De todos los licores más populares del mundo, el ron es posiblemente el más divertido. No solo te hace sentir como un pirata, sino que es un ingrediente crucial en algunos de los mejores bebidas tropicales allí afuera. ¿No te gusta el tropical? Nunca puedes equivocarte con un ron y una Coca-Cola.
El ron también ha sido sorprendentemente influyente en lo que respecta al desarrollo del mundo tal como lo conocemos, y según Comida y vino , las cosas serían muy diferentes hoy si no fuera por la industria de la caña de azúcar y, a su vez, del ron. Ambos fueron construidos sobre los hombros de esclavos, y ese es uno de esos detalles históricos que a menudo se pierde ... y absolutamente no debería.
En el siglo XVIII, el ron era increíblemente popular, y desde George Washington que atormentaba a los votantes con ron hasta los cócteles a base de ron de Prohibition, este licor versátil ha estado al frente y al centro durante mucho tiempo.
Ahora, hablemos del presente y de su próximo viaje a la licorería. El ron es uno de esos ingredientes de bebidas que definitivamente querrás tener a mano, así que, ¿cuál de las marcas más populares deberías tener en el armario de tus bebidas? Definitivamente no todos son iguales, así que hablemos de lo que debes alcanzar y lo que no vale tu botín ganado con tanto esfuerzo.
Heaven Hill
Facebook Hay momentos en los que un trato parece demasiado bueno para ser verdad, y este es uno de esos momentos. Puede obtener una botella de 1 litro de ron Heaven Hill por alrededor , y solo porque puedas, bueno, eso no significa que debas hacerlo.
Y aquí está la cosa: puede ser tentador, especialmente cuando ves el nombre 'Heaven Hill' en él. Después de todo, es la misma compañía que está detrás del bourbon favorito de Anthony Bourdain (que es Old Fitzgerald, por cierto), así que eso podría darles algo de credibilidad. Desafortunadamente, su experiencia no se extiende a su ron.
La primera pista de que la gente de Heaven Hill no se toma demasiado en serio su ron económico es el hecho de que ni siquiera aparece en su sitio web . Aún así, aparece en los estantes, por lo que lo mencionamos como una advertencia.
Aquí no hay nada que se acerque siquiera a la riqueza que debería tener el ron y, en cambio, lo que olerás es algo más parecido al alcohol para frotar o el esmalte de uñas. El sabor no es mucho mejor y hay otra advertencia aquí. Heaven Hill también fabrica la línea de rones especiados del almirante Nelson, y estos realmente no son mejores. Como ... en absoluto. Si su primera reacción es que el nombre suena como una imitación barata del Capitán Morgan , tiene razón, y aunque un almirante puede superar a un capitán, esta es la excepción que siempre confirma la regla.
De Burnett
Facebook Burnett es conocido por su vodka y, desafortunadamente, es el tipo de vodka responsable de arruinar muchas fiestas universitarias de fraternidad. Si no pueden obtener bien el espíritu relativamente simple del vodka, ¿qué les hizo pensar que podrían tomar el ron bien? ¡Quién sabe!
Lamentablemente, sus rones son tan malos que ni siquiera podemos darles puntos por optimismo. Es posible que tenga la tentación de usar su ron blanco como mezclador con ingredientes fuertes como la lima y la menta que encontrará en un mojito, pero no lo haga, simplemente arruinará todo lo demás con el abrumador sabor de la gasolina. Su ron especiado no es mucho mejor, y la única razón por la que no sabe únicamente a alcohol isopropílico es que hay tanto anís en él que es todo lo que puedes probar. Si te gusta un bonito popurrí navideño en tu quitaesmalte, ¡te encantará este!
Burnett's también hace ron de coco, y aunque el ron de coco puede parecer tener tanto potencial que es difícil arruinarlo, este sí lo tiene. Imagínese cómo sabría, y cómo se sentiría, beber jarabe de azúcar mezclado con aceite de coco licuado, y ya tiene la idea. Pase duro.
Malibú
Malibu es confuso, y esta es la razón: todos lo conocen como uno de los rones de coco más populares, pero como VinePair señala, técnicamente no es ron. Para que un licor se considere oficialmente ron, una de las estipulaciones es que debe tener al menos 80 grados ( o 40% ABV , o alcohol por volumen). Lea la letra pequeña en una botella de Malibú y notarás que es solo alrededor de 42 pruebas, o 21% ABV, lo que lo convierte en una especie de versión del mundo del ron de un niño pequeño que juega a disfrazarse con la ropa de sus padres.
