Disfruta la vida/Shutterstock Sarah Martinez
Levanta la mano si has escuchado eso El desayuno es la comida más importante del día . De acuerdo con la Gobierno del estado de Victoria , tu mamá no se equivocó cuando te empujó a comer la comida de la mañana. Disfrutar el desayuno constantemente no solo aumenta sus niveles de energía, sino que también puede reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Algunas personas prefieren una comida abundante completa con huevos, tocino y salchichas, o una gran pila de panqueques. Un bagel, sin embargo, viene bien para esos días en los que quieres algo satisfactorio pero no tienes tiempo para hacer una comida completa.
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Los bagels se originaron en los Estados Unidos en la década de 1800 después de que inmigrantes judíos llegaran y vendieran este pan para el desayuno en todo Nueva York, según revista smithsoniana, aunque se comieron en Polonia cientos de años antes. Ahora es común encontrar bagels cubiertos con salmón ahumado y queso crema, mantequilla y mermelada, o incluso nada en absoluto, vendidos en todo Estados Unidos, desde supermercados hasta tiendas especializadas. De acuerdo a mundo ibis , hay 1,598 tiendas de bagels en todo el país, lo que significa que es relativamente fácil tomar una semilla de amapola con queso crema con cebollín cuando llega el antojo. Para aquellos que no tienen una fuente sólida de bagel cerca, pueden hacerse muy fácilmente en casa con un freidora .
Estos bagels de freidora tardan solo 15 minutos en cocinarse
Stephanie Rapone/SN
Hacer un bagel de la manera tradicional es bastante laborioso. Un bagel al estilo de Nueva York generalmente se hace con masa de levadura, lo que significa que necesita tiempo para crecer antes de que se hierva en un baño de agua y se hornee en el horno (a través de MONO Noticias ). Cuando está presionado por el tiempo, existen métodos más simples, incluidos los SN receta de bagels de freidora de aire de cinco ingredientes .
Las freidoras de aire son excelentes para hacer toneladas de recetas unicas , y un bagel no es una excepción. En lugar de levadura, esta práctica receta utiliza yogur griego, un huevo, sal, levadura en polvo y harina para todo uso. Los ingredientes secos se mezclan, luego se agrega el yogur y se mezcla hasta que se forma una masa peluda. La masa se amasa y se le da forma de pequeños anillos, luego se hornea durante 12 a 15 minutos a 280 grados Fahrenheit. La desarrolladora de recetas de SN, Stephanie Rapone, dice: 'Creo que la freidora es mucho más fácil que hornear y los resultados son mejores', y agrega que el interior de cada bagel 'parece retener más humedad y permanecer más masticable que en el horno'.
Rapone sugiere personalizar los bagels de su freidora con sus sabores favoritos, desde complementos de canela y pasas hasta Todo menos el condimento de bagel . La parte más difícil de la receta será la espera de 15 minutos para que se horneen los bagels, que puede pasar preparando un poco de café y eligiendo su queso crema.
