¡Es maíz! 40 recetas para amantes del maíz de todas las edades

Cuando una Video de Youtube de un niño llamado Tariq que comparte todas las cosas maravillosas que le encantan del maíz se hizo viral en septiembre de 2022 , tocó la fibra sensible de millones de fanáticos del maíz. Como dice Tariq, '¡El maíz es increíble!' Ahora que nos han recordado lo delicioso que es este 'gran bulto con nudos', no espere ni un minuto más: haga una de las recetas de maíz 'corntásticas' de SN.

Si es temporada de maíz, puede recoger mazorcas frescas para usar en muchas de estas recetas, como salsa de maíz tostado y maíz callejero mexicano. O prepare un hervido de cangrejo a la antigua que incluya trozos de mazorca de maíz. Incluso si no es la temporada de maíz fresco, tiene suerte: muchas de estas recetas también cuentan con la comodidad del maíz enlatado y congelado. Úselos para preparar fácilmente platos como maíz frito sureño, ensalada de pasta con moño, sopa de maíz y buñuelos de maíz. Otra forma de disfrutar el sabor y la textura del maíz es con harina de maíz, que se puede batir en masas para pan de maíz, tortillas caseras, arepas sudamericanas y pudín de maíz.

Hay recetas de maíz en este resumen para cada comida y cada temporada. Como Tariq, también conocido como el Corn Kid , dice: 'No puedo imaginar una cosa más hermosa'.

1. Salsa de Maíz Tostado

Incluso si no hay mazorcas de maíz frescas, aún puede disfrutar los sabores tostados de la salsa de maíz tostado con un poco de ayuda de su horno. Congelado barato o Maíz enlatado se puede usar: simplemente extienda los granos en una bandeja para hornear y áselos en el horno hasta que estén suaves y ligeramente dorados. Mezcle el maíz con jugo de lima, verduras picadas como cebolla roja y jalapeño, cilantro y sal. La salsa es irresistible con chips de tortilla y también excelente para agregar a tacos y burritos.

Receta: Salsa De Maíz Tostado

2. Maíz en la mazorca de microondas

El maíz en la mazorca es uno de los favoritos en las barbacoas en el patio trasero y en las comidas informales de verano, pero también puede ser una guarnición fácil entre semana. ¡Tu microondas puede cocinar las orejas en menos de 10 minutos! El truco consiste en usar las hojas de maíz para crear vapor que cocine rápidamente los granos hasta que estén tiernos. Sirva los elotes con abundante mantequilla, o pruebe mantequillas con sabor hecho con hierbas frescas, ajo picado o mezclas de especias.

Receta: Maíz en la mazorca de microondas

3. Pan de maíz

El mejor pan de maíz, del tipo que se sirve como guarnición en nuestros restaurantes mexicanos favoritos, es dulce, tierno y, lo que es más importante, húmedo. Este pan de maíz de la desarrolladora de recetas Kate Shungu cumple todos estos requisitos. Mejora un estándar caja de mezcla para muffins de maíz en algo realmente especial, con crema agria y crema de maíz en la mezcla para darle una textura increíblemente rica. Sirva rebanadas con tazones de chile con carne o junto con enchiladas y carnes asadas.

Receta: pan de maíz

4. Costillas De Maíz Freidora De Aire

Desde 2021, Vídeos de TikTok sobre costillas de maíz han arrastrado en decenas de millones de visitas. ¿Listo para entrar en la tendencia? Use su freidora de aire para hacer un lote en casa. Para hacer este refrigerio de moda, simplemente corte mazorcas de maíz enteras para hacer tiras de granos que se mantienen unidos por una astilla de mazorca. Sazonamos nuestras costillas con un adobo de pimentón y ajo en polvo, pero también puedes experimentar con otras mezclas de especias. Sirva estas costillas de maíz doradas y rizadas con mantequilla derretida o su salsa favorita.

Receta: Costillas de Maíz Air Fryer

5. Maíz callejero mexicano instantáneo

Called elote in Mexico, El maíz callejero está lleno de sabor y textura: granos crujientes, salsa cremosa, queso desmenuzado picante y hierbas frescas. Aunque las orejas se asan tradicionalmente a la parrilla, nos encanta este atajo de hacerlas en el olla instantánea, donde se cocinan en sólo dos minutos. Enróllalos en brochetas para comerlos fácilmente y unta una salsa de queso feta, cilantro y mayonesa sobre el maíz. Agregue una pizca de chile en polvo, o para obtener más calor, intente pimienta de cayena . 

