Facebook ivana maric
Miel americana de pavo salvaje es un licor con sabor a miel a base de bourbon de un legendario destilería de kentucky que ha estado elaborando licores desde el siglo XIX. Wild Turkey es una de las casas de bourbon más famosas que existen. Su nombre está asociado con una larga tradición y crea algunos de los mejores bourbons que salen de los EE. UU. Esta histórica destilería está ubicada en el corazón del estado del bourbon. Pavo salvaje tiene una amplia selección de bourbons puros y whiskies de centeno, junto con lotes de edición especial y un comodín que realmente se destaca.
El bourbon American Honey es diferente a cualquiera de las otras ofertas de Wild Turkey. Principalmente, se clasifica como licor, mientras que todas las demás etiquetas son bourbons puros clasificados como licores. De acuerdo a británica , los licores son bebidas espirituosas que han sido alteradas de alguna manera, generalmente mediante la adición de edulcorantes y saborizantes. La base de bourbon de American Honey está endulzada y aromatizada con miel pura.
A las 71 pruebas , American Honey no es una bebida sutil de baja graduación, pero es un poco menos potente que la estándar. Borbón . Debido a su base de bourbon, puede esperar encontrar un carácter típico de bourbon entrelazado con la dulzura de la miel natural. Si bien la miel influye en los aromas y la textura, es más evidente en la generosa dulzura que cubre el paladar. American Honey es una de las etiquetas de Wild Turkey menos populares, pero tiene una historia colorida y un papel importante en la industria del bourbon estadounidense que sin duda vale la pena descubrir.
panera hace su propio pan
La receta del licor de bourbon Wild Turkey data de 1976
Facebook
Pavo salvaje es una legendaria destilería estadounidense de bourbon: sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX en Lawrenceburg, Kentucky. El negocio lo iniciaron los hermanos Ripy, pero la compañía obtuvo su nombre actual cuando uno de los ejecutivos sirvió el bourbon durante uno de los viajes de caza anuales, y sí, como puede suponer, el grupo estaba cazando pavos salvajes. En 1954, el legendario Jimmy Russell se convirtió en el maestro destilador de Wild Turkey. Bajo su mandato, en 1976, la compañía lanzó la primera versión de lo que luego se convertiría en American Honey. licor .
El American Honey original fue pionero en la categoría de licores a base de bourbon. Fue nombrado Licor de Pavo Salvaje. Como pájaro raro 101 explica, este licor dulce se creó durante la década de 1970 cuando el bourbon no gozaba de mucha popularidad y generalmente se consideraba una bebida pasada de moda y un poco obsoleta. El licor se elaboró y lanzó deliberadamente para atraer a nuevos clientes y mostrar cómo el bourbon puede convertirse en un excelente licor base que se combina a la perfección con sabores añadidos.
Es un licor dulce con notas típicas de bourbon
Facebook
El bourbon es un licor americano que generalmente se clasifica como un tipo de whisky , aunque tiene propiedades distintas que lo diferencian del clásico escocés o aguardientes de cereales similares. Para ser etiquetado como bourbon, la mayoría, al menos el 51 por ciento, del puré debe estar hecho con maíz. El destilado se envejece en roble y el verdadero bourbon no puede incluir ningún componente adicional. El resultado es un licor suave y sutilmente dulce. Las notas de cata varían en carácter, pero normalmente tienen matices de café, vainilla y matices de roble (a través de sabor ).
American Honey Bourbon está etiquetado como un licor, lo que significa que debería esperar algo más dulce que lo que puede encontrar en un bourbon puro típico. Incluso en la inspección visual, puede notar el distintivo tono dorado que recuerda ligeramente a la miel.
En una prueba de sabor realizada por licor , Wild Turkey American Honey se describe como un licor con matices melosos dominantes en la nariz y el paladar. Este perfil dulce se complementa con toques de cítricos y madera, junto con notas de especias dulces. Como cabría esperar de una mezcla de miel y bourbon, la combinación es rica y deliciosa en el paladar, mientras que el final es agradable y duradero.
