Receta de pizza de taco de pollo Copycat Domino's

¿Alguna vez ha soñado con hacer una de las deliciosas pizzas de Domino's en la comodidad de su hogar? Bueno, nos complace decirte que tu sueño puede hacerse realidad. De acuerdo con la sitio web , Domino's pizza comenzó en 1960 con un solo lugar, e inicialmente se llamó DomiNick's. Dos hermanos , Tom y James, compraron la pizzería en un solo lugar por $ 500 y la rebautizaron como 'Domino's' cinco años después. Actualmente, el gigante de la pizza cuenta con más de 5,600 ubicaciones y es uno de los lugares favoritos para la pizza.

Desarrollador de recetas y dietista registrado Kristen Carli es el creador detrás de esta imitación de pizza de taco de pollo y seamos honestos ... ¿quién no ama un buena receta de imitador ? Ella también comparte nuestros sentimientos de '¿quién no ama a Dominos?' La receta rinde dos pizzas, y confía en nosotros cuando te decimos que el tiempo de preparación vale la pena. Sigue desplazándote para descubrir cómo hacer una receta de taco de pollo de Domino's que sea absolutamente inolvidable.

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Reúna los ingredientes

No necesitará una tonelada de artículos para esta receta y, con suerte, algunos de ellos ya estarán en su despensa. Todo lo que necesita es un paquete de levadura seca activa, un poco de azúcar, agua tibia y aceite de oliva. También querrá tomar sal, harina para todo uso y provolone rallado. 'Sí, Domino's usa provolone rallado ', Comparte Carli. 'Podrías sustituir la mozzarella rallada si te gusta'.

Para completar la lista, solo necesita algunas pechugas de pollo, condimento para tacos, tomates Roma, un pimiento verde, cebolla amarilla y unas rodajas de queso americano. ¡Ahora comencemos!

Precalentar y preparar

Lo primero que querrás hacer es encender el horno a 350 grados Fahrenheit, lo que te resultará útil en solo unos minutos. Tome un tazón para mezclar (preferiblemente uno para una batidora de pie) y agregue la levadura, el azúcar y el agua. Colóquelo debajo de la batidora y use el accesorio de paleta para combinar. Deje reposar la mezcla durante unos 5 minutos hasta que comiencen a formarse algunas burbujas.

Después de eso, puedes agregar el aceite de oliva, la sal y la harina y volver a mezclar hasta que todo esté bien combinado. Cambie al gancho para masa y amase hasta que la masa no esté pegajosa. Esto tardará unos 8 minutos.

Retire la masa y continúe

Una vez que la masa haya perdido su pegajosidad, puede retirarla de la batidora de pie. Ahora, colóquelo en un tazón grande que haya sido preparado con una cucharada de aceite de oliva. Dale unas vueltas a la masa con las manos, para que se cubra con el aceite de oliva. Cubra el recipiente con una tapa y déjelo reposar durante al menos dos horas, lo que debería darle a la masa suficiente tiempo para levantarse. Mientras tanto, puede comenzar algunos otros pasos para estar listo para preparar la pizza cuando la masa esté lista.

Cocinar el pollo

Mientras la masa se eleva, saque su sartén de hierro fundido favorita y colóquela en la estufa a fuego medio-alto. Agregue aproximadamente una cucharada de aceite de oliva y una vez que se caliente, agregue las pechugas de pollo. Cocine cada lado del pollo durante unos cuatro minutos, para que se doren bien. Luego, coloque el pollo en su horno a 350 grados Fahrenheit durante unos 10 minutos en la sartén de hierro fundido, para que se cocine por completo. Una vez que esté fuera, córtelo en cuadritos y déjelo a un lado.

Enciende el horno y prepara la masa.

Una vez que termine el pollo en el horno y la masa haya terminado de subir, puede aumentar el calor del horno a 475 grados Fahrenheit. Después de que la masa se haya endurecido durante dos horas, retírela y córtela en dos partes iguales, una para cada pizza. Coloque cada pieza en un plato aparte y cúbrala con un paño de cocina durante unos 15 minutos.

Cuando terminen los 15 minutos, enrolle cada uno en un círculo de 12 pulgadas, colóquelo en una bandeja para hornear (o piedra para pizza) y continúe con el siguiente paso.

Agrega las coberturas

¡Ahora es el momento de la parte divertida! Cubra cada pizza con los aderezos de pizza de taco de pollo imitación. Como base, comenzará con el queso provolone rallado y luego agregará la pechuga de pollo en cubitos. Luego, continúe y agregue una cucharada de condimento para tacos, tomate cortado en cubitos, pimiento morrón cortado en cubitos, cebolla blanca picada y queso americano blanco picado a cada pizza. ¡Ahora estás listo para poner esas pizzas en el horno!

Pon el temporizador y termina

Configura el temporizador durante unos 12 minutos y mete las pizzas en el horno. Cuando los saque, debería parecer que los acaba de entregar Domino's. Cada una de las pizzas se puede cortar con un cortador de pizza en unas pocas piezas por pizza. Siéntase libre de agregar pimiento rojo triturado o cualquier otra cosa que desee en su pizza. ¡También está bien sumergirlo en un rancho porque a quién no le encanta el rancho en nada!

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• 1 paquete de levadura seca activa
• 1 cucharada de azucar
• 1 ½ tazas de agua tibia
• 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
• 1 cucharadita de sal
• 3 ½ tazas de harina para todo uso
• 2-3 pechugas de pollo
• 1 taza de queso provolone rallado
• 2 cucharadas de condimento para tacos
• 2 tomates Roma, cortados en cubitos
• 1 pimiento verde, cortado en cubitos
• ½ cebolla amarilla, cortada en cubitos
• 6 rebanadas de queso americano blanco, cortado en cubitos

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. En el tazón de una batidora de pie, agregue la levadura, el azúcar y el agua. Usando el accesorio de paleta, revuelva para combinar. Deje reposar durante 5 minutos, hasta que comiencen a formarse burbujas.
2. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva, la sal y la harina. Mezclar hasta que esté combinado. Cambie al gancho para masa y amase hasta que la masa ya no esté pegajosa y se forme una bola áspera, aproximadamente 8 minutos.
3. Retire la masa de la batidora de pie y colóquela en un tazón grande que haya sido preparado con 1 cucharada de aceite de oliva. Darle la vuelta, cubriendo la masa con aceite. Cubra con una tapa y deje reposar durante 2 horas.
4. Mientras tanto, cocine las pechugas de pollo. En una sartén mediana de hierro fundido a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Una vez caliente, agregue el pollo. Cocine durante 4 minutos por cada lado para dorar.
5. Coloque la sartén de hierro en el horno precalentado y cocine bien el pollo, aproximadamente 10 minutos. Retirar del horno y cortar en dados. Dejar de lado.
6. Volviendo a su masa, retire la masa del tazón después de 2 horas. Cortar en 2 trozos y formar una bola. Coloque en platos separados y cubra con paños de cocina durante 15 minutos. Precaliente el horno a 475 grados Fahrenheit.
7. Después de 15 minutos, extienda cada bola en un círculo de 12 pulgadas. Coloque cada uno en una bandeja para hornear pizza.
8. Cubra cada pizza con ½ taza de queso provolone rallado, ½ pechuga de pollo en cubitos, 1 cucharada de condimento para tacos, ½ tomate, ½ pimiento verde, ¼ de cebolla y 2 cucharadas de queso americano blanco cortado en cubitos.
9. Hornee en el horno durante 12 minutos.
10. ¡Corta las pizzas en rodajas y sírvelas calientes!

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