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Si estuviera jugando un juego de asociación de palabras con gigantes de comida rápida, pensaría en hamburguesas para varias de las opciones nombradas. Eso es algo que hizo de arby diferente en sus inicios, ya que la marca se ha asociado durante mucho tiempo con la carne asada. De acuerdo a 21 WFMJ , los fundadores de Arby's, Leroy Raffel y Forrest Raffel, tomaron la decisión de vender un tipo diferente de carne porque hacía que el restaurante pareciera más exclusivo. 'El día que abrimos, la hamburguesa de McDonald's costaba 15 centavos y nuestro sándwich costaba 69 centavos. Entonces, tenías que ser un poco más rico para comprar nuestro sándwich', dijo Leroy Raffel.
Lo que comenzó como lo que diferenciaba a Arby's finalmente se convirtió en un objeto de frustración. Por El periodico de Wall Street , el 'Tenemos Las Carnes... para Sándwiches'. La campaña fue un intento de cambiar la reputación de la marca de servir solo carne asada. 'Los sándwiches son una categoría enorme', dijo el jefe de marketing de Arby, Jim Taylor. 'La gente más joven no come tanto rosbif. Queremos atraer a algunos consumidores más jóvenes que aman los sándwiches'. Afortunadamente, puede haber funcionado, ya que los fanáticos de la tienda revelaron recientemente a SN la carne sin carne asada. Elementos del menú de Arby les gusta más.
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A pesar de carne asada de arby reputación, los fans parecen ser conscientes del crecimiento del menú. Recientemente, SN realizó una encuesta a 582 de nuestros lectores para averiguar qué elemento del menú de Arby era su favorito si el rosbif estaba fuera de escena. En primer lugar con el 23,88% de los votos quedó Curly Fries, mientras que en segundo lugar quedó Beef 'n Cheddar con el 22,34% de los votos. El tercer lugar fue para Mozzarella Sticks con el 18,38 % de los votos, y el griego Gyro ocupó el cuarto lugar con el 16,32 % de los votos. El siguiente fue el Buffalo Crispy Chicken Sandwich, que acumuló el 14,95% de los votos, y luego, con una abrumadora caída en popularidad, Chicken Sliders quedó en último lugar con solo el 4,12% de los votos.
Cuando Arby's comenzó a ofrecer papas fritas onduladas el año pasado, se habló de que las queridas papas fritas rizadas dejarían el menú. De acuerdo a Inspirar historias , el chef ejecutivo de la marca, Neville Craw, rápidamente puso fin a esos rumores. 'Nuestras Curly Fries no van a ninguna parte. Esta fue realmente una oportunidad para nosotros de llegar a la gente, específicamente, a los niños potenciales a los que les gustan las múltiples opciones de papas fritas o las papas fritas al estilo puro'.
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