Instagram Los fanáticos de Trader Joe's están súper entusiasmados con este condimento de ajo negro accesible y asequible. Listado como ajo negro fermentado molido, puede encontrarlo junto a su Todo menos el condimento Bagel en TJ's. Los superfans de Trader Joe's vieron este hallazgo y nos hicieron saber: 'Nuevo nuevo condimento de ajo negro fermentado molido nuevo ($ 2.99) ¡No puedo esperar para usar esto en pastas, tostadas de aguacate, papas, huevos, verduras y recetas de salteados! ¿En qué lo usarías? (vía Instagram ).
La respuesta esencial de los fanáticos a este producto es 'necesito esto'. Como señala un lector, '¡por qué TJ tiene que hacernos esto! ¡Siempre tengo que hacer 2 viajes a la semana o algo así! '
Los ingredientes no son más que ajo negro seco y cáscara de arroz, un aditivo para evitar el apelmazamiento. Básicamente obtendrás una botella de umami para sacudir todas las cosas que amas con ajo blanco tradicional (a través de Buen provecho ). Es un sabor que acabas de tiene intentar.
Consiga fermentado y funky sobre la marcha con ajo negro
Instagram Quizás recuerdes que te hemos dicho antes cómo hacer tu propio ajo negro. Es como cocinar a fuego lento ajo para dejar el sabor y quitar el bocado. Si bien es un proceso simple, ¡lleva de dos a tres semanas! Si usted es un padre ocupado que trabaja a distancia y educa en el hogar, definitivamente necesita una solución rápida, y esta coctelera de ajo negro molido y fermentado hace exactamente eso.
Este ajo que se puede sacudir se puede usar en casi cualquier lugar, pero TJ's sugiere probarlo en tostadas de aguacate, en mantequilla y salsas, en verduras o en su carne o pescado favorito. De hecho, el único inconveniente parece ser la necesidad de evitar el calor y la humedad, ya que el problema de la formación de grumos se menciona varias veces.
El ajo negro sacudible sigue los experimentos anteriores de Trader Joe en este alimento fermentado, incluidas bolsas grandes de ajo negro entero que han estado ganando a la gente durante años (a través de La cocina ). En palabras de un escritor gastronómico inspirado al descubrir por primera vez este sabor, 'Chicos. El ajo negro es delicioso.