Y ese es nuestro problema. Claro, puedes mezclar una bebida muy sabrosa con ella y, a veces, como en una calurosa tarde de agosto, solo quieres una bebida tropical fría y fácil con un paraguas. Y definitivamente puedes hacer uno con Malibu, pero no importa cuánto lo intentes, todavía no es ron.
Malibu también pierde algunos puntos porque cuando está solo, es bastante horrible. Esas deliciosas bebidas (no ron) que podrías preparar con él esconden un sabor a coco que tiene un sabor químico un poco extraño, casi como si hubiera sido creado por alguien que hubiera escuchado todo sobre la idea del coco: los divertidos sabores tropicales, las vibraciones de la isla y las tardes calurosas en la playa, pero nunca probé una antes de probarla. Disfrútalo por lo que es, pero no podemos llamarlo ron.
Havana Club
Havana Club es a cuba lo que Guinness y Jameson son a Irlanda. Dicho esto, al igual que hay muchos otros whiskies irlandeses que no solo son no Jameson , pero son mucho mejores, hay muchos rones que son mucho mejores que Havana Club.
Tomemos el más popular como nuestro ejemplo de lo que pasa con Havana Club. Ese es el 7 Anos, el niño de siete años, y aunque suena como un ron súper respetable, tiene un sabor peculiar que puede ser un gran disgusto para mucha gente, y es un perfil de sabor. encontrado con bastante frecuencia en Havana Club.
El sabor de Havana Club se describe mejor con un poco de imaginación. Cualquiera que recuerde haber sido un niño curioso asomándose a la caja de puros o el armario de su padre / abuelo / tío probablemente recuerde el olor sin siquiera intentarlo. Es el olor a humo de cigarro, tabaco fresco y viejo, un poco de cuero y una pizca de carbón. Ese olor es lo que es beber 7 Anos, y aunque a los aficionados a los puros les encantará, cualquiera que no pueda soportar el olor a humo debe permanecer muy, muy lejos.
Don Q
Don Q es, en el mejor de los casos, una buena elección, y es una prueba de que, a veces, realmente obtienes lo que pagas.
Sus ofertas más populares son posiblemente su oro y su cristal, pero y aquí está la cosa: su oro no es realmente el ron profundo, dorado y sabroso que podría estar esperando, y el color amarillo pálido refleja una especie de ron no tan fuerte sabor como podría tener. Qué sabor hay, es más el sabor del alcohol que de cualquier otra cosa, y lo mejor que se puede hacer con una botella de esto es mezclarlo con algo muy fuerte y muy sabroso.
Ahora hablemos de Cristal . Don Q anuncia este ron claro como un gran sustituto para hacer en cualquier bebida de vodka, y se jacta de que la mayoría no podrá notar la diferencia. Y espera ... ¿eso es algo de lo que estar orgulloso? Ron y vodka son absolutamente no es lo mismo y definitivamente deberías saber cuál estás bebiendo. Eso lo dice todo, y aunque podríamos sentir la tentación de dar algunas palmadas serias y lentas al departamento de marketing por darle un gran giro a un ron insípido, juzgamos el ron solo en función de la bebida, y nos gusta que nuestro ron , ya sabes, sabe a ron.
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Cruzan
Facebook Cruzan tiene otro participante en la categoría de ron de coco, y técnicamente, esto es tanto ron como Malibu. Cruzan Coconut es, junto con sus otras bebidas con sabor, como su melocotón, limonada de arándanos y rones de piña, solo alrededor de 42 grados (o 21% de alcohol por volumen, o ABV) también. Eso, como aprendimos con Malibu, significa que técnicamente no es ron, que requiere un ABV. de al menos 40% .
Dicho esto, los otros tipos de ron de Cruzan pueden ser bastante perfectos, bueno, bien, y en realidad tienen la prueba de 80 que requiere cualquier licor que realmente quiera ser legítimamente llamado ron. Y esto es lo que nos gusta: no solo es asequible (y no debe esperar pagar más de $ 15 por botella, generalmente menos ), su ron oscuro envejecido realmente se añeja en barricas de roble. Tiene un sabor dulce a caramelo, y definitivamente puedes saborear la melaza, pero puede ser un toque demasiado dulce para los gustos de algunas personas.
Si bien Cruzan puede ser más conocido popularmente por sus sabores, no le diremos que no pruebe uno de sus otros rones más sencillos. Eso es doblemente cierto si estás mezclando, porque si estás mezclando ron con algo como Coca-Cola , claramente no te molestará esa dulzura potencialmente desagradable.
