Nico Norena
El bloguero de comida y cocinero y panadero autodidacta Nico Norena tiene una respuesta infalible para tu siempre insaciable gusto por lo dulce. El homenajeado Forbes 30 Under 30 Los postres de 's no solo son insoportablemente deliciosos (su estudio social se conoce como El mordisco suculento , después de todo), pero también son demasiado fáciles para ser verdad.
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Si eres uno de sus 1,6 millones de seguidores en Facebook o Instagram, tal vez ya le hayas echado el ojo. pasteles de queso en sus llamativos carretes, preguntándose si, de hecho, son tan fáciles de lograr como se ven en el video. Estamos aquí para confirmar que lo son. Tenemos en exclusiva su receta de tarta de queso Kinder y te retamos a que la pruebes por ti mismo. No solo es sin hornear (!), sino que también, como Norena le dijo una vez a SN en un entrevista exclusiva , un favorito destacado cuando estaba probando entre los profesionales de la panadería locales para su libro de cocina publicado recientemente. Diga adiós a los dolorosos tiempos de horneado de 6 a 8 horas y a los escalofríos durante la noche. Saluda a la suculencia rica, sedosa, con infusión de chocolate Kinder y deliciosamente dulce.
Receta Kinder Cheesecake de Nico Norena - Exclusivo No hay votos Imprimir Convierta los nostálgicos chocolates Kinder en una delicia decadente con esta receta, del libro de cocina debut de Nico Norena, 'The Succulent Bite'. tiempo de preparación 6 horas Hora de cocinar 1 minuto Porciones 12 Porciones
Tiempo total: 6,02 horas
Ingredientes- para la corteza
- 15 hojas de galletas graham trituradas
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- Para el relleno de tarta de queso
- 32 onzas de queso crema ablandado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema espesa
- para la ganache
- 8 onzas de chocolates Kinder derretidos
- ¾ taza de crema espesa
- Prepare su masa mezclando galletas trituradas y mantequilla derretida, luego déle forma en su molde para pasteles y refrigere.
- Mezcle los ingredientes del relleno de la tarta de queso en un tazón grande hasta que estén bien combinados. La mezcla debe ser suave y sedosa.
- Vierta su mezcla en la corteza preparada y refrigere por 6 horas.
- Derrita su chocolate Kinder y la crema espesa en el microondas durante 1 minuto (deteniéndose a los 30 segundos para revolver) para formar el ganache y cubrir su tarta de queso.
- ¡Rebana, sirve y disfruta!
| Calorías por porción | 635 |
| Grasa total | 52,0 gramos |
| Grasa saturada | 29,9 gramos |
| Grasas trans | 0.2g |
| Colesterol | 146,0 miligramos |
| Carbohidratos totales | 39,7 gramos |
| Fibra dietética | 1,7g |
| Azúcares Totales | 27,9 gramos |
| Sodio | 372,5 miligramos |
| Proteína | 7,2g |
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