Stephen Lovekin / Getty Images Los alimentos comprados en la tienda y las recetas de Ina Garten no siempre van de la mano. Después de todo, estamos hablando de la cocinera que hace su propio extracto de vainilla, según HOY , y cuya frase comúnmente pronunciada, 'comprar en la tienda está bien', ha inspirado innumerables memes y el nombre de un blog de cocina dedicado a sus recetas. Aunque Garten se gana la vida cocinando y disfruta de tomarse el tiempo extra para cocinar a fuego lento su propio caldo de pollo y rallar su propio queso parmesano (a través de HOY ), hay algunos ingredientes comunes que no le importa dejar en la fábrica. Uno de ellos es la salsa marinara.
`` Creo que puedes pasar todo el día haciendo una buena salsa marinara, o puedes comprar la salsa marinara de Rao, que creo que es simplemente fantástica '', dijo Garten. Buen provecho . La salsa marinara de Rao es considerada por muchos cocineros profesionales y medios de comunicación como una de las mejores salsas de tomate que puedes conseguir en un frasco (a través de Serious Eats ). La reclamos de marca cocinar sus salsas lentamente y en pequeños lotes, sin colorantes, rellenos ni azúcares añadidos. Con solo tomates pera italianos, aceite de oliva, ajo, cebolla, albahaca, orégano, sal y pimienta negra, la salsa marinara de Rao contiene los mismos ingredientes que usarías para prepararla en casa (a través de AHORA cocinando ). No es de extrañar que tenga el sello de aprobación de Garten.
Cómo usar la salsa marinara de Rao, según Ina Garten
Bloomberg / Getty Images Naturalmente, Garten parece disfrutar usando la salsa marinara de Rao para aplicaciones italianas. 'Es genial para la pasta. Es genial para lasaña. Es genial para preparar una cena realmente rápida '', dijo. Buen provecho . Garten también pide la salsa en sus recetas de berenjena asada a la parmesana (a través de Food Network ) y lasaña vegetariana (vía Contessa descalza ). Ambos tardan aproximadamente una hora en hornearse, pero te habrás ahorrado 30 minutos adicionales al no hacer tu propia marinara.
¿Starbucks vende comida?
La salsa de tomate no es lo único que tiene el sello de aprobación comprado en la tienda de Barefoot Contessa. Ella dijo HOY que la mermelada comprada en la tienda es 'realmente buena', la salsa de tomate comprada en la tienda está 'bien' y la mayonesa comprada en la tienda es 'fantástica'. En cuanto al hojaldre: «No te molestes en prepararlo tú mismo. Lleva una eternidad '', dijo. Garten incluso dedicó un episodio completo de su programa Food Network, Volver a lo básico , a los ingredientes comprados en la tienda. En su programa (y las recetas correspondientes en el sitio web de Food Network) puede aprender cómo transforma todo, desde pimientos asados comprados en la tienda y helado en hummus casero fácil y Alaska horneado con frambuesas.
