace siete años o más, algunas personas pueden suponer que su canal ha estado en declive, pero de hecho, los hombres detrás de este canal aún continúan produciendo contenido exitoso y de calidad (pero bueno, todos los videos pueden tiene 30 millones de visitas). Su video más popular fue ' Lasaña De Comida Rápida , 'en el que van a todas las cadenas principales de comida rápida y piden varias unidades del artículo más popular de la cadena, como el Big Mac de McDonalds y el Baconator de Burger King, y luego combínalos en capas para hacer una 'lasaña' gigante. Casi todos los videos de este canal siguen el mismo formato: intentan hacer el plato más épico, enorme y escandaloso que puedan, como el Quesadilla de 6 pies o el Hamburguesa de Acción de Gracias . También acompañan estos ridículos platos con su singular y absurdo estilo de humor.
Con más de 7 millones de suscriptores, es uno de los canales de cocina más seguidos en YouTube. El canal se ha vuelto tan exitoso que la presentadora del programa, Harley Morenstein, ha aparecido en Episodios de Buen provecho , Buenos dias míticos , e incluso Esto no está sucediendo de Comedy Central.
3. Brothers Green Eats
Facebook Las dos mitades de Hermanos Green Eats están Josh y Mike Greenfield y, a pesar de que el nombre de su canal tiene la palabra 'verde', no cocinan recetas vegetarianas o incluso vegetarianas. En cambio, afirman centrarse en tres cosas: ' buenas vibraciones, comidas baratas y momentos deliciosos . Con sus videos extravagantes y fáciles de seguir, quieren demostrar que cualquiera que quiera cocinar, puede cocinar. La mayoría de sus videos giran en torno al concepto de que cocinar buena comida no tiene por qué ser caro, como su video que muestra 10 recetas usando solo un huevo o como hacer cuatro comidas, con cuatro ingredientes, por $ 4 .
Con alrededor de 1,3 millones de suscriptores, tienen un recuento de suscriptores relativamente bajo en comparación con las otras potencias de esta lista. Sin embargo, la combinación de sus personalidades extravagantes, videos simples y recetas baratas tenía el potencial de dispararlos a la vanguardia de la comunidad de canales de cocina de YouTube.
4. Bon Appétit
YouTube A diferencia de los dos primeros videos de esta lista, Buen provecho atiende más a las personas que tienen un conocimiento básico ligeramente superior de la cocina. Dado que el canal está dirigido por varias personas, existen diferentes series de videos dentro del canal; como Marcas Gourmet , en el que un pastelero intenta hacer versiones gourmet de diferentes comidas chatarra y dulces; Chef adosado , donde desafían a las celebridades a mantenerse al día con los chefs profesionales o desafían a la gente común a mantenerse al día con los chefs famosos en la cocina solo con instrucciones verbales; y Trabajando 24 Horas en ... , que se explica por sí mismo. Debido a que el canal tiene tantos creadores y subseries, pueden atender a una audiencia más amplia.
Sin embargo, es posible que este canal no sea para ti si solo estás buscando algunos consejos generales de cocina o recetas fáciles para principiantes. Muchos de los videos son mucho más detallados que otros canales, explican la diferencia entre ciertas técnicas, ingredientes o herramientas, y discuten los diferentes resultados que podría obtener con cada uno. Afortunadamente, considerando que tienen más de 3.2 millones de suscriptores, es poco probable que su enfoque más especializado esté obstaculizando su popularidad.
5. JunsKitchen
Facebook JunsCocina es un canal secundario para Rachel y Jun , un canal de vlogs presentado por una pareja japonesa / estadounidense que vive en Japón con sus tres adorables gatos. JunsKitchen está dirigido principalmente por Jun y se centra más en las intersecciones entre la cocina japonesa y estadounidense. Muchos de sus videos son sobre sus gatos o los presentan en algún lugar de fondo, lo que le da al canal un factor de ternura adicional. La cocina japonesa es una cocina tan antigua y compleja, por lo que sus videos son especialmente interesantes para los espectadores no japoneses que buscan comprender más sobre diferentes culturas.
