Hay muchos factores a considerar al planificar una boda: la música, la distribución de asientos, la situación de la barra libre y, quizás lo más importante para sus invitados, la comida. ¿Tendrá una comida con plato cubierto, sentado o es un buffet más su estilo? ¿Ofrecerá una variedad de opciones para sus asistentes o siente un menú más limitado? Tienes que pensar en muchas cosas a la hora de elegir tu comida para la noche, desde el presupuesto hasta las preferencias personales y las dietas.
sodio en coque cero
Hablando de dietas, esa fue una de las principales cosas que Ellen DeGeneres tuvo en cuenta al planificar su boda con Portia de Rossi en 2008. Tanto la presentadora de televisión como su esposa actriz son veganas desde hace años, negándose a comer productos de origen animal por motivos de salud. y razones éticas (vía Oprah.com ). Por lo tanto, no debería sorprender que en lugar de simplemente ofrecer un plato vegano o vegetariano a los invitados a la boda, la pareja sirviera un menú completamente vegano.
Todo, desde los aperitivos hasta el pastel, era vegano.
Cuando Ellen DeGeneres y Portia de Rossi se casaron en su boda en el patio trasero de Los Ángeles, sus 19 invitados disfrutaron de una variedad de deliciosos platos, todos 100% veganos. De acuerdo a Amor a primera mordida , no se sirvió nada en la boda del dúo que contuviera lácteos, carne o cualquier tipo de producto animal (¡ni siquiera una gota de miel!).
Los aperitivos incluían rollitos de primavera vegetarianos y deslizadores veganos de carne de res, todos preparados por el chef personal de Ellen, David Silberkleit (a través de Personas ). Incluso el pastel de bodas era vegano: cavaron en un altísimo pastel vegano de terciopelo rojo de la panadería de Los Ángeles, Sweet Lady Jane, después de decir: 'Sí, quiero'.
Ellen y Portia no son los únicos veganos famosos que celebraron sus nupcias sin productos animales. PETA U.K. informa que Chelsea Clinton, Alicia Silverstone, Casey Affleck y Emily Deschanel también tenían menús veganos en sus recepciones de bodas.
