La verdad no contada de Kroger

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Kroger es una de las cadenas más reconocidas que existen. Lo más probable es que haya comprado allí en algún momento, ya sea para comprar alimentos, una botella de vino o incluso maquillaje o ropa. La tienda de comestibles tiene una historia muy larga y ha pasado por muchos cambios desde que se fundó. Kroger ha pasado de ser un origen humilde a ser un nombre familiar, pero a pesar de su popularidad, la mayoría de sus clientes se sorprenderían al conocer estos detalles sobre la tienda.

Llevan más de un siglo en el negocio

Kroger a través de Facebook

Kroger es mucho mayor de lo que la mayoría de la gente probablemente se da cuenta. El fundador Bernard Henry Kroger era hijo de inmigrantes alemanes. Su padre, John Henry Kroger, era un comerciante que tenía una tienda de productos secos en Cincinnati. A pesar de ver fracasar el negocio de su padre, Kroger se inspiró para emprender el negocio por sí mismo en 1883. Solo tenía poco más de 20 años cuando comenzó la empresa, y luego pasaría la empresa a su propio hijo, Bernard H. Kroger Jr.

Abandonó la escuela a los 13

Instagram a través de @krogerco

Sería lo suficientemente impresionante que Kroger tuviera poco más de 20 años cuando comenzó su negocio, pero lo que es aún más sorprendente es que abandonó la escuela a los 13 años . El pánico financiero de 1873 destruyó el negocio de productos secos de su padre y murió poco después, lo que obligó al joven Kroger a abandonar la escuela e ir a trabajar para ayudar a mantener a su familia. El conocimiento que aprendió de su padre lo ayudó a convertirse en vendedor, lo que llevó a que Kroger finalmente se dedicara al negocio, a pesar de su falta de educación.

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Comenzó como una empresa de té.

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Si bien en estos días puede ir a Kroger para comprar de todo, desde plátanos hasta papel higiénico, comenzó con ofertas mucho más limitadas. De hecho, Kroger entró en el mundo de la propiedad empresarial vendiendo té. Junto con un amigo, Kroger abrió la Great Western Tea Company en 1883. Al año siguiente, compró la participación de su socio y expandió el negocio bajo ese nombre antes de finalmente renombrarlo como Kroger Grocery and Baking en 1902.

Kroger fue pionera en la panadería en el lugar

A principios del siglo XX, los tenderos que vendían pan y otros productos horneados tendrían que comprarlos a los panaderos y revenderlos en sus tiendas. Descontento con esta idea, Kroger decidió abrir su propia panadería. Esto no solo redujo el costo de compra de productos horneados, sino que también permitió a Kroger venderlos a un precio más bajo, lo que generó mayores márgenes de ganancias y revolucionó la industria de la panificación en las tiendas de comestibles.

Kroger fue el primero en vender carne fresca con comestibles

Si bien los consumidores modernos están acostumbrados a ir a una tienda para comprar todos sus alimentos, este es un concepto relativamente nuevo. Por lo general, la carne se compraría en un carnicero, el pan en un panadero y los alimentos en un tendero. La implementación de Kroger de mostradores de carne en el lugar fue revolucionaria en ese momento y lo convirtió en el primero en el país en vender carne y comestibles bajo el mismo techo.

El fundador recibió amenazas de muerte por sus bajos precios

Los precios de Kroger eran tan bajos que otros dueños de negocios fueron amenazados por él . Cuando comenzó a vender su propio pan, las cadenas de panaderías tenían miedo de que las arruinara. Comenzó a recibir amenazas de muerte de su competencia. Una de las notas entregadas en su casa decía: 'Si no subes el precio del pan de inmediato, te matarán o te dispararán'. Sin embargo, Kroger no se sintió intimidado; respondió a las amenazas ampliando sus panaderías.

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Introdujeron las pruebas de productos

Kroger era bien conocido por su dedicación a proporcionar a los consumidores la mejor calidad . Esta dedicación a la calidad y al servicio al cliente llevó a la empresa a convertirse en la primera cadena de supermercados en monitorear la calidad de los productos vendidos. Esto es algo que se espera de las tiendas hoy en día, y tenemos que agradecer a Kroger por implementar la política en la década de 1930. Las innovaciones no terminan ahí. Kroger también fue la primera tienda de comestibles en utilizar escáneres electrónicos, probando la tecnología por primera vez en 1972.

