Por qué Dick Van Dyke come esta fruta todos los días

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Dick Van Dyke sosteniendo el trofeo Frazer Harrison/bafta La/Getty Images

Actor, cantante y bailarín Dick Van Dyke ha entretenido a la gente desde la década de 1950. Si vieras la película de 2018 El regreso de Mary Poppins protagonizada por Emily Blunt, estás familiarizado con Van Dyke, quien apareció en el pequeño papel de Mr. Dawes Jr. Pero tus abuelos lo conocen por el clásico de Disney de 1964 Mary Poppins . donde protagonizó junto a Julie Andrews como Bert el deshollinador (a través de El guardián ).

Van Dyke en realidad tiene 78 asombrosos créditos de actuación a su nombre que se remontan a 1957 (a través de IMDb ). Incluyen series de televisión clásicas como El show de Dick Van Dyke y El show de Carol Burnett y películas como Chitty chitty bang bang y Noche en el museo .

A los 95 años, Van Dyke todavía está asumiendo trabajos de actuación. Cual es su secreto? La comida diaria Recientemente eché un vistazo a las celebridades mayores de 90 para ver si quizás el truco para la longevidad radica en sus dietas. No se reveló ningún patrón discernible entre estas estrellas. Ex presentador de programas de juegos Bob Barker , 97 es vegetariana mientras que actriz Betty White , De 99 años, ha confesado comer regularmente un hot dog y papas fritas, así como Red Whips y un vodka en las rocas con mucho limón antes de la cena. Y no es la única nonagenaria con gusto por las indulgencias. En 2015, Dick Van Dyke, de casi 90 años, admitió haber comido medio litro de helado antes de acostarse. Cada noche. Específicamente, Haagen Dazs vainilla cubierta con jarabe de chocolate (vía Chicago Tribune ). Así es. Cada noche.

Van Dyke no pasa un día sin sus arándanos

Arándanos en canasta

Entonces, ¿qué come el actor de 95 años Dick Van Dyke para contribuir a su vitalidad y vigor? Uno de sus alimentos cotidianos son los arándanos. De hecho, le dijo al Correo diario en 2016 que a pesar de su amor por el pollo frito, se come las bayas dulces todos los días para su antioxidantes .

Sospechamos que su esposa, que es 46 años más joven, también ayuda a mantener viva a Van Dyke. La pareja se conoció en los premios SAG de 2006, y la talentosa bailarina la ha llamado 'una gran cocinera', según Más cerca semanal . En 2015, Van Dyke escribió un libro, Keep Moving y otros consejos y verdades sobre el envejecimiento . En él, opinó, 'Los buenos hábitos importan ... Comer ligero y fresco. Mantenerse alejado de los alimentos procesados ​​y rápidos. Añadió además que él se entrega a la carne 'tal vez una vez a la semana' (a través de Chicago Tribune ).

Van Dyke también ha hablado de superar los malos hábitos. Pasó décadas bebiendo alcohol y fumando, pero después de que un médico descubrió cicatrices en sus pulmones relacionadas con el enfisema, dejó de fumar, lo que hizo que su longevidad fuera aún más impresionante.

Mantenerse activo siempre ha sido clave para el estilo de vida saludable de Van Dyke. En 1967 Van Dyke resultó herido en el set de Chitty chitty bang bang . Una radiografía llevó al diagnóstico de artritis reumatoide extensa, y su médico dio el pronóstico devastador de que el artista de 42 años estaría confinado a una silla de ruedas dentro de cinco años. Sin embargo, Van Dyke explicó que la actividad lo ha ayudado a mantenerse saludable: 'Siempre que siga moviéndome y haciendo mi yoga Estoy bien.'

¿Son los arándanos realmente la clave para la salud?

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Además de un estilo de vida activo que incluye yoga, Dick Van Dyke, que ahora tiene 95 años, ha dado crédito a los antioxidantes que se encuentran en los arándanos, que come todos los días, con su buena salud. Pero, ¿realmente merecen su reputación de superalimento?

Según un artículo reciente en Avances en nutrición , cuyo resumen aparece en Pubmed , existe evidencia sustancial que apoya la noción de que los arándanos son un alimento altamente nutritivo. Los arándanos están cargados de fitoquímicos, incluidos los pigmentos de antocianina, que le dan su color a los arándanos y otras plantas y alimentos rojos, azules y púrpuras. Estas antocianinas podrían ser el elemento fitoquímico más saludable de los arándanos.

Este fitoquímico tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que impactan positivamente en la 'función vascular y glucorreguladora'. Los autores afirman que el consumo regular y moderado de arándanos o antocianinas de otras fuentes está relacionado con un riesgo reducido de muerte, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Además, los arándanos parecen fomentar una microflora gastrointestinal saludable. Todos estos ayudan a proteger contra el proceso de envejecimiento del cuerpo.

De acuerdo con la Revista de procesamiento y tecnología de alimentos , las antocianinas pueden reducir la presión arterial, mejorar la visión e incluso 'reducir la proliferación de células cancerosas e inhibir la formación de tumores. Los arándanos no son el único alimento que aporta antocianinas. De acuerdo a BBC buena comida , el antioxidante se encuentra en altas concentraciones en moras, grosellas negras, arándanos, cerezas, repollo rojo y piel de berenjenas.

Parece que Dick Van Dyke probablemente tenga razón sobre esta deliciosa fruta.

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