Receta: Instant Pot Mexican Street Corn

6. Maíz frito sureño

Esta es otra forma de aprovechar el mejor maíz fresco de la temporada. Usa un cuchillo afilado para cortar los granos de la mazorca, luego fríelos hasta que estén tiernos y tostados. La grasa de tocino es el ingrediente secreto de este plato que le da al maíz un rico sabor ahumado. (Se puede usar aceite en su lugar, pero vale la pena guardar un poco sobras de grasa de tocino para esta receta!) Agregue un poco de mantequilla, azúcar y cebollino picado y tendrá una guarnición increíble para servir con hamburguesas, pollo asado o comida mexicana.

Receta: Maíz Frito del Sur

7. Polenta

¿Puedes comer patatas germinadas?

Cuando leas esta receta verás que haciendo cremoso polenta es realmente fácil De hecho, se tarda sólo 20 minutos. Pero te estarás preguntando, ¿qué puedes hacer con la polenta? El abeto come comparte que puede usarse en lugar de arroz o fideos para acompañar ricas salsas de carne o verduras asadas. También se puede colocar en capas en guisos o usarse como base para pasteles de olla. La polenta también se puede condimentar con infinitas combinaciones de especias y queso, e incluso puede ser dulce: agregue fruta, nueces picadas y leche para un desayuno abundante.

Receta: Polenta

8. Mexican Street Corn Salad (Esquites)

Una comida callejera popular en México, Los esquites obtienen su nombre de una palabra indígena que significa 'maíz tostado'. Los granos de maíz se cortan en rodajas de la mazorca, se tuestan y se mezclan con otros ingredientes como queso cotija, cilantro y chile en polvo, y es fácil mezclar los ingredientes para hacer un plato de esquites que es totalmente tuyo. Nuestra receta incluye Tajín chili seasoning , jugo de lima y cilantro picado. Sirva los esquites tibios o fríos como ensalada, acompañamiento o con totopos como salsa.

Receta: Mexican Street Corn Salad (Esquites)

9. Hervido de cangrejo cajún

Es más fácil de lo que piensa invitar a su familia o amigos a un hervido de cangrejo al estilo de Luisiana, con mazorcas de maíz, patas de cangrejo, cangrejos de río y más. El proceso de cocción es rápido, así que tenga todos los ingredientes listos antes de comenzar a hervir el agua. Una generosa cantidad de condimento cajún da sabor a todos los componentes mientras se cocinan. servir el hervir los mariscos al estilo familiar sobre hojas de periódico con mucho espacio para que todos coman. La ensalada de col, el pan de maíz o la ensalada son excelentes opciones de guarnición.

Receta: Hervido de cangrejo cajún

10. Pan de maíz

Virginia viviendo dice que el pan de maíz a menudo se confunde con el pan de maíz. Cuando se hace de la manera tradicional, como en nuestra receta, el pan de maíz es una mezcla muy simple de harina de maíz, grasa de tocino y agua. A la masa se le da forma de pequeños pasteles que luego se cocinan en una sartén caliente hasta que estén dorados. Son fáciles de hacer y están deliciosos servidos con mantequilla y jarabe de arce, o servidos como guarnición con chile y guisos abundantes.

Receta: Pan de Maíz

11. Sopa de maíz

Simplemente no hay nada tan delicioso y reconfortante como una olla de sopa casera, especialmente una rica y cremosa sopa de maíz. Si tiene un montón de mazorcas de maíz frescas, utilícelas en esta receta, o use maíz enlatado o congelado fácil de encontrar. La sopa incluye papas, cebolla, caldo de verduras y leche, y toma solo 45 minutos de principio a fin. Puedes hacer puré la sopa o disfrutarla con trozos. Cubra sus tazones de sopa con pan crujiente y adorne con cebolletas picadas.

Receta: sopa de elote

12. Maíz con crema de olla de barro

Si la única crema de maíz que has probado es esa cosa pegajosa y blanda de una lata, te espera un verdadero placer con esta receta. Los granos de maíz se combinan con chalotes salteados y cebollas de Vidalia, luego se mezclan con leche y miel. La mezcla se cocina a fuego lento durante mucho tiempo en su Crock Pot, donde el maíz se vuelve tierno y se infunde con una dulzura cremosa. La crema de maíz es un plato versátil; es perfecto como lado de acción de gracias, como acompañamiento de cena entre semana, o con carnes a la brasa en verano.

