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El condimento que tomas cuando comes un hot dog es una elección bastante personal y, a menudo, se asocia con tu procedencia. Mientras que un hot dog al estilo de Chicago es conocido por su pan de semillas de amapola, mostaza, cebolla blanca, pepinillo encurtido, salsa de pepinillos, tomate, pimientos deportivos y sal de apio, un perro de Michigan Coney Island es mucho más simple, cubierto con chile blanco. cebollas y mostaza. Los estilos de hot dog más populares dejan el salsa de tomate para las papas fritas, y en un encuesta en facebook , Los lectores de SN están abrumadoramente de acuerdo en que cuando se trata de cualquier estilo de hot dog, la mostaza es el mejor condimento.
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Algunos de los que comentaron también compartieron su opinión, como un usuario de Facebook que escribió 'Mostaza: los niños ponen ketchup en los hot dogs', haciéndose eco de un sentimiento que el ex presidente y ciudadano de Chicago Barack Obama le dijo a Anthony Bourdain en CNN (a través de Hoy ). Otros especificaron exactamente qué tipo de mostaza debería ser usado. 'Mostaza picante', declaraban algunos. 'Mostaza. Especialmente si es salchicha polaca con mostaza marrón', dijo otro.
Muchos Los habitantes de Chicago desprecian el ketchup en los hot dogs porque arruina el equilibrio de sabor perfecto que existe con todos los aderezos, el hot dog y el panecillo. Independientemente del motivo, el argumento entre la mostaza y el ketchup se ha debatido durante algún tiempo y los fanáticos tienen opiniones firmes en ambos lados.
La mostaza es un aderezo popular para perros calientes en todo el mundo.
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Si bien la mayoría de los lectores de SN votaron por la mostaza, hubo muchas voces de ketchup y algunas otras que proclamaron que la mantequilla de maní, el rábano picante o el chile eran mejores aderezos que cualquiera de los dos. Pero un usuario de Facebook respuesta '¿Tienen que haber estadounidenses respondiendo a esto? Ketchup todo el día', requirió más investigación. ¿La mostaza en los hot dogs es específica de los EE. UU.?
Al parecer, hay varios países donde no es raro encontrar ketchup en un hot dog, como Dinamarca y Venezuela. Pero en su mayor parte, la mostaza todavía reina en países como Alemania y Guatemala. A los islandeses les encanta tanto la mostaza que crearon una específicamente para hot dogs. Pylsusinnep es una mostaza de cerdo picante islandesa que se elabora con semillas de mostaza marrón y tiene un sabor dulce y picante.
La gente no sólo tiene fuertes preferencias en lo que respecta a los condimentos para sus hot dogs, sino que también Consejo Nacional de Hot Dogs y Salchichas Incluso tiene instrucciones para vestir un hot dog. Una de esas reglas, 'No uses ketchup en tu hot dog después de los 18 años. Se aceptan mostaza, condimentos, cebollas, queso y chile', se alinea estrechamente con las opiniones de los lectores de SN.
