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A nadie le gusta ver el desperdicio de alimentos, especialmente en un momento en que el costo de vida está aumentando para todos. Desafortunadamente, los puntos de venta de comida rápida son a menudo algunos de los peores culpables cuando se trata de tirar alimentos y bebidas perfectamente consumibles. Tomemos como ejemplo a Chick-fil-A, quien, según Business Insider , fue acusado de tirar nuggets de pollo a la basura, como se ve en un video viral de TikTok. Aunque a veces los alimentos no se pueden vender después de una fecha determinada por razones de seguridad, muchos han señalado que las cadenas aún podrían hacerlo mejor si donan a los bancos de alimentos o dejan que los empleados se los lleven a casa. Algunas marcas tienen incentivos para abordar esto, como ¡mmm! Programa Cosecha de Marcas , que donó 4,3 millones de libras de excedentes de alimentos en 2021, pero no es una práctica estándar en toda la industria.
La última controversia relacionada con los desechos rodea a Starbucks, una marca que anteriormente ha sido objeto de críticas por su supuestas políticas contra las personas sin hogar , así como tomar represalias contra sus tiendas sindicalizadas . Los residuos también son un gran problema en la cadena del café, con Agua limpia afirmando que contribuye con hasta 8,000 vasos por minuto en desechos plásticos, eso es más de cuatro mil millones al año. No es de extrañar que Internet esté furioso por el último contenido de Starbucks en TikTok.
Starbucks es un buen lugar para trabajar
¿Qué está tirando Starbucks por el desagüe?
En el polémico video publicado en TikTok , se ve al usuario @angry_barista vertiendo una gran cantidad de botellas de jarabe de Starbucks por el desagüe, antes de vaciar también el contenido de varios frascos de especias en la basura. El video, con audio de 'Turn Down For What', de DJ Snake y Lil Jon, está etiquetado como 'preparándose para el lanzamiento de primavera', lo que sugiere que estos son productos de invierno que se descartan después de que finaliza la temporada promocional, antes de nuevas bebidas primaverales que llegan a la carta.
'¡¡¡Todos esos hermosos jarabes!!! Esto dolió de ver', comentó un usuario de TikTok. 'Eso es tanto desperdicio', agregó otro. Algunos trabajadores de Starbucks recurrieron a la sección de comentarios para explicar que esta no es una práctica estándar en todas las tiendas y que su excedente de crema irlandesa, praliné de castañas y otros festivos jarabes de sabores había sido desechado de manera diferente. 'Dimos el nuestro a nuestro banco de alimentos local. Estaban emocionados de compartirlo con la comunidad', dijo una persona. Pero otros intervinieron para sugerir que la tienda de @angry_barista no es la única tienda de Starbucks que evita la donación para el fregadero. 'Ex-barista de 5 años, han estado haciendo esto durante años, ahora solo está en la cámara', aclaró otro usuario.
A pesar de esto, Starbucks afirma estar trabajando para reducir el desperdicio en sus tiendas. 'Hace mucho tiempo que nos dedicamos a ayudar a proteger nuestro planeta, estableciendo estándares ambientales para los proveedores de café y adoptando un enfoque ecológico para la construcción de tiendas', dice la marca en su sitio web . 'Hemos trabajado para eliminar las pajitas de plástico de un solo uso y nos hemos comprometido a reducir nuestros desechos a la mitad para 2030'.
