El único tipo de cóctel enlatado que vale la pena beber, según un mixólogo

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 selección de cócteles enlatados John Keeble/Getty Images   María Scinto

Érase una vez, el alcohol enlatado se limitaba exclusivamente a la cerveza, pero a lo largo de los años nuestras opciones han seguido ampliándose. Hard seltzer era enorme en los años 20 y vino enlatado ahora es una opción aceptable, pero según algunos bebedores, los cócteles enlatados realmente están donde están. Las opciones son numerosas y realmente parece haber algo para todos, incluso cócteles sin alcohol enlatados para aquellos que evitan el alcohol. Si bien todo el mundo tiene una opinión sobre cuál Los cócteles enlatados son los únicos que vale la pena beber (aquí están nuestras selecciones para los mejores de 2023). ), pensamos que sería divertido pedirle su opinión a un mixólogo. Lexi Parker, que atiende el bar en Club social Poka Lola de Denver , admite que no ha probado muchos de este tipo de bebidas, pero de las que ha encontrado, tiene una clara favorita.

El cóctel enlatado preferido de Parker es el negroni de una marca llamada Tip Top, ya que es uno de los únicos que conoce. Como ella explica, el negroni es 'mi cóctel espirituoso preferido' en forma no enlatada, por lo que es lógico que también sea su bebida enlatada favorita. También cree que las bebidas espirituosas, del tipo que deben saber a alcohol, probablemente resulten en cócteles enlatados con mejor sabor, ya que obtienen la mayor parte de su sabor del alcohol. Esto significa que no dependen de mezcladores como jugo de limón fresco, claras de huevo u otros ingredientes que podrían no traducirse bien en forma enlatada.

La mayoría de los cócteles enlatados más vendidos no son estimulantes

 gente bebiendo cócteles enlatados Brett Carlsen/Getty Images

Lexi Parker hace un buen comentario sobre cómo los ingredientes de un cóctel pueden influir en qué tan bien se coloca en una lata, pero parece que muchos bebedores no están de acuerdo en que las opciones con bebidas espirituosas sean las mejores. El fabricante de cócteles listos para beber más vendido en Estados Unidos es High Noon, una marca cuyo portafolio de bebidas consiste en bebidas que combinan vodka o tequila con jugo de frutas y agua mineral. (Si bien High Noon se presenta a sí mismo como un agua mineral dura, se basa en alcohol en lugar de malta como Truly o White Claw, por lo que se clasifica como un cóctel enlatado). Otro éxito de ventas, según datos compilados por El negocio de las bebidas espirituosas , es la línea de Jack Daniels que incluye bebidas como Jack y cola. Esto es cierto, ya que los refrescos generalmente vienen en latas, por lo que no hay ninguna razón por la que una bebida así no funcione bien como cóctel listo para beber.

Sin embargo, si desea seguir un consejo de Parker y buscar RTD más espirituales, puede probar un martini enlatado (The Club los elabora en versiones con ginebra y vodka), Manhattan o Old Fashioned (Dashfire fabrica versiones enlatadas). de estos dos últimos). Si conduce a casa o se abstiene, siempre puede disfrutar de uno o tres St. Agrestis Phony Negroni sin alcohol y permanecer tan sobrio como un candidato presidencial.

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