Es una mezcla de bourbon Wild Turkey y miel pura
Facebook
La base del American Honey Bourbon Liqueur está elaborada con Pavo salvaje bourbon que se destila y envejece en la destilería Wild Turkey en Lawrenceburg, Kentucky. La destilería obtiene agua del río Kentucky y utiliza una cepa de levadura de 60 años para toda su gama de bourbon. Esto permite que el bourbon Wild Turkey tenga una calidad constante y un perfil de sabor reconocible. Luego, el bourbon pasa años en el nuevo roble blanco americano para desarrollar esos sabores y aromas tostados y especiados, ganar complejidad y lograr más cuerpo y estructura.
El bourbon puro se mezcla con auténtico Miel para hacer el miel americana licor. El resultado es un licor dulce que tiene notas distintivas de miel en el aroma y el sabor. Conserva algo del poderoso carácter de bourbon, pero la adición de miel aromática y dulce crea una bebida suave, equilibrada y fácil de beber. el licor es 71 prueba , lo que lo hace un poco menos potente que el bourbon puro, que suele rondar 81 prueba , como el clásico Borbón de pavo salvaje .
Es un licor versátil.
Facebook
Generalmente, los licores son apagadores versátiles. Los licores son en su mayoría más bajos en alcohol en comparación con los licores puros, como el vodka, el tequila o el whisky. Los licores se pueden beber solos, pero la mayoría de ellos se pueden mezclar fácilmente en cócteles y bebidas mezcladas. Además de los aromáticos, los licores también dan algo de dulzura y alteran ligeramente la textura de la mezcla. Como TornadoSD explica, los licores de whisky como American Honey van bien con mezcladores (piense en refrescos o agua tónica ), pero también puedes servirlos solos o con hielo, lo que atenuará un poco su dulzura.
Wild Turkey tiene varias recomendaciones de cócteles para American Honey. Para la elección atemporal, vaya con el clásico te helado que se eleva con la adición de American Honey o con un atado limonada que se termina con una pizca de soda. Una idea adicional para el invierno viene en forma de un cálido Ponche caliente . Simplemente combine American Honey con agua caliente, agregue un poco de jugo de limón a la mezcla y disfrútela mientras está tibia y humeante.
Wild Turkey American Honey es asequible
Facebook
El licor de bourbon American Honey se encuentra en el rango de precio medio, y una botella ciertamente no arruinará el banco. Buscador de vinos incluye una lista completa de minoristas disponibles y, aunque los precios fluctúan, la opción más barata que puede encontrar se vende por aproximadamente $ 19 por una botella estándar de 750 mililitros. Si eso supera su presupuesto, American Honey también está disponible en un tamaño pequeño en miniatura, que cuesta alrededor de $ 2, y una versión de media botella (375 mililitros), que puede comprar por aproximadamente $ 11. Si ya eres fanático, la opción más inteligente y la mejor inversión es comprar la gran botella de 1 litro por .
American Honey, junto con la base Bourbon puro de Kentucky de pavo salvaje , es una de las opciones más asequibles en el Gama de pavos salvajes . Es fácil suponer que Wild Turkey no usa el bourbon más antiguo o más fino para American Honey, lo que claramente tendrá un impacto en el precio final de la bebida. A modo de comparación, Wine Searcher también enumera algunas etiquetas raras y exclusivas de Wild Turkey, que a veces alcanzan precios astronómicos, como la etiqueta especial bourbon de 15 años , que tiene un precio de más de $ 2000.
Wild Turkey American Honey vs. Drambuie
Ralf Liebhold/Shutterstock
barra de helado de azúcar moreno boba
Wild Turkey American Honey no está solo en la categoría de whisky y licor de miel y, a menudo, se compara con otras etiquetas que usan una combinación de sabores similar, y la más famosa entre ellas es Drambuie , una mezcla de miel escocesa y de brezo enriquecida con especias y hierbas.
Drambuie se originó en la Escocia del siglo XVIII: la primera receta pasó al clan MacKinnon, que la conservó cuidadosamente como tradición familiar. Con el tiempo, el licor se popularizó entre los lugareños y la producción se trasladó a Edimburgo. Drambuie ganó una merecida reputación que luego se consolidó con la exportación internacional.