Receta: Crock Pot Crema De Maíz

13. Caviar de Texas

Si prefiere su maíz en un ambiente fresco, vibrante y frío, pruebe la salsa de caviar de Texas de la desarrolladora de recetas Kristen Carli. Use granos de maíz rebanados de la mazorca o maíz enlatado y mézclelos con ingredientes como guisantes de ojos negros (no son solo para Año Nuevo), lechuga romana desgarrada y tomates cortados en cubitos. El simple aderezo de vinagre de vino tinto y aceite une todo para una sabrosa salsa que queda muy bien con chips de tortilla salados o se sirve como guarnición.

Receta: Caviar tejano

14. Buñuelos De Maíz

Las formas de preparar y disfrutar el maíz parecen casi infinitas; se puede hornear, hervir, cocer al vapor, moler, asar a la parrilla y hacer estallar. Y como muestra esta receta, el maíz también se puede freír. Estos buñuelos se hacen mezclando una masa de granos de maíz (frescos, congelados o enlatados funcionarán) y luego echando cucharadas en aceite caliente. Los buñuelos se fríen dorados, ligeramente crujientes por fuera y tiernos por dentro. Hágalos como refrigerio o como guarnición, pero de cualquier manera, sepa que los buñuelos de maíz saben mejor cuando se comen de inmediato.

Receta: Frituras de maíz

15. Cazuela De Pan De Maíz

Lleve este plato fácil a su próxima reunión compartida o brunch, pero prepárese: todos querrán la receta. Se parece al pan de maíz ordinario, pero es cremoso y cursi, con un poco de textura de granos enteros de maíz. Rebanado jalapeños dale a cada rebanada un poco de calor. Solo toma 10 minutos armarlo, y mientras se hornea puedes hacer otras cosas mientras tu cocina se llena con el delicioso y sabroso aroma. La cazuela de pan de maíz se puede disfrutar como guarnición con la cena, pero, por supuesto, también es sabrosa por sí sola.

Receta: Cazuela De Pan De Maíz

16. Maíz a la parrilla

Cocinar maíz a la parrilla es una forma fantástica de disfrutarlo. El calor y el humo realzan el sabor dulce del maíz y le dan a las mazorcas esas maravillosas marcas de carbón. Además, es fácil de hacer y las orejas están listas en poco tiempo. Preparar el maíz a la parrilla también significa que no calentarás la cocina con una olla de agua hirviendo, lo cual es perfecto para los días calurosos y húmedos del verano. Servir el maíz a la plancha con abundante mantequilla y sal.

Receta: Maíz a la parrilla

17. Salsa de maíz con chipotle imitadora

El secreto detrás de la sabrosa comida en chipotle radica en la sencillez de sus ingredientes. La cadena promociona con orgullo en su sitio web que solo necesitan 53 ingredientes 'reales' para hacer todos sus platos y guarniciones. La popular salsa de maíz de la cadena usa solo seis de esos ingredientes, incluido el jugo de lima y el cilantro, que es exactamente lo que la hace tan tentadora. Haz un lote en solo 5 minutos y sírvelo con muchos totopos crujientes.

Receta: Salsa de maíz chipotle imitador

18. Tortillas de maíz

Es fácil encontrar producidos en masa tortillas de maiz en la tienda, pero si te encanta jugar en la cocina, definitivamente deberías intentar hacer tus propias tortillas caseras, son mucho más deliciosas. La receta requiere solo tres ingredientes y las tortillas se cocinan en solo un minuto cada una. Busque masa harina, que mexicano por favor explica se hace deshidratando masa de maíz hecha de granos remojados, en su supermercado local o en línea. Puede formar las tortillas con una prensa para tortillas o simplemente aplanar la masa debajo de una sartén pesada.

Receta: Tortillas de maiz

19. Elote

No tienes que ir a tu restaurante mexicano favorito para disfrutar de un elote crujiente y ácido: esta receta te muestra cómo hacer cuatro porciones en solo 20 minutos. Dale a tus mazorcas de maíz un poco de carbón y caramelización tostándolas en una sartén. Después de eso, haga una salsa cremosa simple con cCrea agria y sazón Tajín. Termina tu elote con queso desmenuzado y jugo de limón. Son una guarnición sabrosa e incluso se pueden disfrutar como plato principal para un almuerzo o cena ligeros.

