imágenes falsas Starbucks es conocido por algo más que sus exclusivas bebidas espresso calientes y Frappuccinos helados. La cadena de café, que es la mas grande one en los EE. UU., También se supone que es un excelente lugar para trabajar tanto para empleados de tiempo parcial como de tiempo completo. En 2018, Starbucks fue nombrada la quinta empresa más admirada en todo el mundo por Fortuna . También ha aparecido en Forbes 'listas para los mejores empleadores para la diversidad, las empresas más reconocidas de 2018 y los mejores empleadores para las mujeres, entre otros.
Parte de lo que hace que Starbucks sea una de las mejores compañías para trabajar por los beneficios que ofrecen a los empleados, el trabajo en equipo que viene con el trabajo y las excelentes relaciones con gerentes y socios. Pero como cualquier otro trabajo de servicio al cliente, trabajar en Starbucks tiene su parte justa de altibajos; solo pregúntele a los empleados reales, que nunca se avergüenzan de compartir su experiencia en Internet a través de Reddit o en una entrevista. Eche un vistazo a cómo es realmente trabajar en Starbucks, según las personas que mejor saben.
Se vengan de los clientes groseros
imágenes falsas La mayoría de los empleados están de acuerdo en que una de las cosas más difíciles de trabajar en Starbucks es tratar con los clientes, especialmente con aquellos que pueden ser bastante groseros durante una interacción. Y si vas a faltarle el respeto a la persona que prepara tu café, puedes esperar que tome represalias. Un barista de Starbucks que habló con Cosmopolita sobre su trabajo admitió darles tragos de espresso regulares cuando pedían descafeinado, o leche regular cuando pedían descremada. El barista dijo que si bien no lo hacen para todos, 'si alguien está siendo insistente o grosero, lo hago'.
De manera similar, los empleados tienden a 'vengarse' de un cliente que ha sido extra grosero al preparar su bebida con descafeinado en lugar de regular; después de todo, ¿qué mejor manera de vengarse de alguien que privarlo de su efecto de cafeína? en un Hilo de Reddit , un ex socio de Starbucks dijo: 'Siento que soy bastante universal cuando digo esto, pero cuando crees que tienes derecho a cualquier cosa y te quejas por un problema que no es, te estás poniendo descafeinado y no me disculpo por tu menor inconveniencia.'
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Sin embargo, tienen sus límites para la venganza. Cuando preguntado por Cosmopolita si alguna vez han escupido en una bebida, la respuesta del barista fue: 'Oh, no, nunca haría eso'. Además, tenemos cámaras sobre nosotros todo el tiempo. Gracias a Dios por las cámaras, ¿verdad?
Escriben mal tu nombre a propósito
imágenes falsas Una de las cosas por las que se conoce a Starbucks es equivocarse por completo con su nombre. Una vez que un cliente ordena y da su nombre, un empleado lo escribe en una taza y, de alguna manera, siempre se las arregla para ser algo totalmente fuera de lugar, ya sea una ortografía extraña o simplemente un nombre incorrecto. Aparentemente, los empleados se divierten mucho con esto. Un empleado dijo Cosmopolita que intencionalmente han escrito mal los nombres en las tazas 'solo para molestar a la gente', agregando que 'les encanta ver sus reacciones'.
Estos errores ortográficos a menudo reciben mucha atención en las redes sociales, y la misma empleada dijo que su gerente gerente admitió que 'la mayoría de los empleados de Starbucks lo usan como una herramienta de marketing. La mayoría de la gente no publicará una foto en las redes sociales de una taza con su nombre escrito correctamente '.
Starbucks negó esto a Noticias de BuzzFeed , diciendo: 'Nunca pedimos ni ordenamos a ninguno de nuestros socios que escribiera mal los nombres de nuestros clientes por ningún motivo'. De cualquier manera, siempre es divertido ver lo que dice tu taza todas las mañanas.
