Miriam Hahn / Puré Morder una galleta recién horneada es uno de los momentos más agradables y decadentes de la vida. Sin embargo, requiere un poco de preparación y un seguimiento cuidadoso para precalentar el horno y asegurar el tiempo de horneado perfecto. En el verano, la idea de encender el horno puede ser tan insoportable que su apetito por algo dulce se detiene incluso antes de que logre saciarlo. Gracias a Dios por Miriam Hahn delicious No-Bake Reese's Krispie Cookies.
Miriam es asesora de bienestar, profesional de la nutrición y desarrolladora de recetas, y sabe que la vida tiene que ver con el equilibrio. Coma todas sus verduras y proteínas saludables, y tendrá mucho margen para disfrutar de estas deliciosas galletas. Miriam diseñó estas bolas de galletas sin hornear con las delicias de Rice Krispie en mente, haciendo algunos ajustes fáciles para un sabor delicioso que podría hacer que te olvides del original. La combinación icónica de mantequilla de maní y chocolate en Reese's se amplifica con adiciones adicionales de ambos ingredientes. Arroz crujiente Mantenga todo agradable y aireado, al igual que su cocina estará con el horno apagado.
Empiece a mezclar y podrá disfrutar de estos bocados dulces y salados en poco tiempo.
Reúna los ingredientes para sus galletas Krispie de Reese sin hornear
Miriam Hahn / Puré Reúna los ingredientes que necesita para estas galletas Krispie de Reese sin hornear. Definitivamente hay espacio para la improvisación en esta receta siempre que mantenga iguales las proporciones de los diferentes componentes. Para empezar, necesitará jarabe de maíz ligero para proporcionar la cantidad justa de pegajosidad para mantener todos los ingredientes pegados. Si lo prefiere, Miriam dice que puede subarce o jarabe de agave por la misma textura. Luego, un poco de azúcar granulada agregará dulzura adicional y se disolverá con el jarabe de maíz y la mantequilla de maní para crear una mezcla untuosa que cubrirá los Rice Krispies.
Use su mantequilla de maní favorita, pero tenga en cuenta que si tiene trozos, tendrá trozos extra crujientes en sus galletas. Y, por supuesto, ¡estas no serían galletas Krispie sin Rice Krispies! Los clásicos sencillos funcionan bien y, según Hahn, 'Podrías usar otro cereal de un tamaño similar y funcionaría bien'. A continuación, necesitará chispas de chocolate para que cada bocado esté lleno de bondad de chocolate. Finalmente, podría decirse que lo más destacado son las Reese's Cups, también posiblemente el equilibrio ideal de dulce y salado. Si no está tan entusiasmado con las tazas como nosotros, Hahn dice que funcionarán bien con la mayoría de las barras de chocolate siempre que estén cortadas en trozos pequeños.
Caliente el jarabe de maíz, el azúcar y la mantequilla de maní, y derrita hasta que se combinen.
Miriam Hahn / Puré Lo primero es lo primero: agregue el jarabe de maíz ligero, el azúcar granulada y la mantequilla de maní en una olla pequeña. Coloque la olla en la estufa y ajuste la hornilla a fuego medio. Revuelva suavemente los ingredientes con una espátula mientras comienzan a derretirse. Una vez que estén bien combinados y hayan formado una mezcla homogénea, retire la olla de la estufa. Asegúrate de no calentar demasiado la mezcla ni de cocinarla demasiado una vez que todo se haya combinado, o el fondo podría comenzar a quemarse. Deja que la mezcla se enfríe un poco, pero no dejes que se endurezca o tendrás problemas con el siguiente paso.
Vierta los Rice Krispies en un bol y agregue la mezcla derretida y las chispas de chocolate.
Miriam Hahn / Puré Vierta los Rice Krispies en un tazón grande. Agregue la mantequilla de maní, el jarabe de maíz y la mezcla de azúcar y mezcle bien. Asegúrese de que todos los Rice Krispies estén cubiertos con la mezcla; desea probar la mantequilla de maní entre cada grano de arroz inflado. Una vez que la mantequilla de maní esté bien combinada, agregue las chispas de chocolate. También querrá distribuirlos de manera uniforme para tener chocolate en cada bocado. Las chispas de chocolate pequeñas o de tamaño regular son las mejores para mezclar fácilmente, pero puede cortar en cuadritos de chocolate si es todo lo que tiene.
