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¿Recuerdas aquella vez que el famoso chef Michael Symon ofreció comidas al estilo 'Iron Chef' de LeBron James para quedarse con los Cleveland Cavaliers, ¿no? Symon en realidad tenía una relación de larga data con lebron cuando lo hizo, aunque no irá tan lejos como para afirmar que es lo que podría hacer que la leyenda del baloncesto considere regresar a Cleveland.
'Hemos hecho mucho trabajo de caridad y cosas así con LeBron. A lo largo de los años, hemos trabajado muy de cerca con su fundación', dijo el chef. le dijo a SN en una entrevista exclusiva . 'Nuestros restaurantes y nuestros grupos de restaurantes han hecho muchas cenas para él, tanto para sus organizaciones benéficas como en su casa... [aunque] no creo que eso sea lo que lo hizo quedarse o regresar'.
Un poco de contexto para los desinformados: Symon es un superfanático de los Cleveland Cavaliers. Los Cavs incluso le dieron una anillo de campeonato una vez, en gran parte porque el chef tiene restaurantes en la arena. Y aunque es posible que King James no esté pensando en mudarse de regreso al Medio Oeste en el corto plazo, Symon no se lo guarda en su contra.
'Tengo el mayor respeto por LeBron y lo que hace en la comunidad. Ahora está en Los Ángeles, pero lo que hace por Akron y la comunidad de Cleveland con la escuela y trabajar tan duro para tener niños que probablemente no tenían eso oportunidad de obtener una gran educación, es un ser humano especial', explicó Symon. 'El hecho de que podamos ser parte de eso en cierto sentido ha sido grandioso para nosotros, y cocinar para su organización benéfica y para su familia ha sido algo que realmente disfrutamos hacer a lo largo de los años'.
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Algunos de los platos favoritos de LeBron James son comidas en las que Michael Symon no se especializa. 'Una de sus comidas favoritas, que no preparo, es que le encanta Sushi y le encanta el sashimi', el Red de Alimentos estrella repartida a SN. Pero cuando la estrella del baloncesto comía en los restaurantes de Symon, pedía carne de res.
'Ha estado en Cleveland desde siempre. Incluso cuando estaba en la escuela secundaria, siempre lo cortejaban', recordó Symon. 'Solía pedir bistecs bastante. Solía cocinarlos un poco más de lo que lo hace ahora... Siempre le encantó la carne de res'. El cerdo, sin embargo, parece haber estado en su lista de los menos favoritos, según el chef.
¿En cuanto a cuando Symon solía ir a las excavaciones de LeBron para preparar comidas? 'Solíamos hacer macarrones con queso y trufas que siempre les gustaban bastante en la casa', nos dijo el chef.
El chef Michael Symon no nos dio su receta de macarrones con queso y trufas, pero desarrolló una nueva receta para su asociación con Mujer campesina ! Compruébalo visitando su Instagram.