Es agotador
imágenes falsas Si alguna vez ha entrado en un Starbucks durante un tiempo ajetreado, entonces es consciente de lo ocupado y agitado que puede llegar a ser. Los empleados están de acuerdo en que, por muy bueno que sea el trabajo a veces, también puede ser muy estresante. Un empleado habló de ello con Business Insider , diciendo que aunque la gerencia espera que los empleados 'se conecten con los clientes', a menudo también les falta personal a los restaurantes, diciendo: 'Starbucks exige que hagamos varias tareas a la vez, entonces, ¿cómo se puede esperar que' se conecte con los clientes? '
Otro empleado le dijo al sitio web: 'Es agotador ser el único en el piso y tener que registrarse, barra de acceso rápido y atención al cliente ... No se limpia nada. No se almacena nada. Los clientes nos gritan por no ser lo suficientemente rápidos, así que tratamos de ir rápido y estropeamos el dinero, o estropeamos las bebidas, y luego nos gritan por estropear el dinero y estropear el bebidas. Todo es increíblemente aburrido '.
Y en Reddit , un barista dijo que no recomendarían el trabajo a alguien que esté lidiando con la ansiedad o la depresión, y dijo: 'El estrés, incluso bajo un buen gerente, apesta'. Con un mal administrador, literalmente te devorará y escupirá ''. Otro barista resumido diciendo: 'Algunos días apestan, lo admito. Te dolerá el cuerpo, estarás agotado y casi siempre será estresante ''. ¡Suena bien!
Odian hacer frappuccinos
Pregúntele a cualquier barista qué bebida es su que menos le gusta hacer, y probablemente todos le darán la misma respuesta: cualquiera de los Frappuccinos. Estas bebidas heladas y cremosas son un elemento básico de Starbucks, pero aparentemente son realmente molestas de preparar. Un barista dijo Revista de Nueva York , 'Me encantaban los Frappuccinos. Pero ahora los odio. Hay mucho odio de barista contra el Frappuccino. ¿Por qué? Aparentemente, toman mucho tiempo para hacer y pueden deshacerse fácilmente de una rutina, lo que puede complicar las cosas si está muy ocupado.
Un barista es Reddit agregó que no solo odian el tiempo que requieren los Frappuccinos para hacer, sino que también 'odian los ingredientes y prepararse para ellos también'. Explicaron que encontraron que las bebidas estaban hechas con demasiada azúcar y poco espresso, y dijeron que son fácilmente uno de los elementos del menú más insalubres que tienen.
No están horneando esos pasteles
imágenes falsas Si pensaba que los sándwiches, pasteles y tartas de Starbucks se hacían en casa, piénselo de nuevo. Muchos de los empleados tienen que corregir constantemente a las personas para hacerles saber que todos los alimentos ofrecidos están precongelados. en un Reddit hilo, un empleado escribió, 'Toda la comida de Starbucks es comida congelada recalentada. Es ridículo que la gente se dé cuenta de eso. No significa que no sepa bien, simplemente no es fresco en absoluto y es increíblemente caro '. Otro Redditor agregó: 'El conjunto' nuestros pasteles solo se sirven calientes para que se puedan disfrutar por completo 'es para que no se dé cuenta de que se congelaron 10 segundos antes de ordenarlos'.
gerente de taco bell 100k
Los clientes, sin embargo, tienden a esperar que algo como los pasteles estén frescos, según otro barista en Reddit . 'Una vez un cliente me escuchó decirle a un nuevo barista la vida útil de la pastelería (algunos son un día, otros dos días), me detuvo y me preguntó' ¿Quieres decir que este danés podría ser dos días de edad ?? ' Perra, eran dos semanas viejo antes de que entrara por la puerta, por favor cálmate.
En otro Reddit hilo, un supervisor de Starbucks explicó que por la mañana, los empleados descongelan una cierta cantidad de comida para el día antes de que se pueda poner en el horno. Explicaron: 'Y no tenemos un montón de espacio en el frigorífico / congelador en la parte trasera, por lo que solo conseguimos tantos alimentos a la vez'. Si su bollo o muffin favorito siempre parece estar agotado, esa puede ser la razón: todavía está congelado.
Algunos clientes son especialmente horribles
imágenes falsas Aunque muchos empleados aprecian las amistades que han hecho con clientes habituales, la mayoría de ellos también dirán que los clientes groseros son una parte desafortunada del trabajo. Belén Jiménez, socia de Starbucks, escribió una publicación de blog completa al respecto en La vida del barista . Jiménez explicó que a menudo tiene que tratar con clientes que no saben mucho sobre el café, diciendo: 'Los clientes vienen día tras día, minuto tras minuto, pidiendo cosas que no tienen absolutamente ningún sentido, pensando que son los dioses de la cafeína y esto Starbucks es su Olimpo. Recibo al cliente ocasional que realmente sabe una cosa o dos sobre el café ... Pero, la mayoría de las veces, tengo adolescentes que exigen sus bebidas picantes y dulces mezcladas y los clientes mayores que se irritan por la cantidad de espuma en su espresso. macchiato.
