Las galletas con chispas de chocolate son posiblemente las mejores galletas jamás inventadas. La masa de galleta simple y mantecosa elevada por las chispas de chocolate es una combinación hecha en el paraíso de los productos horneados. Con el estadounidense promedio disfrutando aproximadamente 35.000 galletas en toda la vida , ¿por qué no harías la mayoría de esas galletas con chispas de chocolate? Y, aunque es más trabajo, nada superará a hornear. un lote fresco en casa . Eso no quiere decir que tengas que hacer la misma versión una y otra vez.
No hay una forma correcta de hacer galletas con chispas de chocolate. Todo depende de tu estado de ánimo y tus gustos personales. Te gusta trozos de chocolate amargo o chispas de chocolate clásicas? ¿Esponjoso, denso o crujiente? Cuando las haces en casa, tienes el poder de hacer tus galletas con chispas de chocolate como quieras, es decir, con la ayuda de una buena receta.
Hemos reunido una variedad de recetas de galletas con chispas de chocolate con las mejores cualidades. Encuentra la mejor manera de hacer las galletas que te encantan. O pruébelos todos y elija su favorito: abastecerse de chispas de chocolate y ¡vamos!
Galletas con chispas de chocolate estilo panadería grandes y voluminosas
Jennifer En Caminar en una panadería y es posible que lo reciba el aroma embriagador de las galletas recién horneadas. Las galletas de panadería generalmente vienen en porciones generosas que llenan un plato pequeño y te dejan sintiéndote muy satisfecho. Pero puede omitir la carrera de panadería (y el precio de $ 6) haciendo su propia versión deliciosa en casa con esta receta estilo panadería . Además, ¡tu casa también tendrá ese gran olor a panadería!
¿El secreto de esta receta? Ingredientes de calidad, por supuesto: para hacer que estas galletas sean excelentes, derroche un poco en la tienda de comestibles. Las chispas de chocolate, los huevos y la harina de mayor calidad cuestan más, pero marcarán la diferencia en el sabor de sus galletas. Tambien hay diferentes tipos de mantequilla que cambiará la consistencia de sus cookies. Si quieres ese sabor de panadería profesional, sé exigente con lo que pones en la masa.
Galletas con chispas de chocolate DoubleTree para su próxima estadía
Melissa Olivieri / Puré Si alguna vez se ha alojado en un hotel DoubleTree, probablemente haya disfrutado de sus galletas con chispas de chocolate de cortesía. Ahora no tienes que viajar a ningún lado porque puedes hacer el Receta de galletas DoubleTree en casa. Esta no es una receta de imitación. Esta es la receta oficial de DoubleTree, que decidieron lanzar durante la pandemia de COVID para difundir un poco de alegría mientras la gente estaba atrapada en casa. En palabras del vicepresidente senior de DoubleTree y el director global, Shawn McAteer, 'Una galleta con chispas de chocolate caliente no puede resolver todo, pero puede traer un momento de comodidad y felicidad'.
¿Los secretos de esta receta? Serían copos de avena, nueces picadas y jugo de limón. La avena y las nueces picadas hacen de esta una galleta más abundante que te deja satisfecho, y el jugo de limón no es para un sabor cítrico, sino para crear una reacción con el bicarbonato de sodio eso te dará una galleta más esponjosa.
Galletas de avena con chispas de chocolate que no decepcionarán
Molly Allen / Puré El idioma inglés carece de una palabra para ese momento desgarrador en el que muerdes lo que crees que es una galleta con chispas de chocolate y descubres que en realidad es un impostor de avena con pasas. Oh el calorías desperdiciadas ! Pero no es culpa de la avena, ya que la avena puede darle a tu galleta una textura mantecosa, masticable y abundante, después de todo. Podemos echarle la culpa a las pasas, que nunca son un sustituto adecuado cuando se quiere chocolate. Entonces, dale una oportunidad a las galletas de avena con esta receta de galletas de avena con chispas de chocolate.
El secreto de esta receta es mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado. Mantener los ingredientes secos y húmedos divididos al principio no solo hace una diferencia en la textura, sino que como combinas mojado y seco también importa. Hágalo bien y obtendrá una galleta que compensa con creces esos encuentros traumáticos pasados de pasas.
Doble chocolate, doble placer culpable
Molly Allen / Puré ¡Lo único mejor que el chocolate es más chocolate! Esta receta de galletas con chispas de chocolate dobles crea una galleta rica y decadente que apaciguará con creces sus antojos de chocolate. ¡Con esta receta, incluso agregarás chispas de chocolate adicionales a la parte superior de las galletas sin hornear para obtener ese chocolate derretido y goteante que es tan deliciosamente delicioso!
¿El secreto de esta receta? Batir la mantequilla y el azúcar. El proceso de batir la mantequilla y el azúcar juntos agrega aire a la masa que le dará galletas más esponjosas y masticables. entre otros beneficios . Por lo tanto, no omita este paso a menos que desee menos cookies más densas.
Perfección de galletas con chispas de chocolate crujientes y masticables
Mark Beahm / Puré Esta receta para el Las mejores galletas con chispas de chocolate que hayas probado no es una exageración. Estas galletas delgadas se vuelven marrones y crujientes alrededor de todos los bordes mientras siguen siendo pegajosas y masticables por dentro. ¿Qué más se puede pedir?
Estos secretos de esta receta son mantequilla derretida, azúcar morena clara y sal marina. La mantequilla derretida es lo que le da a la galleta esa irresistible masticabilidad. El azúcar moreno claro le da el sabor tradicional a galleta, aunque si lo prefiere, el azúcar moreno oscuro le dará un sabor a caramelo adicional. Espolvorear sal marina encima de las galletas le dará un crujido salado con cada bocado. Entonces, ¿por qué sigues leyendo esto cuando podrías estar haciendo cookies?