Receta: Elote

20. Panecillos de pan de maíz

Los panecillos de pan de maíz son uno de los mejores panecillos, en nuestra humilde opinión. Tienen un delicioso sabor dulce y una textura agradable gracias a unos harina de maíz en la masa. También son versátiles: disfrútelos en el desayuno con mantequilla y mermelada, junto con la ensalada del almuerzo o como guarnición con chile picante, estofado de ternera o carnes a la parrilla. Esta receta desde cero se prepara fácilmente en 10 minutos, y los muffins se hornean en solo 20. Use moldes para cupcakes para facilitar la limpieza.

Receta: pastelillos de harina de maiz

21. Ensalada de pasta con pajarita

El maíz no tiene por qué ser la estrella del plato. Es igual de delicioso en un papel secundario, como en esta ensalada de pasta fría y ácida. Farfalle, también conocido como pajarita o pasta mariposa, se cocina y se mezcla con maíz, tomates cherry partidos por la mitad y garbanzos. El contundente aderezo para esta ensalada incluye vinagre de vino tinto y mostaza de Dijon . La receta rinde seis porciones, perfecta para una comida familiar. O duplica la receta y tendrás suficiente para llevar a una fiesta.

Receta: Ensalada De Pasta De Pajarita

22. Hoja Pan Polenta

La desarrolladora de recetas Kristen Carli comparte su receta de polenta horneada, que puedes cortar en rodajas para hacer una base sabrosa para verduras asadas como tomates cherry y champiñones. También puedes servir la polenta bajo ricas salsas como pesto , cubierto con pollo o carne de res, o como guarnición con chile. Extendida en una bandeja para hornear, la polenta cremosa se hornea firme en solo 18 minutos. Y no hay ingredientes difíciles de encontrar aquí: solo harina de maíz, queso parmesano y aceite de oliva.

Receta: Hoja Pan Polenta

23. Sopa De Pollo Y Maíz En Olla De Cocción Lenta

Prepare una tanda grande y hermosa de sopa llena de ingredientes saludables como espinacas, hierbas, pechuga de pollo desmenuzada y maíz. Preparando esta sopa en tu olla de cocción lenta significa que los ingredientes se cocinan juntos lentamente para crear un sabor intenso, y usted puede ocuparse de otras tareas. Si hay maíz de verano disponible, definitivamente utilícelo, pero el maíz enlatado o congelado también funcionará muy bien en esta receta. Sirva tazones de sopa de maíz con pollo con palitos de pan o panecillos suaves.

Receta: Sopa De Maíz Con Pollo En Olla De Cocción Lenta

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24. Panqueques de pan de maíz

Hacer tus panqueques con harina de maíz en la masa les da un sabor extra y son un guiño a Johnnycakes a la antigua y pan de maíz — excepto con una textura mucho más ligera y esponjosa. Son tan fáciles de hacer como los panqueques regulares: mezcle todos los ingredientes, luego caliente su plancha o sartén. Cocine cada panqueque durante varios minutos hasta que estén ligeramente dorados. Sirva los panqueques para el desayuno o como plato de desayuno para la cena, con mantequilla, frutas en rodajas y jarabe de arce real.

Receta: Panqueques De Maíz

25. Maíz callejero mexicano de 5 ingredientes

A veces, las recetas más deliciosas y llenas de sabor son engañosamente fáciles de preparar, como esta receta de maíz callejero mexicano que se combina con solo cinco ingredientes. La receta combina dos métodos de cocción: calentar el maíz en el microondas para cocinar al vapor los granos, seguido de asar (o asar) el maíz para obtener esas marcas de carbón ahumado. Termina las orejas con coberturas cremosas y picantes. La receta requiere condimento para tacos, pero si lo prefieres, puedes usar una mezcla de especias mexicana diferente como el picante Tajín. La receta rinde cuatro porciones.

Receta: Maíz callejero mexicano de 5 ingredientes

26. Pudín de maíz

De acuerdo con la Red de Alimentos , el pudín de maíz horneado es un plato ideal para servir durante las vacaciones o para llevar a una cena compartida comunitaria. Es muy fácil de hacer, por lo que también debe considerarlo como un acompañamiento delicioso para las comidas entre semana o el asado del domingo. El budín de maíz tiene la dulzura natural de la crema de maíz en la masa, así como leche evaporada y un poco de azúcar. Una pizca de nuez moscada complementa muy bien esta dulzura, pero también puede agregar un poco de calor con jalapeños en rodajas o una pizca de pimienta de cayena.