Otro barista de Starbucks en Reddit expresó el mismo sentimiento, diciendo: 'Starbucks ha creado una base de clientes muy específica, de nicho y con derechos que a veces puede convertir su vida en un infierno. Si puede manejar a la gente grosera, mantener el profesionalismo y la compostura en situaciones en las que alguien literalmente podría estar gritando en su cara porque olvidó una sola dosis de su sirope de vainilla delgado, estará bien '.
Otro barista en Reddit explicó que aunque se pueden esperar clientes groseros, las cosas empeoran de lo que imagina. Según este barista, los clientes suelen insultar a los baristas mientras preparan bebidas, toman un pedido muy largo, nunca dan propina y se pierden las bebidas cuando los llaman. El empleado advirtió: 'No trabaje en Starbucks a menos que esté preparado para tratar, sin duda, con los clientes más tontos, groseros y con más derechos que jamás haya conocido'.
Los clientes habituales suelen hacer que el trabajo valga la pena
imágenes falsas Muchos empleados han descubierto que una de las cosas más gratificantes de trabajar en Starbucks no son los beneficios (¡aunque son bastante impresionantes!), Sino las relaciones que obtienen con los clientes habituales.
Un barista dijo La odisea que hacer amistad con clientes habituales es una de las mayores ventajas de su trabajo, explicando: 'A pesar de ser un introvertido de corazón, siempre me las arreglo para cobrar vida en el trabajo y se debe en parte a las amistades que he desarrollado con mis clientes habituales. .. Sé que nunca hubiera conocido a estas personas maravillosas si no hubiera sido por el amor mutuo por el café caro '.
En Reddit , un empleado dijo que los clientes habituales les dicen que los extrañan cuando no los ven trabajando y algunos incluso les dan regalos de Navidad. Agregaron que son capaces de hacer sonreír a alguien todos los días, diciendo: 'Eso solo hace que el trabajo valga la pena para mí'.
Y en una entrevista con Cosmopolita , otro empleado estuvo de acuerdo con el sentimiento y dijo: 'Mi parte favorita de mi trabajo son los clientes. Me encanta ver la luz en sus rostros cuando prueban una bebida nueva y les encanta ... Son esas pequeñas cosas las que superan a las malas '.
Odian el menú secreto
imágenes falsas ¿Otra cosa que los empleados odian casi universalmente? La idea de un ' menú secreto , 'que supuestamente es una lista de bebidas que Starbucks puede hacer que no aparecen en los menús reales. Los baristas, sin embargo, dicen que el menú secreto no es algo real. Al hablar con Correo Huffington , explicó un empleado, 'Odiaba que la gente pidiera bebidas de' menú secreto ', porque no existen. Los empleados de Starbucks siempre están felices de personalizar su bebida, ¡pero nunca sabemos qué hay en esas locas! '
En Reddit , un barista escribió, 'No existe una receta para bebidas llamadas Clint Eastwood, Undertow, Tear Drop, Tuxedo, Bloody Tuxedo, o mi más reciente favorita' Butter Beer '. nombre en él, pero lo más probable es que su barista de Starbucks no sepa nada al respecto.
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Como le explicó otro barista Revista de Nueva York , no puedes simplemente darles el nombre de una bebida sobre la que leíste en línea y esperar que la preparen. En su lugar, dígales exactamente lo que contiene y lo harán por usted.
Hay mucha limpieza
imágenes falsas A muchas personas les preocupa que los restaurantes de comida rápida, especialmente los que están tan ocupados como Starbucks, no estén tan limpios como deberían. Los empleados de la cadena, sin embargo, insisten en que la mayoría de las tiendas tienen un alto nivel de limpieza con todo, desde la apariencia hasta la comida que se sirve. En Reddit , un ex supervisor de Starbucks dijo que tenían que revisar la temperatura del refrigerador y de la caja de comida tres veces al día, y si hacía demasiado calor, todo se tiraba a la basura. Agregaron: 'Higienizamos las jarras de leche cada dos horas. Todo lo que tocaba algo comestible se desinfectaba al menos una vez al día ... Mantuvimos café molido solo 12 horas y preparamos café 30 minutos con temporizadores '.