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Sus videos más populares muestran a sus espectadores cómo pulir un cuchillo oxidado , hacer sushi para gatos , y hacer ramen casero . Por lo general, se mantiene fuera de los videos y solo se enfoca en la comida (y sus gatos). También tiende a evitar la narración y en su lugar opta por imprimir las instrucciones de la receta en la pantalla. Con más de 3.3 millones de suscriptores, ciertamente ha llenado un nicho en la comunidad de canales de cocina de YouTube.
6. Deseos de comida
Facebook Con tantos canales de cocina diferentes disponibles en YouTube, los creadores tienen que esforzarse aún más para separarse del resto. Sin embargo, para canales como Deseos de comida , alojado por John Mitzewich o 'Chef John', que han estado haciendo videos desde 2007, los trucos baratos y los ángulos únicos no son necesarios. Food Wishes ha existido durante tanto tiempo que la reputación de calidad de los canales y los seguidores constantes son todo lo que necesita para mantenerse relevante en el mundo de los canales de cocina. Teniendo en cuenta el hecho de que Mitzewich tiene 55 años, también es impresionante que haya podido mantener a una audiencia más joven interesada durante tanto tiempo.
Si bien algunos de los otros canales ofrecen consejos de cocina y otro contenido relacionado con la comida, Food Wishes solo publica videos de recetas y proporciona una versión de texto de su receta en su blog . Además, el chef John también se asegura de no aparecer en los videos para que la comida sea la estrella. Si bien otros canales de cocina también dejan fuera la cara del chef, es probable que el chef John fuera la primera persona en YouTube en hacerlo. Con 2,7 millones de suscriptores y creciendo, no creemos que Food Wishes vaya a desaparecer pronto.
7. Sabroso
Facebook El canal con más suscriptores en esta lista es Sabroso , lo cual no es particularmente sorprendente, considerando que son una rama de uno de los creadores de contenido más grandes del mundo, Buzzfeed. Tasty es otro canal dirigido por varias personas diferentes. Debido a esto, Tasty ofrece varias series diferentes dentro de su canal; como Comer tu alimento , en el que intentan recrear las tendencias alimentarias más virales de Internet; o Yo dibujo, tu cocinas , donde les piden a los niños que dibujen cualquier comida que puedan imaginar y luego hacen que un chef se los haga; o Sabroso 101 , que ofrece consejos, trucos y recetas más generales.
Dado que este canal definitivamente está tratando de atraer a las masas, intentan producir tantos tipos diferentes de videos como sea posible, desde desafíos de comida en Internet hasta conceptos básicos de cocina y recetas extremadamente complejas. Claramente, sus intentos de atraer a la mayor cantidad de personas posible están funcionando, ya que actualmente tienen más de 12,9 millones de suscriptores. Sin embargo, este tipo de contenido generalizado también puede significar una falta de videos especializados. Si está buscando ver un video sobre un género, cocina o técnica de comida específica, un canal más especializado puede ser lo mejor para usted.
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8. Cómo hacer un pastel
Facebook Cómo pastel , dirigido por los talentosos Yolanda Gampp , es un canal de horneado exagerado que le muestra cómo hacer que un pastel se vea como cualquier cosa, desde un hamburguesa gigante con queso y papas fritas a un Cubo de rubik . Si bien las creaciones de Gampp son increíblemente impresionantes, no son muy prácticas de hacer en casa. Entre los diferentes tipos de pasteles, glaseados y herramientas, es probable que no puedas recrear ninguno de sus pasteles con cosas que tienes en la cocina. Sin embargo, eso no hace que sea menos divertido verla hacer sus pasteles locos.
Aparentemente, a sus 3.9 millones de suscriptores no parece importarles que probablemente nunca podrán recrear lo que la ven hacer. Claramente, los canales de cocina no tienen que ser educativos o instructivos para ser amados por los espectadores, simplemente pueden ser entretenidos. Ya sea por su encantadora personalidad, sus ideas únicas o sus impresionantes resultados, Gampp tiene una audiencia confiable que siempre parece estar lista para más.