Tanduay
Facebook Si el nombre Tanduay no te suena familiar ahora, no te preocupes, pronto lo será. Este ron de precio razonable es muy popular en Filipinas, donde se elabora con caña de azúcar procedente de un área conocida como una de las capitales del azúcar de la nación. En 2020 , anunciaron que finalmente estaría disponible en Hawái, y en 2021 - su 167 aniversario - anunciaron que se asociarían con los Minnesota Timberwolves para promover la marca en todo el Medio Oeste.
Entonces, ¿debería tomar una botella de Tanduay cuando la vea aparecer en los estantes? No te diremos que no lo hagas, pero también diremos que hay rones mucho mejores por ahí.
Como mencionamos, es increíblemente popular en Filipinas, y podríamos sentir la tentación de atribuirlo a una combinación de precio (lo encontrará por alrededor de $ 20 en los EE. UU.) Y algo de orgullo nacional, y ambas cosas son completamente respetable. Aún así, es posible que Tanduay no sea para todos: el Asian Gold Rum tiene una quemadura un poco extraña, casi picante, que lo acompaña, y hay algo allí que le da una sensación de fruta confitada y casi de nuez. Definitivamente es algo que desea mezclar con cuidado, pruébelo en un Mai Tai, pero si eso suena como que se adapta a su paladar, es posible que esté buscando su nuevo ron favorito.
Appleton Estate
Está comenzando a subir un poco el precio con Appleton Estate, y puede esperar comprar una botella de su Signature Blend Rum en algún lugar entre $ 24 y $ 34 . Pero, ¿vale la pena el salto de precio?
Eh. La conclusión es que realmente depende de lo que estés buscando. Esquire felicita al ron jamaicano por estar entre los mejores tipos de ron del mundo, y tiene sentido. Los jamaiquinos no solo han estado elaborando ron durante mucho tiempo, sino que el país tiene el clima perfecto para permitir que se lleve a cabo un proceso de fermentación natural. Eso generalmente le da al ron jamaicano un sabor fuerte conocido como funk jamaicano: piense en ahumado, picante, amaderado y dulce, todo en uno.
¿Le das propina a los trabajadores de Sonic?
Eso es lo que podría esperar de Appleton Signature, pero simplemente no ofrece la misma patada por la que se ha hecho conocido el ron jamaicano. Hay muy poco que se destaque sobre Appleton, y es muy posible que después de beberlo, pienses: '¡Sí, acabo de beber eso!' El sabor neutro puede hacer que sea genial en algunos cócteles, pero también puede ser exactamente lo que no estás buscando.
Plantación
Si alguien se ofrece a comprarle una botella de Sala de plantación , generalmente es una opción bastante segura.
Hay un montón de opciones diferentes en su rango, y puede resultar un poco confuso, pero esta es la idea general. Los clásicos de bar de Plantation son clásicos por una razón, pero dicho esto, definitivamente no son para todos. Tome el Original Dark, que podría hacerle pensar que obtendrá un ron especiado oscuro que tiene mucho contenido como melaza, y un poco de ese toque extra de carbón y ron añejo. Si lo piensa, se sentirá profundamente decepcionado: tiene un sabor más afrutado de lo que podría esperar, y eso puede ser un poco confuso.
Dicho esto, hay botellas en la línea Plantation que son francamente deliciosas, pero pagará un poco más por las de la colección Signature Blends. Estos no se envejecen en el Caribe sino en Francia, y si no está seguro de cuál probar, busque la Reserva Grande. Imagine un ron caribeño de vainilla que tuvo una crisis de mediana edad, se dirigió a Francia, se suavizó un poco y regresó oliendo un poco a los bosques de Europa.
Ron JM
Facebook Ron JM es un poco diferente de muchos otros rones que verá en los estantes, y confíe en nosotros cuando decimos que es algo bueno. La marca se remonta a 1845 y se fabrica en una plantación de 1000 acres en Martinica. Esa plantación incluye todo, desde los campos de caña de azúcar hasta la destilería en sí, y se enorgullecen del hecho de que, una hora después de la cosecha, su caña de azúcar está en camino de convertirse en ron.
Y eso nos muestra. Vas a pagar un poco más por una botella de Rhum JM de lo que pagarías por algunas de nuestras otras marcas: la más asequible, su Gold Rum, cuesta alrededor. $ 45 la botella - pero aquí está la cosa: durará. Este no es un ron que necesites mezclar con nada, y eso les otorga y resta algunos puntos. Realmente depende de lo que estés buscando: si es algo para tu ron y Coca-Cola, no lo es. Si está buscando un ron suave, rico en miel y vainilla y fácil de beber, no busque más.