American Honey y Drambuie son similares en términos de proceso de producción y apariencia, pero no en términos de perfil de sabor. El espíritu base es la principal diferencia entre los dos. American Honey es un licor a base de bourbon, mientras que Drambuie usa Scotch como su columna vertebral. Como se explica en el Destilador sitio web, el bourbon generalmente tiene más dulzura debido al puré de maíz predominante y generalmente tiene notas predominantes de caramelo y vainilla.
El whisky escocés, por otro lado, está hecho completamente de puré de cebada. El proceso de producción es algo diferente, lo que da como resultado un espíritu complejo y un poco más refinado que generalmente tiene un carácter menos predominante en el grano. Aunque ambos están endulzados con miel, las diferencias entre el bourbon y el escocés crean dos licores completamente diferentes.
American Honey fue elaborado por un legendario destilador de Kentucky
Facebook
American Honey Liqueur fue creado por jimmy russell , un maestro destilador que lleva más de 60 años en la industria del bourbon. A Russell se le llama cariñosamente el 'Buda del bourbon' y ha estado elaborando un bourbon excepcional en Wild Turkey desde el comienzo de su carrera. Trabajó con algunos de los destiladores más grandes de la compañía y aún supervisa todo el proceso de producción. Russell creó algunas de las etiquetas más destacadas de Wild Turkey, como la etiqueta a prueba de barricas Raza extraña y de un solo barril espíritu de kentucky . También es responsable de la dulce y deliciosa American Honey.
en uno de los entrevistas , Jimmy Russell habló sobre los orígenes de American Honey y explicó que se le encomendó la tarea de crear una bebida para mujeres que fuera atenuada, sutil y suave, pero capaz de conservar todas esas excelentes características del bourbon. Russell se crió en un hogar amante del bourbon, y explica en broma que su idea se le ocurrió a partir de un medicamento familiar para la tos que mezclaba bourbon con miel, jugo de cítricos y azúcar. La primera versión del licor se llamó Wild Turkey Honey Liqueur, y luego se renombró y comercializó como American Honey.
el mejor café caliente en Dunkin Donuts
Wild Turkey produce una versión especiada de American Honey
Facebook
Además del American Honey Bourbon Liqueur, la destilería Wild Turkey produce un licor similar que tiene un toque especiado inesperado. Este licor, oficialmente llamado Picadura de miel americana , comienza con la misma combinación de bourbon y miel, pero también tiene un toque picante. pimienta fantasma . El resultado es un licor dulce y sabroso con un final meloso cálido y relajante. Al igual que la versión clásica, es una 71-prueba licor.
De acuerdo a Buscador de vinos , el precio promedio que pagará por una botella estándar de Sting es de alrededor de $ 20, que es similar a la versión clásica de American Honey, aunque es un poco más cara. Sting se puede disfrutar como un trago, pero también se pueden usar sus sabores especiados y divertidos en cócteles en bebidas mezcladas. American Honey recomienda la limonada como el maridaje perfecto para American Honey Sting.
American Honey es un licor premiado
Facebook
Las revisiones a veces pueden hacer o deshacer un producto, y aunque los comentarios de los clientes reales siempre son bienvenidos, ganar reconocimiento profesional y ser elogiado por los expertos más distinguidos en el negocio es lo más importante. A juzgar por los premios que ha recibido, la popularidad de American Honey es bien merecida: se trata de un licor de alta calidad hábilmente elaborado.
Como Notas de whisky informó, en 2010, American Honey fue nombrado el mejor licor de whisky en los World Whiskey Awards. En 2013, American Honey obtuvo la Medalla de Plata en la categoría de whisky de sabores en el Concurso mundial de licores de San Francisco , que es uno de los eventos más antiguos y reconocidos de este tipo.