Receta: Pudín de maíz

27. Maíz instantáneo en la mazorca

Si evita comprar mazorcas de maíz porque parece que tomará demasiado tiempo para cocinar, entonces debe probar esta receta. ¿Siete minutos para cocer al vapor tiernas mazorcas de maíz que solo piden mantequilla y sal? Eso es totalmente factible, incluso en las noches ocupadas de la semana. Use su Instant Pot y la rejilla que lo acompaña para sostener su maíz justo por encima del agua en el fondo. Esta también es una excelente manera de cocinar rápidamente maíz fresco destinado a salsas de maíz o ensaladas de maíz.

Receta: Maíz instantáneo en la mazorca

28. Ensalada De Maíz

Si bien esta ensalada es increíble con maíz fresco de verano cortado de la mazorca, también es sabrosa con maíz enlatado o congelado, y eso significa que puede prepararla en cualquier época del año. Mezcle el maíz con rodajas de pepino, hierbas frescas, pimienta picada y un aderezo de vinagreta simple. Sirve la ensalada con la cena o el almuerzo. Incluso puede funcionar como guarnición durante las vacaciones, cuando el sabor fresco y la textura crujiente serán muy apreciados.

Receta: Ensalada de maíz

29. Ensalada De Tomate Y Maíz

El maíz dulce combina a la perfección con jugosos tomates cherry y queso feta en esta sencilla ensalada. Hazlo en verano cuando puedas aprovechar los frescos productos del mercado de agricultores o incluso verduras cultivadas en su propio patio trasero. Fuera de temporada, la ensalada también se puede preparar con maíz congelado y otros ingredientes del supermercado. La receta rinde para seis porciones: disfrútela durante toda la semana con el almuerzo o la cena, o lleve todo el tazón a una parrillada para compartir.

Receta: Ensalada De Tomate Y Maíz

30. Instant Pot Low Country Hervir

Cuando usted y sus amigos repentinamente se ven afectados por el deseo de hervir mariscos a la antigua y quieren encontrar una manera de hacerlo rápido, su Instant Pot lo tiene cubierto. En lugar de un tiempo de cocción tradicionalmente más largo, esta receta de ebullición baja está lista para comer en solo 20 minutos. Las papas, la mazorca de maíz y la salchicha se cocinan a presión primero en un caldo de cerveza y especias, y los camarones tardan solo un minuto más. Apila todo en una bandeja para hornear o en un tazón grande para disfrutar al estilo familiar.

Receta: Instant Pot Low Country Hervir

31. Crema De Maíz

Hay dos razones por las que esta crema de maíz de la desarrolladora de recetas Susan Olayinka es increíble. Por un lado, tiene un sabor y una textura que son muy superiores a la versión enlatada y, sin embargo, solo toma 15 minutos prepararla. La segunda razón es que es una receta de lotes pequeños que es perfecta cuando cocinas para una o dos personas. Puede hacer esta receta usando maíz fresco cortado de la mazorca o su marca favorita de maíz enlatado o congelado. Sirva este plato dulce como guarnición con carnes a la parrilla o durante las vacaciones.

Receta: crema de maíz

32. Ensalada Vaquera Ciao

Cuando estaba en el menú del Restaurante Cowboy Ciao en Scottsdale, Arizona, este plato popular se llamaba Stetson Chop Salad. Después de que el restaurante cerró, los fanáticos del plato se apresuraron a recrearlo en casa, llamándolo ensalada Cowboy Ciao. Está cargado con una mezcla intrigante de pepitas , salmón ahumado, maíz y queso feta, todo bellamente dispuesto sobre una cama de lechuga romana. La receta hace suficiente ensalada para servir cuatro para el almuerzo, o para que pueda dividirla en porciones como una comida preparada para el trabajo.

Receta: Ensalada Vaquera Ciao

33. Calabacitas

Aunque calabacitas se traduce como 'pequeña calabaza' en español, hay mucho más en este plato que solo una verdura. Es una guarnición tradicional mexicana hecha a fuego lento o salteada en rodajas de calabacín y calabaza de verano con maíz, cebolla y pimientos. También se pueden añadir tomates troceados. Esta receta de calabacitas está lista en solo 10 minutos y se sirve adornada con cilantro picado y queso fresco desmenuzado. Sírvalo así, o vierta la mezcla sobre arroz, arroz con coliflor o frijoles negros . 