9. Maangchi
Facebook Si está buscando un canal de cocina inusual en YouTube, Maangchi , presentado por el chef coreano Emily Kim , es el canal para ti. Teniendo en cuenta la creciente obsesión de Estados Unidos por la cultura coreana, no sorprende que Maangchi también haya ganado popularidad en los últimos años. Sin embargo, si está buscando una receta que no pertenezca a la categoría de cocina coreana, deberá buscar en otra parte, ya que Kim solo prepara platos coreanos. Su personalidad excéntrica y su maquillaje y pelucas dramáticas la hacen interesante de ver, mientras que su conocimiento de las recetas la convierte en una gran fuente de educación. Sus videos más populares brindan tutoriales sobre cómo hacer kimchi , Pollo frito coreano crujiente y un Pastel De Arroz Picante .
Sin embargo, no se deje engañar por su dulce personalidad y sus brillantes pelucas: esta chica tiene serias habilidades en la cocina y ha logrado obtener más de 3,1 millones de suscriptores. De hecho, un artículo en Los New York Times se refirió a ella como la 'Julia Child coreana de YouTube'. Dada su simpatía y talento, ciertamente vemos el parecido.
10. Gordon Ramsay
Facebook El primer chef famoso en aparecer en esta lista,Gordon Ramsay,es uno de los chefs más famosos del mundo, por lo que no sorprende que tenga una presencia considerable en YouTube. Si bien gran parte de su canal consta de clips de uno de sus programas de televisión, también tiene una cantidad decente de contenido creado específicamente para YouTube. Nos gusta creer que eso es todo lo bueno que viene directamente del propio chef, con la participación de la red o del equipo de producción. Un video (de La palabra F de Gordon Ramsay ) lo presenta cazando, matando y cocinando un jabalí en la frontera entre Georgia y Alabama, mientras que otro es un tutorial solo para su audiencia de YouTube sobre cómo hacer deslizadores perfectos de cerdo ahumado . Entre los clips de sus programas de televisión, sus tutoriales de cocina y sus aventuras de viaje, este canal es el sueño de todo aficionado a la comida.
Si bien algunos espectadores están desconcertados por la dura personalidad de Ramsay y su inclinación por las malas palabras, muchos, si no más, lo encuentran hilarante y refrescantemente directo. Su reputación de tener un estándar increíblemente alto lo hace aún más emocionante cuando realmente disfruta de un plato. Y hacer cualquier cosa en la cocina de la forma en que Ramsay te enseñó te hace sentir como si tuvieras tu acto de cocinar juntos. Ya sea que lo ames o lo odies, Ramsay y su mala boca están aquí para quedarse en YouTube.
11. Byron Talbott
Facebook Byron Talbott es otro canal de cocina sencillo con un seguimiento decente. A primera vista, su canal puede parecer igual a todos los demás canales de cocina disponibles en YouTube. Sin embargo, Talbott El canal es diferente porque pone mucho más énfasis en la belleza de la cocina. Parece ser muy deliberado con la colocación de la cámara en su cocina y siempre se asegura de obtener una hermosa muestra de los productos terminados, lo cual es fácil de hacer cuando sus productos terminados se ven tan bien como los de él.
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Cocinar es sin duda una forma de arte, y es refrescante ver a un canal de YouTube tratarlo como tal. La narración relajante y la sutil música de fondo hacen que los videos sean fáciles y tranquilos de ver. Talbott también tiene cierta confianza con sus recetas que no siempre se ve en estos canales. Con solo 1.4 millones de suscriptores, su canal es técnicamente uno de los menos populares en esta lista, pero con un poco de suerte, obtendrá la popularidad que se merece.
