Instagram Todos hemos estado allí. Lo que comienza como un viaje rápido a Costco para comprar un enorme paquete de toallas de papel de alguna manera se convierte en un carrito de compras de $ 400 rebosante de un paquete de diez libras de carne molida, tres cajas de Cheez-Its, una caja de 2000 pajitas para beber, una juego completo de ollas y sartenes de cerámica antiadherente, y un bloque de 5 libras de queso cheddar Vermont. Mientras caminamos desconcertados hacia la brillante luz del sol de la tarde que se desvanece, conmocionados por el desembolso inesperado de efectivo en artículos que realmente no necesitamos (pero sin los que no podemos vivir), nos espera una ganga más, lista para calmarnos. espíritus y llenar nuestros vientres: El $ 1,50 perro caliente y una combinación de refrescos en el patio de comidas de Costco.
Representando uno de los mejores valores de comida rápida en la historia, este refrigerio de servicio rápido está ahí para nosotros cuando estamos en nuestro punto emocionalmente más bajo en el viaje de compras: preguntándonos cómo pagaremos el alquiler este mes, pero seguros de que al menos Nunca más tendrás que comprar Magic Erasers. Este gigante de un cuarto de libra de carne de vacuno no es solo un gran valor; es francamente delicioso. Agregue una recarga ilimitada de refresco sin fondo de 20 onzas y un poco de golpeteo rápido con el alegre concesionario del patio de comidas, y se encontrará sintiéndose mejor en poco tiempo. Estas son las razones por las que los perros calientes en Costco son tan, tan buenos.
Son enormes
Instagram Inspirando sentimientos de vergüenza e insuficiencia en los hot dogs menores en todas partes, lo primero que nota sobre los hot dogs de Costco es su tamaño. Con un peso de más de un cuarto de libra (o cuatro onzas), este es un perro caliente que se come más como una comida. Como punto de referencia, un hot dog estándar del posiblemente más famoso Oscar Meyer cuesta solo 1.58 onzas, lo que significa que obtienes un hot dog mucho más grande en Costco, por una fracción del precio.
Según My Fitness Pal , este enorme tubo de carne (con panecillo) agregará 552 calorías a su ingesta diaria, y eso es antes de que acumule el ketchup, la mostaza, el condimento, las cebollas y el chucrut de cortesía. Pero después de todo ese pastoreo de muestra gratis en el interior, te mereces una comida de verdad; después de todo, nunca pasará el resto del día con solo una cucharadita de mantequilla para galletas, un solo rollo de pizza Totino's y un vaso de plástico lleno de limonada de mango gaseosa resonando en su garganta.
Son super económicos
Instagram Como era de esperar, Costco no está ganando mucho dinero con su combo de hot dog y refresco de $ 1.50. De echo, la empresa pierde dinero en cada combo vendido , con una melodía de más de 100 millones de comidas para perros calientes cada año . Y según la empresa, está bien.
Cuando el presidente de Costco, W. Craig Jelenik, una vez se quejó de mantener a un líder de pérdidas tan popular en su menú ante el cofundador de Costco y Jim Sinegal, Sinegal fue muy claro en su ahora legendaria respuesta : 'Si subes [el precio de] el maldito perrito caliente, te mataré', dijo Sinegal. 'Averígualo'.
¿Por qué esta apuesta por un producto que le cuesta dinero a la empresa con cada venta? La respuesta es doble. Primero, perdiendo unos centavos en un combo de perritos calientes eso puede atraer compradores a una tienda que vende televisores de pantalla grande de $ 1,000 tiene mucho sentido financiero, a largo plazo. Una sola venta de un artículo costoso elimina instantáneamente las pérdidas de cientos o incluso miles de perros calientes. Pero hay otra razón para mantener en marcha el tren de hot dogs con descuento: un concurrido patio de comidas crea un animado ambiente familiar, y esa comida barata para toda la familia ayuda a los compradores justificar el costo anual de la membresía.
