Hubo un momento en mi vida en el que un taburete de bar estaba prácticamente pegado a mi trasero. Y cuando pasas tanto tiempo en los bares, también gastas mucho dinero en los bares. Pero bueno, yo era joven, me divertía y una cuenta de bar varias veces a la semana de más de $ 100 era solo una forma de vida. Ahora, aparte del hecho de que tengo tendencias ermitañas y los lugares llenos de gente me molestan mucho, simplemente no puedo comprender gastando $ 18 en un cóctel artesanal hecho con lágrimas de unicornio y cualquier cosa orgánica en lotes pequeños.
¿La solución? Almacene su barra casera a una fracción del costo y prepare todos los cócteles ridículamente complicados que desee. O simplemente apégate a lo básico probado y verdadero. De cualquier manera, un gabinete de licores bien surtido le ahorrará toneladas de dinero a largo plazo. Aquí están las botellas icónicas que toda barra de inicio debe tener (sin incluir las lágrimas de unicornio , que siento decir que es una cosa).
Campari
Instagram a través de @campariofficial El hermoso color rojo de Campari es razón suficiente para tener una botella en tu barra. Además de ser bonito, este aperitivo es también lo que le da al cóctel Negroni su sabor distintivo. Campari es conocido por su sabor amargo que proviene de una lista secreta de ingredientes que se cree está llena de hasta 80 frutas y hierbas. Mezcle un Negroni y vea de qué se trata todo el alboroto: 1 parte de Campari, 1 parte de ginebra, 1 parte de vermú dulce.
Luxardo Maraschino
Instagram a través de @luxardousa ¿Conoce el frasco de cerezas marrasquino rojo neón que ha estado en la parte trasera de su refrigerador durante siete años? Luxardo Maraschino no es nada de eso. (De hecho, simplemente tira ese frasco). Está hecho de cerezas maduras de Marasca, una variedad ácida, que imparten un sutil sabor a almendra amarga y notas florales en el licor. Si espera un sabor dulce azucarado, no lo encontrará aquí.
Ya que necesita reemplazar esas cerezas, hágase un favor y obtenga el trato real. Luxardo también hace cerezas al marrasquino originales , y son un cambio de juego.
Disaronno (amaretto)
Instagram a través de @disaronno_official Un amaretto sour cumple todos los requisitos: ni demasiado borracho, ni demasiado dulce, y se toma fácilmente (a veces un poco demasiado fácil). Disaronno, un nombre sinónimo de amaretto, es el licor italiano con ese sabor de almendra celestial. Si un ácido no es lo tuyo, el amaretto y la crema también funcionan.
Frangelico
Instagram a través de @frangelico Otro clásico italiano, Frangelico es conocido tanto por su botella como por su sabor distintivo. La botella, que tiene la forma del hábito de un monje, es un guiño a los monjes cristianos que ayudaron a dar forma a este licor hace 300 años. Junto con su icónico sabor a avellana, también obtendrás toques de café, cacao y vainilla, lo que lo convierte en una adición bienvenida a tu taza de café o chocolate caliente.
Cointreau (triple sec)
Instagram a través de @cointreau_officiel Cada barra de inicio necesita triple sec, y si está dentro del presupuesto, licor de naranja es el camino a seguir. Este licor de naranja francés, elaborado con cáscaras de naranja dulce y amarga, se utiliza en tantas recetas de cócteles diferentes que te darán vueltas la cabeza. Solo consigue una botella (incluso si no es Cointreau).
Grand Marnier
Instagram a través de @grandmarnierusa No debe confundirse con Cointreau, Grand Marnier también es un licor de naranja francés, pero con una diferencia notable: tiene una base de brandy. Esta mezcla de coñac y naranjas exóticas a menudo se disfruta con hielo o solo para saborear su sabor, pero también es lo que convierte una margarita normal en una margarita Cadillac.
Kahlua
Instagram a través de @kahluaus Kahlua es una de esas botellas que probablemente serán empujadas a la parte posterior del gabinete porque no te das cuenta de lo versátil que es. Este licor mexicano, elaborado con café arábica y ron de caña de azúcar, se puede usar en tantos cócteles súper simples que te alegrarás de tenerlo. Pruebe un ruso blanco (Kahlúa, vodka y crema), un ruso negro (Kahlúa y vodka), un Kahlúa sour (mezcla de Kahlúa y sour), o simplemente agregue un trago a su café.
Galliano
Instagram a través de @drinkgalliano Galliano es un licor de hierbas italiano elaborado con la asombrosa cantidad de 30 hierbas, especias y extractos de plantas mediterráneos (la receta exacta es de alto secreto). Esta dulce mezcla botánica desprende notas de vainilla y anís, y es lo que hace cantar al clásico cóctel Harvey Wallbanger. Pruebe uno usted mismo combinando 6 partes de jugo de naranja, 3 partes de vodka y 1 parte de Galliano.
Dolin (vermú seco)
Instagram a través de @sawyersmarket Aunque la mayoría de nosotros probablemente tengamos una botella de vermú en las profundidades del gabinete de licores, es probable que haya salido mal. El vermú, un vino fortificado con infusiones botánicas, en realidad debe guardarse en el refrigerador, así que deseche el polvoriento que compró hace 10 años y compre una botella nueva de Valles . Después de todo, no se puede esperar que hagas un martini seco adecuado sin ello.