También hay otra nota a pie de página: su Ron de oro es 100% o 50% de alcohol por volumen (ABV), por lo que ofrece una patada enorme. Dado que puede ser demasiado para algunas personas, Rhum JM no subirá más en nuestro ranking.
Foca negra de pichones
Sello negro de Gosling es, en pocas palabras, bastante bueno. Es un poco como beber un pastel de frutas dulce, relleno de melaza y frutas confitadas, y aquí está la cosa: si bien definitivamente puedes beberlo solo, hay mejores rones para beber. Además, esto obtiene algunos puntos importantes por tener un cóctel exclusivo para el que fue hecho ... literalmente.
Esquire dice que fue alrededor de la Primera Guerra Mundial cuando los soldados británicos comenzaron a mezclar su ron con una panacea probada y verdadera para el mareo: el jengibre. Los ansarinos registraron la marca Oscuro y tormentoso cóctel, que es básicamente ron Black Seal, cerveza de jengibre y una rodaja de limón opcional.
Y es un cóctel que, sinceramente, es bastante delicioso. El fuerte sabor a melaza de Black Seal hace que sea imposible reemplazarlo con cualquier otro ron y aún así obtener un Dark 'n Stormy que es bastante similar, por lo que obtiene puntos importantes por eso. Solo o en las rocas, puede ser demasiado parecido a beber un pudín de Navidad británico tradicional para algunas papilas gustativas, pero a cualquiera que le guste el jengibre le encantará Black Seal en este cóctel vintage.
Bacardi
¡Ah, Bacardí! Bacardi es 100% una opción sólida, y nadie se va a enfadar de verte llegar a una fiesta con una botella. Dicho esto, tenemos algunas recomendaciones dentro de la marca.
Sus sabores, que incluyen coco, dragonberry y lima, se denominan técnicamente 'Bebidas espirituosas' y esa es una forma legítima de separarlos del ron honesto. Aún así, nos encantan estos: no tienen el mismo sabor químico que marcas como Cruzan, y los sabores son perfectos. (Prueba a usar limonada para mezclar el coco. ¡De nada!)
Si está buscando un ron real, no se equivocará con los estándares de Bacardi, pero dicho esto, hay dos que realmente se destacan.
La Carta Fuego es nada menos que asombroso, y aunque algunos pueden debatir sobre si es un ron 'verdadero' o no, es tan bueno que, sinceramente, no nos importa. Este ron rojo de 80 grados se añeja durante un año y viene con una patada seria gracias a un poco de canela picante. Absolutamente no necesitas mezclar Carta Fuego con nada, pero lo que sea que elijas agregar, agregará algo de calor.
Luego, está su ron oscuro, el Carta Negra . Tiene una dulzura increíble que no siempre esperas del ron oscuro, junto con solo una pizca de canela. ¿De lo contrario? Piense en vainilla, café, caramelo y un poco de regaliz, y ya está.
Capitán Morgan
Y aquí está: el Capitán. Capitán Morgan es una de las marcas de ron más reconocidas, y hay una muy buena razón para ello: es muy bueno. Claro, alguien podría decir que hay muchos otros rones que son más complejos o más tradicionales, pero ¿a quién le molesta que alguien 'solo' haya traído una botella de Captain Morgan a la fiesta?
Eso es lo que pensamos. Y aquí está la razón por la que este ron ocupa un lugar legítimo en nuestro primer lugar. Captain no solo es asequible, sino que tiene una combinación de especias que definitivamente agrada a la mayoría de los paladares. Tiene mucha vainilla sin tener ninguno de los extraños sabores de anís o regaliz que otros rones podrían intentar usar para diferenciarse, y eso está bien: esos sabores son gustos adquiridos, y no hay nada peor que un bocado de regaliz cuando no lo estás. esperándolo (o no me gusta). Captain, por otro lado, es lo suficientemente suave como para beber, y es tan versátil que complementará cualquier mezclador.
Entonces, hay Capitán Morgan Black , lo cual es tan bueno que si tiene uno a mano, definitivamente debería obtener los dos. El ron con especias negras puede ser un poco amargo y abrumador, pero aunque el Capitán Morgan Black es definitivamente una sustancia fuerte, es una mezcla de melaza, clavo de olor y una pizca de vainilla. ¿Quieres un ron que probarás en cualquier batidora? Esto es todo y es asombroso.
¿Línea de fondo? El Capitán Morgan es legendario por una razón.