El último reconocimiento se produjo en 2021 en el Concurso internacional de licores de Nueva York , donde American Honey fue galardonada con el prestigioso premio doble oro en la categoría de whisky. Este éxito debe considerarse especialmente importante teniendo en cuenta el hecho de que era el único licor de whisky aromatizado de la lista.
que paso con los yoguis dulces
Fue el primer bourbon con sabor a miel en los EE. UU.
Facebook
Agregar sabores a los licores no es nada nuevo. Inicialmente, los farmacéuticos usaban hierbas y especias para impartir diferentes sabores a las bebidas, ya sea para supuestamente mejorar sus propiedades o para mejorar el sabor y hacerlas apetecibles. Como la miel es un producto completamente natural que siempre ha existido, a menudo se usaba como agente aromatizante.
Vinos y licores de Wachusett explica que la miel tiene numerosas cualidades favorables (como la dulzura y la textura suave), lo que la convierte en un complemento deseable y adecuado para la mayoría de las bebidas. Todo comenzó con aguamiel , pero con el desarrollo de la destilación, la miel se incorporó a menudo a bebidas espirituosas potentes, y el whisky demostró ser uno de sus mejores compañeros de maridaje.
La tendencia del whisky con sabor a miel comenzó con el ya mencionado Drambuie de Escocia y continuó en la década de 1940 con el Irish Mist de Tullamore y el Canadian Yukon Jack. Luego, en la década de 1970, Wild Turkey, dirigido por el legendario Jimmy Russell, lanzó American Honey, convirtiéndolo en el primer licor de whisky con sabor a miel creado en los EE. UU. Según El informe de bebidas , American Honey fue el primer licor con sabor a miel a base de bourbon que estuvo disponible en los Estados Unidos.
El licor recibió algunas críticas mixtas.
Facebook
Hay algunas críticas mixtas sobre la calidad y la impresión general de American Honey. En su prueba de sabor, whisky treinta y uno afirma que el sabor es dominado por la dulzura y esas potentes notas dulces de vainilla que probablemente provienen del bourbon. Además, el autor afirma que servirlo con hielo o mezclarlo en cócteles no ayudó a atenuar parte de esa dulzura asertiva. Sin embargo, no todos los conocedores están de acuerdo con estas afirmaciones.
Christopher Null de bebedor , en su revisión, calificó a American Honey con una B+, afirmando que la miel no domina ni se apodera del sabor. Rob Allanson y Martine Nouet de la Revista de whisky otorgó al licor 7,9 y 7,7 puntos, respectivamente. Los catadores enfatizaron su dulzura, pero no la consideraron un defecto, sino un rasgo deseable y una característica definitoria que no es abrumadora ni demasiado intensa. Si sus preferencias de bebida se inclinan por el lado más dulce, American Honey debería ser su bebida preferida. Para una expresión redondeada y más suave, sírvala con hielo o mézclela en cócteles.
Wild Turkey ahora es propiedad de Campari
Facebook
Aunque los orígenes de Pavo salvaje comenzó a mediados del siglo XIX y la empresa obtuvo su nombre actual en la década de 1940. A lo largo de los años, la marca ha trabajado diligentemente para mejorar la calidad y todo el proceso de producción, creando una amplia gama de bourbons de alta calidad que se amplía continuamente con nuevas etiquetas y lanzamientos. De esta manera, Wild Turkey logró crear una identidad de marca fuerte y exitosa que se basa completamente en la tradición, la habilidad y la calidad superior (a través de La jarra de whisky ).
Hasta 2009, Wild Turkey fue uno de los Pernod Ricard marcas, pero en 2009 pasó a formar parte de Grupo Campari , una de las corporaciones más grandes y poderosas de la industria de las bebidas. Campari Group informó que Wild Turkey era el cuarto negocio estadounidense en la cartera de la empresa y la mayor adquisición que la empresa había realizado hasta esa fecha.
El precio de compra fue la friolera de $ 575 millones, y todas las etiquetas se incorporaron bajo la marca Wild Turkey, incluido el licor American Honey. La adquisición marcó la entrada de Campari en el mercado del bourbon. Wild Turkey, como marca premium de bourbon, tiene mucho potencial de desarrollo y crecimiento.