Kroger fue la primera tienda en la que podías hacer tus propias compras de comestibles

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En el siglo XIX, los comestibles eran típicamente entregado a la casa . El cliente pediría lo que quisiera y el pedido se entregaría más tarde en un carro tirado por caballos (aunque Kroger entregó comestibles con camiones Modelo T a partir de 1913). En 1916, Kroger cambió el sistema de entrega al presentar las compras de autoservicio al público, lo que permitió a los clientes ir a la tienda, comprar y llevar la mercancía a casa ellos mismos en lugar de esperar una entrega.

Rechazaron la oportunidad de ser el primer supermercado

Kroger a través de Facebook

Kroger podría haber sido el primer supermercado del país si solo hubieran escuchó al ex gerente, Michael Cullen , en 1930. Cullen propuso tiendas masivas con grandes estacionamientos y una variedad de productos vendidos a precios bajos. De acuerdo a Forbes , Cullen creía que 'un mayor uso anticipado del automóvil y la refrigeración doméstica permitiría a los clientes abandonar los viajes diarios al carnicero, panadero, etc., en lugar de viajes semanales al supermercado, donde todo podría comprarse bajo un mismo techo'.

Kroger rechazó la idea de Cullen por lo que se fue y abrió King Kullen, el primer supermercado. El formato sería adoptado más tarde por Kroger después de que Cullen demostrara su éxito.

Los restaurantes Kroger pronto serán una cosa

Su compra de comestibles está a punto de convertirse en una experiencia aún mejor. Kroger pronto abrirá su primer restaurante, llamado Kitchen 1883. Si el lanzamiento tiene éxito, es probable que estos restaurantes pronto estén en las tiendas Kroger de todo el país. El menú incluirá comida reconfortante e incluso cócteles hechos a mano para que pueda relajarse con una buena comida después de su viaje de compras.

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Probablemente hayas estado en una tienda propiedad de Kroger sin siquiera saberlo

¿Crees que nunca has estado en un Kroger? Piensa otra vez. Existen muchas empresas propiedad de Kroger , por lo que incluso si está seguro de que nunca ha puesto un pie dentro de un Kroger en su vida, es muy probable que le haya dado su negocio. Algunas de las tiendas más conocidas propiedad del gigante de los supermercados incluyen Dillons, King Soopers, Ralph's, Quality Food Centers y Smith's Food and Drug.

Kroger es una de las cadenas de supermercados más grandes del mundo.

Instagram a través de @krogerco

Kroger es una de las cadenas de supermercados más grandes del mundo, lo cual es una hazaña asombrosa considerando que ni siquiera tiene tiendas en los 50 estados, y mucho menos en otros países. Según el sitio web de Kroger, tienen casi 2.800 tiendas ubicadas en 35 estados . La falta de presencia internacional de Kroger no hace nada para dañar el negocio y los ingresos de la compañía multimillonaria ocupan el tercer lugar en comparación con todas las demás cadenas de supermercados del mundo .

Han sido criticados por marketing falso de su pollo Simple Truth

Kroger se encontró en problemas en 2014 por algo de marketing turbio . Según una demanda, la tienda afirmó que la carne de pollo vendida como parte de su línea 'Simple Truth' fue 'criada humanamente'. Sin embargo, se descubrió que los pollos 'se criaron en condiciones estándar de cría comercial'. Kroger acordó eliminar la afirmación de que los animales eran de un entorno humano de todos los envases, aunque sostuvo que la afirmación era precisa.

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Poseen una de las cadenas de joyería más grandes del país.

Uno de los minoristas de joyería más grandes de Estados Unidos, Fred Meyer joyeros, está afiliado a Kroger. La cadena de joyería ha existido alrededor de 1973, pero fue su fusión con Kroger lo que la ayudó a convertirse en la tercera cadena de joyería más grande del país. Si bien la tienda también opera en línea y en grandes almacenes, muchas ubicaciones de Kroger Marketplace tener un departamento de joyería con Fred Meyer Jewelers.

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