No, la razón por la que no deberías comer cerezas es nada que ver con sus fosas . Tampoco tiene nada que ver con su precio desmesuradamente alto . En realidad, se trata de su contenido nutricional, o su falta. Dicen que la peor forma de darle a alguien una mala noticia es rasgar el vendaje de inmediato. Vayamos al grano, ¿de acuerdo?
Primero, las cerezas tienen un alto contenido de azúcar, especialmente las cerezas secas. La Chicago Tribune informa que una taza de cerezas secas contiene 30 gramos de azúcar. ¿Una taza de cerezas frescas? Casi 20 gramos. En comparación, Coca-Cola dice que hay 39 gramos de azúcar en una lata de Coca-Cola de 12 onzas. Starbucks , mientras tanto, informa que hay 11 gramos de azúcar en su queso danés (vía Starbucks ).
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Pero, indudablemente protestará, las cerezas son una excelente fuente de antioxidantes, fibra y ácido fólico (a través de BBC ). Es cierto, pero también pueden hacer que te hinches si no puedes digerirlos correctamente, o incluso pueden actuar como laxante si ingieres demasiados (a través de Comiendo bien y LiveStrong ). Esto es lo que pasa con las cerezas: su contenido de fibra insoluble y los alcoholes de azúcar de origen natural pueden aumentar la frecuencia y la urgencia de sus visitas al baño. La moraleja de la historia? Manténgase alejado de la fruta, especialmente si tiene problemas digestivos como el síndrome del intestino irritable.
Incluso con todo lo dicho, ni siquiera hemos tocado el tema de los gusanos.
La verdad detrás de los gusanos en las cerezas
Sí, gusanos.
¿El video que se volvió viral en las redes sociales? ¿El que más de 1 millón de personas vieron en menos de una semana? ¿El de los pequeños gusanos blancos que se retuercen alegremente en medio de un montón de deliciosas cerezas rojas y maduras? Verifica (a través de Snopes ). De acuerdo a Universidad del Estado de Iowa , los gusanos blancos de 1/4 de pulgada que puede encontrar en sus cerezas son probablemente larvas de la mosca de la fruta de la cereza. Snopes le asegurará que comer cerezas con gusanos en su interior probablemente no sea peligroso. Aparentemente, las larvas que se introducen en las cerezas no se han adaptado a los intestinos humanos. Eso es reconfortante. Pero, de nuevo, las moscas bebé no son exactamente un manjar culinario.
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Si no encuentra gusanos en sus cerezas, puede deberse al hecho de que la fruta generalmente se cultiva con muchos pesticidas. Hora informa que las cerezas se encuentran entre las 12 principales frutas y verduras cultivadas con más pesticidas. De hecho, alrededor del 98 por ciento de las cerezas contienen al menos una. Y, en caso de que necesite un recordatorio sobre por qué los pesticidas en los alimentos son peligrosos, El Centro de Ecogentica y Salud Ambiental informa que el consumo de incluso dosis bajas de pesticidas está asociado con todo, desde trastornos de la memoria y depresión hasta problemas respiratorios y abortos espontáneos. Las cerezas orgánicas te ayudarán en ese departamento, pero independientemente, quizás consideres comerlas solo de vez en cuando y con moderación.
