Facebook Hay una fase de luna de miel cuando comienzas una dieta ; tus jeans están sueltos, tu casera exclama que nunca te has visto mejor, y seguro, piensas para ti mismo, que podrías vivir fácilmente de espárragos al vapor ... ¡para siempre! Eres la prueba viviente de esa famosa expresión, 'Nada sabe tan bien como se siente delgado', pero un día, la luna de miel terminó. Te das cuenta de lo mucho que extrañas masa para galletas . Y muffins de arándanos . Y pie de manzana . Pero antes de tirar la toalla, y prepararse mentalmente para retirar esos jeans ajustados al lugar designado en la parte trasera de su armario, verá Barritas Quest Nutrition , que vienen en todos estos emocionantes sabores y tienen niveles de proteína bastante impresionantes, mientras que son bajos en carbohidratos. ¿Qué es aún mejor para tu ahora? entrenado con apio lengua, ¡estas barras saben bastante bien!
El problema, sin embargo, es que las barras Quest no son necesariamente mucho mejores para ti que la comida chatarra que inspiró sus sabores, según Trista Best, dietista registrada en Suplementos Balance One . 'Los alimentos preparados procesados son naturalmente inflamatorios y esta inflamación crónica de bajo nivel causa estragos en nuestra salud, incluso a nivel celular', dijo Best. Machacado en una entrevista exclusiva. 'Una dieta de alimentos integrales que el cuerpo procese y absorba más fácilmente es la mejor manera de obtener la nutrición necesaria sin el rebote de la inflamación y el alto consumo de calorías'.
Cuidado con los ingredientes artificiales en las barras Quest, dice el dietista registrado Best
¡Pero las barras Quest son tan ricas en proteínas y bajas en carbohidratos! Según Best, edulcorantes artificiales son los que reducen el total de calorías de estas barras, y existen serias preocupaciones de salud acerca de estos aditivos. Quest utiliza sucralosa como edulcorante, Splenda y estudios han demostrado que los edulcorantes artificiales están relacionados con comer en exceso en la comida después de su ingesta ', señaló Best. `` Por lo tanto, al intentar reducir las calorías en una comida comiendo una barra Quest, es probable que se esté preparando para comer en exceso en la siguiente comida, negando el propósito de la barra en primer lugar ''. Best también señaló que un estudio relacionó la sucralosa con la inflamación en ratones, que puede impulsar la progresión de enfermedades digestivas y cánceres; aunque no se ha demostrado de manera concluyente que este edulcorante enferme a los humanos, Splenda probablemente no debería ser uno de sus principales grupos de alimentos.
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En cuanto a las barras altas en proteínas de las que se jacta Quest, Best también cuestiona si provienen de una fuente saludable. 'La proteína de suero se utiliza para proporcionar a la mayoría de las barras Quest sus casi 20 gramos por barra', dijo. 'Esta forma de proteína se obtiene de los lácteos y puede ser difícil de digerir para algunas personas, por lo que no es ideal para la mayoría de los consumidores'.
Las barras Quest tienen un alto contenido de grasas saturadas
Facebook Si bien muchas personas asumen que cualquier cosa que sea alta en proteínas y baja en carbohidratos es 'amigable con la dieta', Best señala que nuestros ojos están pasando por alto el contenido de grasa de estos reemplazos de comidas. 'El contenido de grasa de la mayoría de estas barras es casi la mitad de las grasas saturadas, lo que debería ser una preocupación para cualquiera que se centre en la salud, ya que esta forma de grasa está relacionada con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y otras enfermedades crónicas', dijo.
Entre los ingredientes artificiales y el alto contenido de grasa en las barras Quest, quizás sea mejor que comas real masa para galletas, muffins o tarta de manzana! Best sostiene que 'una dieta llena de alimentos procesados, convenientes y saludables' no es realmente saludable. 'Si bien puede haber espacio para estos con moderación, es importante reconocer que los alimentos procesados son alimentos procesados, independientemente de la nutrición adicional o los supuestos beneficios', agregó.
