Tibrina Hobson / Getty Images Giada De Laurentiis 'nuevo libro de cocina, Come mejor, siéntete mejor no es una recopilación ordinaria de recetas. Es un himno a nuestras entrañas. `` Nuestro intestino, en mi opinión, gobierna todo nuestro cuerpo '', explicó De Laurentiis a queso Cheddar . El famoso chef tuvo que averiguarlo por las malas. Treinta y tantos, De Laurentiis admitió Hoy , comenzó a desarrollar infecciones de los senos nasales tan graves que tomó antibióticos durante 'casi dos años' seguidos. A menudo, tenía que tomar descansos de varios días para filmar sus proyectos porque era muy sensible a la luz del sol. ¿El culpable? Su adicción al azúcar. ¿Su gracia salvadora? Limpiando su intestino. 'De eso se trata este libro', el Food Network estrella dijo Queso Cheddar. El anuncio de Instagram de De Laurentiis promete que Come mejor, siéntete mejor detalla los hábitos alimenticios y las recetas que son 'la razón por la que puedo decir honestamente que me siento mejor (¡con más energía!) ahora a los 50 que cuando tenía 30' (a través de Instagram ).
Giada De Laurentiis pasó más de una década escribiendo Come mejor, siéntete mejor, por eso, quizás, su contenido logra un equilibrio casi imposible: son a la vez deliciosos y nutritivos. Navegue a través de páginas llenas de camarones y verduras a la parmesana en sartén, bistec a la parrilla con salsa verde de cebolleta, Piccata de pollo fácil y chuletas de cerdo asadas con salsa de cereza y vino tinto (a través de Giadzy ). Lo más importante es recoger una copia de Come mejor, siéntete mejor y descubre la clave del reinicio de tres días de De Laurentiis.
La clave del reinicio de tres días de Giada de Laurentiis
Instagram Suena esquivo, al estilo de un gurú, casi mágico, pero la idea detrás Come mejor, siéntete mejor no es forzarte a dietas grotescamente incómodas. Es para que 'comas los alimentos que te aman', según De Laurentiis. El chef recordó mente cuerpo verde , 'Todos tenemos tan poco tiempo, pero comer para sentirnos mejor no debería ser estresante'.
¿Cómo encuentras alimentos que realmente te agradan? Un poco como las citas en línea, dijo De Laurentiis queso Cheddar que tienes que experimentar. Reduzca, uno por uno, los alimentos que puedan hacerle sentir hinchado, empañado y confuso. Cuando empiece a dormir mejor y a sentirse con más energía, sabrá que ha alcanzado su punto ideal. Para De Laurentiis, su reinicio de tres días significa reducir el consumo de alimentos procesados, lácteos y cafeína . `` Se trata de tomarlo con calma y escuchar realmente a tu cuerpo para descubrir qué es lo mejor para ti '', dijo De Laurentiis. Hoy . Está bien si necesitas hacer un poco de trampa. Un espresso por la mañana, por ejemplo, es algo que el famoso chef nunca renunciará.
Come mejor, siéntete mejor , lanzado el 16 de marzo, no es un libro de cocina que se quede dentro de los límites de la cocina. Es un libro de cocina que insiste en la meditación, el yoga y el arte de establecer límites. `` También he aprendido a decir 'no' más '', reflexionó De Laurentiis. mente cuerpo verde , 'No me extengo demasiado y tengo más tiempo para concentrarme en las cosas que importan y cuidar de mí mismo'.