Pica los Reese's y agrégalos a la mezcla.
Miriam Hahn / Puré Ahora es el momento de agregar más de la combinación ganadora de chocolate y mantequilla de maní. Pique sus Reese's Cups bastante pequeños para que sean fáciles de empacar en cada bola de galletas. Agregue los Reese's picados a los Rice Krispies, la mantequilla de maní y la mezcla de chocolate. Es mejor que te guste el chocolate y la mantequilla de maní porque esta es la unión definitiva de los dos. Asegúrese de que estén bien esparcidos por toda la mezcla de Rice Krispies, o se arrepentirá cuando muerda una galleta sin Reese's. Tu 'masa' ahora está lista para darle forma.
Saque bolas del tamaño de una cucharada de la mezcla.
Miriam Hahn / Puré Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino para comenzar. Saque las bolas de aproximadamente una cucharada de tamaño por cada galleta. Colóquelos planos sobre la bandeja para hornear galletas, no es necesario separarlos a una distancia específica, ya que 'sin hornear' significa que permanecerán exactamente del mismo tamaño. Una vez que haya terminado de sacar toda la mezcla en bolas, coloque la bandeja en el congelador. Déjalo actuar durante 30 minutos mientras las bolas se endurecen.
Retire la bandeja del congelador y sirva
Miriam Hahn / Puré Si echó un vistazo antes de los 30 minutos, no lo culpamos, pero si logró esperar todo el tiempo, ahora retire la bandeja del congelador. ¡Transfiera las galletas a un plato y cava! Una vez que las galletas se hayan endurecido adecuadamente en el congelador, se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante cinco días. Si desea conservarlos por más tiempo, puede dejarlos en el congelador y sacarlos unos 10 minutos antes de que desee darse el gusto. Estos son deliciosos como refrigerio o postre, y combinarían bien con un vaso de leche o una taza de té. También puedes hacer todo lo posible y luego servirlos con un poco de vainilla. helado . ¡Se trata del equilibrio!
No-Bake Reese's Krispie Cookies Recipe Llenar 202 Imprimir Diseñamos estas galletas sin hornear con las delicias de Rice Krispie en mente, haciendo algunos ajustes para obtener un sabor delicioso que podría hacer que te olvides del original. Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Porciones 40 bolas
Tiempo total: 10 minutos Ingredientes- 1 taza de jarabe de maíz ligero
- ¾ taza de azúcar granulada
- 1 ¼ taza de mantequilla de maní
- 4 tazas de cereal Rice Krispies
- ½ taza de chispas de chocolate
- 5 tazas de mantequilla de maní de Reese
- Agregue el jarabe de maíz, el azúcar y la mantequilla de maní en una olla pequeña.
- Calentar a fuego medio hasta que la mezcla se derrita.
- Vierta los Rice Krispies en un tazón grande.
- Agregue la mezcla de mantequilla de maní derretida y revuelva para combinar.
- A continuación, agregue las chispas de chocolate.
- Corta los Reese's en trozos pequeños y agrégalos a la mezcla.
- Luego, saque las bolas de la mezcla, aproximadamente 1 cucharada cada una, y colóquelas en una bandeja para hornear grande. Se pueden colocar muy juntos, ya que no los hornearás.
- Cuando todas las bolas estén dispuestas, coloque la bandeja para hornear galletas en el congelador para que se asiente durante unos 30 minutos.
- Después de 30 minutos, están listos para servir. Guarda las bolas en el frigorífico. Se mantendrán hasta por 5 días en un recipiente hermético.
| Calorías por porción | 166 |
| Grasa total | 8,1 g |
| Grasa saturada | 2,4 g |
| Grasas trans | 0,0 g |
| Colesterol | 1,1 mg |
| Carbohidratos totales | 22,1 g |
| Fibra dietética | 0,9 g |
| Azúcares totales | 18,2 g |
| Sodio | 60,4 magnesio |
| Proteína | 3,2 g |