En otro Hilo de Reddit , un supervisor de Starbucks dijo que aunque los clientes a veces pueden dejar un lío en la barra de autoservicio o en una mesa, los empleados suelen estar más limpios que eso. Dijeron: 'Los baristas pasan mucho tiempo limpiando. Los nuevos empleados están impactados por los requisitos de limpieza ininterrumpidos ''.
La parte más difícil de trabajar allí es la formación.
imágenes falsas Si trabajar como barista parece abrumador y confuso, es porque puede serlo, especialmente para los nuevos empleados. De hecho, muchos de los empleados sienten que la capacitación al principio fue la parte más difícil de su trabajo. No podemos culparlos, ¿se imagina tratando de aprender a hacer todas esas bebidas ?
Un ex empleado de Starbucks explicó a Correo Huffington que los nuevos empleados pasan por dos semanas de días completos de capacitación en los que aprenden a preparar cada bebida y practican hacer las cosas mal para saber cómo corregir el error durante un apuro.
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Un barista de Starbucks escribió en Reddit que algunos empleados nuevos ni siquiera superan la capacitación, diciendo que muchas de las personas con las que capacitaron 'renunciaron de inmediato porque aceptaron el trabajo por la' estética 'de ser barista', y agregaron: 'No es glamoroso, es no es hermoso.'
Sin embargo, al final del día, ese entrenamiento vale la pena. El ex empleado dijo Correo Huffington , 'La práctica hace al maestro, y después de pasar algunos turnos en la barra (donde se preparan las bebidas), fue como una segunda naturaleza'.
Hay muchas ventajas
imágenes falsas Starbucks es conocido por dar su empleados grandes beneficios , como cobertura de salud, planes 401 (k), licencia parental y cobertura de matrícula, entre otras cosas. Y las personas que trabajan allí dicen que esta es una de las razones por las que aman su trabajo.
Un ex barista dijo noticias de Yahoo , 'Si trabaja a tiempo completo, tiene opciones de seguro dental y de salud. Lo único sorprendente que obtuve de trabajar allí fue mi acción en Starbucks: durante tres años, gané alrededor de $ 400 cuando finalmente vendí mi parte '.
Además de los beneficios, los empleados también obtienen las recompensas de cosas gratis, principalmente café. Un ex empleado de Starbucks dijo Correo Huffington que los trabajadores recibían una bebida gratis durante cada turno que trabajaban y que podían preparar café gratis cuando quisieran. También se les permitió comer alimentos rotos o sin usar que no se podían vender, así como tomar bebidas que nunca fueron reclamadas. De hecho, el empleado agregó: 'En un momento, mis amigos tuvieron que sentarme y decirme que tenía que reducir mi consumo de café porque se me estaba yendo de las manos'.
Todo se trata del trabajo en equipo
imágenes falsas Aunque algunas partes del trabajo pueden ser difíciles, lo que más les gusta a muchos empleados es el trabajo en equipo que viene con su puesto. Para que la tienda funcione correctamente, es fundamental trabajar juntos. Tienes que admitir que siempre parece que se están divirtiendo detrás del mostrador.
Una empleada de Starbucks, Alecia Li Morgan, escribió en Quora que los equipos eran 'increíbles', diciendo que aunque ciertamente había gente a la que realmente no le importaba mucho su trabajo, en general siempre fue una gran experiencia. Al describir los equipos, dijo: 'Eran diversos, divertidos y apasionados'. Añadió: 'Todos asumimos la propiedad de nuestras tiendas y, cuando eso sucede, todos ganan'.
Otro ex empleado dijo Revista de Nueva York sobre el 'tablero de delantal verde' en Starbucks, que es esencialmente un sistema de tarjetas de agradecimiento. Básicamente, se escriben pequeñas notas que están llenas de cumplidos como motivación. Dijeron: 'Así que siempre encuentras pequeñas notas en tu lugar como:' ¡Hoy pateaste traseros! ' O 'Estoy tan feliz de poder trabajar contigo' '.