Receta: Calabacitas

34. Ensalada Mexicana De Quinua De 15 Minutos

Prepara esta saludable ensalada como una cena ligera en verano o sírvela como guarnición para platos de carne a la parrilla y asados. Incluye cocido quinua, frijoles negros, maíz y aguacate cortado en cubitos, todo mezclado con un aderezo de cilantro. Aunque la ensalada compuesta debe disfrutarse de inmediato, puede hacer algunos pasos con anticipación para ahorrar tiempo. La quinua se puede precocinar y guardar en el refrigerador, mientras que el aderezo se puede licuar con un par de días de anticipación.

Receta: Ensalada Mexicana De Quinua De 15 Minutos

35. Arepas

En lugar de un bolsillo de pita o pan rebanado para los rellenos de su sándwich, intente usar arepas caseras. Popular en Venezuela y Colombia, Las arepas son tortas de harina de maíz que se pueden abrir o servir planas para contener rellenos como huevos cocidos, carnes como ropa vieja o rellenos frescos como verduras, aguacate y queso. La receta requiere solo un breve descanso de cinco minutos para la masa, no se necesita un tiempo de levantamiento prolongado. Luego, cocínalos en un poco de aceite en una sartén. Esta receta hace seis arepas.  

Receta: Arepas

36. Sopa fría de maíz dulce

Las sopas frías son una buena opción en los días calurosos de verano, pero solo si son realmente sabrosas y satisfactorias. Gazpacho es una sopa fría muy conocida, pero aquí hay otra para agregar a la caja de recetas. Tome granos de mazorcas frescas de maíz de verano y mézclelos con verduras como tomates cherry, pimientos y cebolla. El jalapeño agrega un poco de calor a la sopa cremosa y el cilantro picado hace una guarnición colorida. Un lote generoso de seis porciones está listo en solo 15 minutos.

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Receta: Sopa fría de maíz dulce

37. Buñuelos de maíz con freidora de aire

¿Te mueres por probar unos buñuelos de maíz pero realmente no quieres lidiar con el aceite para freír? ¡Aquí viene tu freidora de aire al rescate! Es fácil usar este ayudante de cocina para preparar un sabroso lote de buñuelos de maíz dorado para un refrigerio o como guarnición para la cena. La masa para buñuelos incluye maíz dulce, queso parmesano y huevos, y se mezcla rápidamente en su licuadora o con la mano. Una vez en la freidora, los buñuelos tardan solo 12 minutos en cocinarse.

Receta: Buñuelos De Maíz De Air Fryer

38. Avocado Tomato Salad

Nuestro resumen de deliciosas recetas de maíz incluye varias ensaladas frescas y vibrantes, incluida esta de la desarrolladora de recetas Susan Olayinka. Dulces granos de maíz se entremezclan con cebolla roja, tomates, aguacate en rodajas y perejil . La ensalada tiene un aderezo balsámico, pero también puedes experimentar con otros aderezos caseros (o embotellados). Para un plato más completo para servir en el almuerzo o para una cena ligera, agregue proteínas como pechuga de pollo cocida en rodajas, frijoles negros, bistec en rodajas finas o cubos de tofu horneado.

Receta: Avocado Tomato Salad

39. Polenta De Maíz Con Huevos Horneados

Esta receta de Kristen Carli demuestra perfectamente cuán verdaderamente versátil es la polenta. Se agregan tomates y queso a la polenta suave y cocida para potenciar el sabor y la textura. El paso final es romper los huevos encima de la polenta, luego hornear el plato hasta que los huevos estén listos, a la shakshuka. La receta rinde para seis porciones y es deliciosa para la cena o como plato de desayuno/almuerzo abundante.

Receta: Polenta Con Huevos Al Horno

40. Chips de tortilla de freidora de aire

Las freidoras de aire se destacan en hacer nuestros alimentos crujientes y crujientes favoritos mientras usan significativamente menos aceite que otros métodos como la fritura. ¡Eso incluye hacer papas fritas caseras! Tome una pila de tortillas de maíz y córtelas en triángulos o tiras. Obtienen un poco de aceite antes de entrar en la canasta de la freidora para que queden crujientes en solo siete minutos. Condiméntalos como quieras: con una pizca de sal, con Tajín picante, o incluso con canela y azúcar para hacer una versión dulce de este clásico snack.

Receta: Chips de tortilla de freidora de aire

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