Están hechos en casa
Instagram Hasta 2008, los hot dogs que se servían en el patio de comidas de Costco eran hot dogs kosher de carne de vacuno de Hebrew National estándar. Sin embargo, alrededor de ese tiempo, la oferta de esos perros calientes kosher comenzó a disminuir y los costos comenzaron a subir. Fue entonces cuando Costco decidió intensificar aún más su juego de perritos calientes y comenzar a invertir parte de su presupuesto operativo anual en mover sus operaciones de fabricación de perritos calientes internamente.
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Según la explicación de la empresa en su propia revista. , los hot dogs de la marca Kirkland que obtendrá en un patio de comidas de Costco hoy son '10 por ciento más pesados y más largos que los viejos', y son un hot dog de mejor calidad.
Para satisfacer la demanda, Costco construyó una planta dedicada a la fabricación de perros calientes en Los Ángeles, y cuando eso no fue suficiente, luego agregó una segunda instalación en Chicago. Eso debería ser suficiente para que las salchichas sigan llegando durante mucho, mucho tiempo.
Son 100 por ciento de carne de res
Instagram Pregúntale a cualquiera de tus amigos veganos que se hayan despertado sobre sus elecciones de estilo de vida y probablemente comenzarán a sermonearlo sobre lo oculto males de los perros calientes . En realidad, ¿a quién estamos engañando? Independientemente del tema de conversación, los veganos inevitablemente conducirán la discusión hacia cómo comer carne de origen cuestionable te hace, al menos en parte, responsable de la mayoría de los males de la sociedad.
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Su argumento no carece totalmente de mérito: muchos perros calientes están hechos con algunos ingredientes incompletos, que probablemente ni siquiera calificarían legalmente como alimento en algunas sociedades más evolucionadas. Los perritos calientes del sótano de gangas son mezclas químicas impías de recortes de pollo de repuesto, órganos de desecho desechados, incluidos hígados, riñones y corazones molidos, y aparentemente al menos el 2 por ciento de las veces, rastros de ADN humano . Ese sonido de timbre que escuchas es que todas y cada una de las campanas de alarma mental suenan exactamente al mismo tiempo.
No es así, en Costco. Los perritos calientes de Kirkland característicos del gran gigante de la caja están hechos 100 por ciento de carne de res , sin 'carnes variadas' cuestionables incluidas, a base de personas o de otro tipo.
No están cargados de aditivos nocivos para la salud.
Instagram La carne cuestionable no es el único problema que afecta a las marcas de valor competidoras perros calientes ; muchos de ellos están cargados con aditivos químicos y estabilizadores adicionales, por lo que puede ser por eso que puede comerlos después de que hayan estado abiertos en el refrigerador durante meses, siempre que primero se enjuague el pelo. ( Nota para los lectores: no hagas esto. )
Si se deja en las manos equivocadas, los ingredientes del humilde hot dog pueden empezar a sonar mucho más como un experimento de química que salió mal, que como un producto alimenticio real destinado a los humanos.
Sin embargo, a diferencia de las salchichas a precio reducido que se venden en muchos lugares, Costco controla todo el proceso de fabricación, lo que garantiza que sus perros calientes contienen sin subproductos, jarabe de maíz, fosfatos, rellenos o colorantes o sabores artificiales. No hay mucho en lo que confiar en este mundo loco y mezclado, pero los ingredientes de los hot dogs en el patio de comidas de Costco no son un mal lugar para comenzar.
Están al vapor
Instagram Los perros calientes verdaderamente geniales trascienden sus ingredientes, convirtiéndose en algo más que la suma de sus partes. Claro, puedes comer un tubo de carne envuelto en una insípida rebanada de pan blanco cuando quieras. Incluso puedes pintar ese cachorro con una franja amarilla sorprendentemente brillante de mostaza francesa, si te apetece. Pero los mejores hot dogs se convierten en toda una experiencia; un paquete suave, cálido y acolchado de vapor que escapa y sabor a carne curada, el crujido fresco de los ingredientes que le dan un equilibrio de textura y temperatura al cálido beso de la carne acurrucada en su interior.