12. Jamie Oliver
Facebook La segunda celebridad británica que aparece en esta lista es Jamie Oliver , un chef y restaurador nacido en Essex que también ha establecido una presencia en YouTube con sus tutoriales de cocina. Aunque ciertamente tiene talento, Oliver no aporta nada nuevo al género de los canales de cocina de YouTube. JunsKitchen tiene sus gatos, Gordon Ramsay tiene su boca sucia y Epic Meal Time tiene su humor absurdo, pero parece que Oliver realmente no tiene nada que lo separe de la manada. Sus videos más populares lo muestran ofreciendo tutoriales sobre cómo hacer Los huevos revueltos perfectos , papas asadas perfectas y un bistec perfecto . Aparentemente, no conoce ningún otro adjetivo además de 'perfecto'.
El hecho de que Oliver tenga más de 4.2 millones de suscriptores no significa que sea el mejor canal de cocina para ver. Una de las razones por las que los canales de cocina de YouTube se hicieron tan populares es porque ofrecen algo diferente a los programas de cocina tradicionales de la televisión. Desafortunadamente, Oliver no trae nada nuevo a la mesa, razón por la cual se ha ganado una posición tan baja en esta lista.
13. Cómo cocinar eso
Facebook Cómo cocinar eso , presentado por el chef australiano Ann Reardon , lamentablemente tiene los mismos problemas que Jamie Oliver. Aparte del hecho de que el anfitrión es australiano, no hay mucho que distinga al canal. Los videos no son realmente consistentes y parece que Reardon no está segura de qué quiere que sea el canal. Algunos videos son como How to Cake, como cuando hace un pastel que parece un Cubo de rubik , mientras que otros videos son como Tasty, como cuando se subió al tren de las tendencias e hizo un receta de un libro de cocina de 200 años . Sus videos más populares son aquellos en los que hace que el pastel se parezca a otras cosas, como ella. video de pastel de iPad y ella Video de Minecraft Cake Village .
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Con solo alrededor de 3.5 millones de suscriptores en YouTube, How to Cook That no es de ninguna manera el canal de cocina más popular, pero su presencia no es del todo insignificante. Parece tener una buena cantidad de seguidores leales, incluso si su canal no es para todos.
14. Laura en la cocina
Facebook Laura en la cocina , alojado por Laura Vitale , una vez más está en la misma categoría que Jamie Oliver y How to Cook That. Laura Vitale, como esos otros anfitriones, tiene talento, pero carece de algo interesante o nuevo que ofrecer a los espectadores. Ella no es diferente a los chefs de televisión tradicionales y su canal no ofrece un nuevo ángulo al género de los canales de cocina. Sus videos más populares se describen como 'caseros', como su magdalenas caseras , Pizza casera, y rollos de canela caseros .
Si bien el canal tiene más de 3.3 millones de suscriptores y la propia Vitale parece tener un seguimiento significativo, el canal carece de la chispa de sus competidores. No obstante, Vitale ha tenido éxito en otras plataformas, como su programa de televisión. Simplemente laura y su libro de cocina, Laura en la cocina: recetas italoamericanas favoritas hechas con facilidad .
15. Rosanna Pansino
Facebook Tiempo Rosanna Pansino El canal de Nerdy Nummies, es uno de los canales de cocina más populares en YouTube, definitivamente no es del agrado de todos. A menos que esté buscando que alguien con el entusiasmo y la personalidad vivaz de un presentador de programas de televisión para niños le enseñe a hornear, este canal podría no ser para usted. Muchos de los espectadores que se topan con su canal la encuentran demasiado animada y exagerada. Si bien ciertamente tiene talento, es agotador observar su nivel de energía durante demasiado tiempo.
Sus videos más populares son tutoriales sobre cómo hacer adorables creaciones como la Pastel Princesa Frozen , la Mi pequeño Pony cupcakes, y el pastel de castillo . Con más de 10,9 millones de suscriptores, es una de las más suscritas a los canales de cocina en esta lista. Incluso ha hecho varios episodios cruzados con otros grandes bateadores de YouTube, como Markiplier y Los chicos de prueba . Aún así, a pesar de ese éxito, la clasificamos al final de nuestra lista por la sencilla razón de que es demasiado para manejar durante todo un video.