Aperol
Instagram a través de @aperolspritzofficial Aperol a veces se compara con Campari por su sabor herbal y afrutado, pero este aperitivo con aroma a naranja es mucho menos potente (solo 11 por ciento de alcohol) que su primo de tonos similares. Para los que prefieren menos amargo y más dulce, Aperol es para ti. Y una vez que pruebes un clásico spritz de Aperol, no hay vuelta atrás: 3 partes de Prosecco, 2 partes de Aperol, 1 chorrito de refresco.
Drambuie
Instagram a través de @drambuie Elaborado con whisky escocés añejo, hierbas, especias y miel de brezo, Drambuie ofrece un perfil de sabor único y complejo. Aunque esta también es una receta secreta, es común suposiciones Entre los ingredientes se incluyen azafrán, anís y nuez moscada. El cóctel más reconocible elaborado con Drambuie tiene que ser el Rusty Nail, que es exactamente tan fuerte como suena. Es 1 parte de Drambuie y 1 parte de whisky escocés, así que bebe lentamente.
Absenta Pernod
Instagram a través de @pernod_absinthe Esta no es la absenta alucinógena sobre la que leíste en el pasado, aunque tiene un 68 por ciento de alcohol (¡sí, eso es 138 pruebas!), Por lo que es posible que las alucinaciones no estén fuera de la mesa dependiendo de cuánto bebas. Proceda con precaución.
Pernod dice ser la absenta original y es conocida por su sabor a anís similar al regaliz. Por lo general, se sirve con agua y un terrón de azúcar, lo que hace que el líquido transparente se vuelva opalescente.
licor de limón italiano
Instagram a través de @pallinilimoncello licor de limón italiano es un licor elaborado con limones de la costa de Amalfi, y resulta ser la bebida para después de la cena por excelencia, sea comida italiana o no. Es ligero, brillante y la combinación perfecta de dulce y agrio. Mantenga una botella en el refrigerador (no en el gabinete de licor) para que siempre esté lista para beber, ya sea sola o mezclada con agua con gas.
No. 1 de Pimm
Instagram a través de @pimmsgb Si vas a hacer el clásico Copa de Pimm vas a necesitar No. 1 de Pimm . Este licor a base de ginebra está lleno de notas botánicas, gracias a las hierbas y los cítricos, y combina maravillosamente con limonada espumosa y toneladas de frutas (use pepino, fresas y naranjas, si lo desea) que componen el cóctel del mismo nombre. Bono: obtendrás una porción de fruta durante la hora feliz.
Maker's Mark (whisky bourbon)
Instagram a través de @makersmark Con el cóctel a la antigua en la parte superior de la lista de popularidad, todo el mundo necesita un buen bourbon a mano y Marca del fabricante encaja a la perfección. Se ha elaborado en Kentucky desde 1953, utilizando trigo rojo de invierno en lugar del típico centeno para un acabado dulce y equilibrado, y cada botella de 90 grados todavía se sumerge a mano en esa icónica cera roja.
Jameson (whisky irlandés)
Instagram a través de @jameson_us Si solo está sacando el whisky irlandés para su aparición anual en las fiestas del Día de San Patricio, lo está haciendo mal. Cualquier bar bien surtido debería tener un buen whisky irlandés, y no hay nada mejor que Jameson Original . Es triple destilado, envejecido durante un mínimo de cuatro años y tiene notas florales, especiadas y dulces. Pasa el hielo, por favor.
Glenlivet (whisky escocés)
Instagram a través de @theglenlivet_us Para los bebedores de whisky escocés, querrán tener un excelente whisky de malta en la barra: elija Glenlivet. Glenlivet 12 es la botella de 'nivel de entrada' de este productor, con notas de vainilla, hierba, miel y fruta, y un sabor limpio. Si te conviertes en un conocedor del whisky escocés después de probar los 12, y quizás puedas, echa un vistazo a las variedades más añejas. Te espera un capricho.
el costo oculto de las tiendas de dólar
Tanqueray (ginebra)
Instagram via @tanquerayusa Si eres un amante de las ginebras con un fuerte sabor a enebro, Tanqueray es la botella para ti. Esta ginebra contiene cuatro ingredientes botánicos: enebro, cilantro, raíz de angélica y regaliz, para brindar ese sabor icónico que hace que un buen martini seco sea tan memorable.
El Dorado (rum)
Instagram via @eldorado_rum ¿Sabes ese ron de coco del que todos tomamos demasiados tragos en las vacaciones de primavera en Cancún? Este no es ese ron. Encontrarás toques de frutas tropicales en El Dorado 12 Year Old rum , junto con especias, miel y azúcar oscura, pero no de esa manera empalagosa y dulce. Y si planeas hacer mai tais, lo que deberías hacer, te alegrará tener un ron sin coco a la mano.
Ketel One (vodka)
Instagram via @ketelone Aunque los vodkas como Grey Goose y Belvedere suelen obtener toda la gloria, no siempre se manifiestan en el pruebas de sabor . En su lugar, opte por un vodka como Ketel One, que aunque suele ser menos costoso, es conocido por su suavidad y no tiene ese ambiente áspero y barato de vodka.
Don Julio (tequila)
Instagram via @donjuliotequila Aléjese del Cuervo Gold. Tus margaritas merecen algo mejor (y también tu gabinete de licores), como Don Julio blanco tequila , por ejemplo. Este tequila plateado está elaborado con 100 por ciento de agave azul, y está limpio y seco con notas cítricas. Nada de ese sabor abrumador que hace que todas las bebidas tengan el mismo sabor (te estoy mirando, José). Y además, incluso si no está mezclando esto en cócteles, también le gustará beber solo.
