Si se mete un pimiento fantasma entero en la boca, es probable que pronto sienta que realmente se está muriendo. Si eres tan rudo que dices disfrutar de más de un millón de unidades Scoville explotando en tu boca a la vez y que comienzas todos los días con un puñado de uno de los pimientos más picantes del mundo , ni te molestes, nadie te cree. (Además, toda la pimienta fantasma El desafío alimenticio es tan de la última década .)
El hecho es que la pimienta fantasma, también conocida como bhut jolokia, significa dolor profundo en cualquier idioma. Y sí, en caso de que te lo preguntes, cómetelos realmente puede matarte . La buena noticia es que, según Como funcionan las cosas , que tendrías que comer una gran cantidad de ellos para realmente morir de la experiencia, ya que se necesitarían alrededor de tres libras de pimientos para matar a una persona que pesa 150 libras. Siempre que se abstenga de consumir 1/50 de su peso corporal en pimientos fantasma, probablemente sobrevivirá a la quemadura, pero es posible que no salga ileso. En 2016, un hombre que había comido puré de pimienta fantasma se rompió el esófago debido a las arcadas, una afección El guardián descrito como potencialmente mortal.
Los pimientos fantasma son buenos para ti
Imágenes de Strdel / Getty Si se limita a comer solo cantidades muy pequeñas de pimienta fantasma que se usa para dar sabor a otros alimentos, en realidad puede obtener algunos beneficios para la salud al hacerlo. Una porción de 2 gramos (que no debería ser demasiado incómoda) proporcionará el 4 por ciento de la vitamina C diaria recomendada, y la capsaicina contenida en los pimientos fantasma tiene beneficios médicos que pueden incluir un colesterol más bajo, un nivel más bajo de azúcar en la sangre y posiblemente incluso protección contra ciertos tipos de cáncer. Comer alimentos picantes como pimientos picantes también puede aumenta tu metabolismo , que a su vez puede ayudar con la pérdida de peso.
A pesar de estos beneficios para la salud, PimientaEscala advierte de un peligro muy inmediato que los pimientos fantasma pueden representar incluso antes de comerlos. Los aceites que contienen son tan calientes que solo tocar un pimiento puede quemarte bastante, por lo que nunca debes intentar prepararlos sin guantes y gafas, tal vez incluso un traje de materiales peligrosos. De lo contrario, es probable que tengas un encuentro con un fantasma (pimienta) que realmente te perseguirá, y el dolor es cualquier cosa menos 'fantasma'.
