Hace calor, el mar está húmedo y el bistec es delicioso. Todas estas son constantes de la vida perfectamente buenas, pero como notará, solo una de ellas se puede disfrutar adecuadamente en un sándwich. Ya sea que le gusten las chapatas de carne de alta calidad, el filete de queso Philly o los almuerzos largos en Arby's , siempre hay algo que decir sobre la deliciosa combinación de pan, carne de res y cualquier otro ingrediente que desee agregar.
carla del restaurante chew
Sin embargo, siempre que anhele un sándwich de carne, vale la pena recordar que no todos los cortes son iguales . Existen diferencias considerables entre los cortes de carne que existen, y la calidad y el sabor particulares del que elijas pueden, y absolutamente lo haré - tiene un gran impacto en su experiencia gastronómica. Entonces, ¿qué puede hacer un fabricante de sándwiches hambriento para asegurarse de estar en la cima absoluta de su juego de sándwiches de carne? ¿Deberían optar por algunos de los cortes menos apreciados, como el filete de falda, el filete de falda o incluso el redondo de ternera? ¿O sería más prudente lanzarse al fondo e invertir en lomo o chuletón, con la esperanza de que funcionen como un componente de sándwich tan bien como lo hacen como filetes?
No se preocupe, porque la respuesta está a unos minutos de distancia. Ven, averigüemos cuál es el mejor corte de carne para sándwiches de carne.
En caso de duda, cocine un poco de solomillo
Se trata de esa ternura.
Por el Bender de sabor , lo mejor que puede utilizar para un delicioso sándwich de bistec es un bistec de solomillo de calidad, destinado específicamente para su uso como sándwich de carne. El corte sumamente sabroso y, a menudo, bien veteado es de hecho una excelente opción, pero si no desea gastar el valor de un bistec completo en un bocadillo ciertamente sabroso, también puede lograr resultados sorprendentes con las sobras de, por ejemplo, costilla. .
Un sándwich de carne es el tipo de comida que puede encontrar preparando con los deliciosos restos de una comida pasada que tenga en el refrigerador. Como tal, vale la pena señalar que prácticamente cualquier corte de carne tierna servirá. Algunos cortes particularmente dignos de sándwich incluyen lomo, bistec de falda y un montón de asados, que van desde el solomillo superior y el redondo superior hasta el de tres puntas y el ojo de redondo. Y realmente, ¿qué te impide usar ese trozo de asado que encontrado barato ? Después de todo, es su sándwich, y una buena mezcla de especias y un método de preparación adecuado pueden hacer maravillas fácilmente.
auténtica receta de burrito mexicano