Cuando un vendedor de comida de Costco entrega uno de esos paquetes calientes en el mostrador, usted sabe que va a tener esa experiencia. Costco vapores tanto sus perritos calientes como sus bollos, lo que resulta en un paquete perfecto de felicidad al comer perritos calientes. De acuerdo, tal vez se empapen un poco a veces, si los dejas sudar demasiado mientras estás jugando con tus decisiones de cobertura. Pero eso es solo parte del encanto.
Son aún más interesantes en Costcos extranjeros
Instagram Si cree que los hot dogs 100 por ciento de carne sin rellenos, aditivos extraños o subproductos por solo un dólar ya son la mejor oferta de bocadillos de los que ha oído hablar, intente subirse a un avión y explorar algunos Costcos en el extranjero, porque ahí es donde Los ajustes a la fórmula comienzan a hacer las cosas aún más interesantes (y deliciosas).
En las ubicaciones de Costco en Japón, por ejemplo, la compañía intercambia las versiones de carne de sus perros calientes por perros a base de cerdo , con una variedad de ingredientes regionales inusuales y un servicio suave de té verde matcha para lavarlo todo. Las ubicaciones de Costco en México generalmente ofrecen ketchup y mostaza estándar para sus perros, pero esté atento a otras opciones interesantes, incluido el gigante de acero inoxidable de carga superior con manivela. cañón de jalapeño en escabeche que disparará porciones ilimitadas de pimientos picantes sobre su bocadillo caliente tan rápido como pueda girar la manivela.
Están disponibles con muchos ingredientes (¡gratis!)
Instagram Pregúntele a cualquier experto en sillones cuál es la forma más inteligente de convertir una moneda de diez centavos en un dólar, en lo que respecta al presupuesto de alimentos y la maximización de su ingesta calórica al precio más bajo posible, y la mayoría le dará la misma respuesta: debe trabajar su cobertura gratuita juego a su máximo potencial posible.
Si bien muchos Costcos convierten la sencilla aplicación de salsa de tomate, mostaza amarilla y pepinillos dulces en una situación de autoservicio de todo lo que pueda chorrear, no se deje engañar pensando que esas son sus únicas opciones de cobertura. Muchos Costcos también guardan un escondite semisecreto de cebollas crudas picadas junto con una tina de chucrut en salmuera detrás del mostrador, y todo lo que tienes que hacer es pedirle al servicial empleado del mostrador que te conecte. Boom: Solo una interacción humana más, y mágicamente ha transformado a su perro básico en una extravagancia de tres platos de textura, sabor y calorías adicionales sin costo. Lo mejor de todo es que estos complementos son completamente gratuitos con solo pedirlos.
Son ahumados, jugosos y sabrosos.
Instagram No tiene por qué creer en nuestra palabra de que los hot dogs del patio de comidas de Costco son deliciosos. No estamos solos en esta estimación; Los hot dogs de Costco son amados casi universalmente, elogiados de un extremo a otro de Internet no solo por su precio bajísimo, sino también por su textura, sabor y sabor en general. La gente de Business Insider resumir mejor:
quien tiene la mejor ensalada
'El perro es inesperadamente sabroso. Atrás quedó el sabor suave y hueco del perrito caliente promedio; en cambio, un delicioso sabor ahumado impregna, similar a una salchicha kielbasa pero no tan graso o rico. Tiene un ligero sabor a chamuscado que no es abrumador. Es jugoso y hay un chasquido satisfactorio con cada bocado '.
Tributos y odas Se han escrito sobre el hot dog de Costco, y aunque todos usan una redacción diferente, el significado es el mismo: a pesar del precio increíblemente bajo, este hot dog es, sin duda, uno de los mejor los que hay por ahí.
