¿Qué tipo de alcohol hay realmente en los cócteles enlatados?

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 verter una bebida enlatada en un vaso de hielo Nueva África/Shutterstock   Mikala Lugen

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Gracias al auge de la tecnología, los alimentos y las bebidas solo han mejorado con los años. Si antes tenía que ir a un bar para conseguir un cóctel elegante o incluso gastar dinero en una botella entera de licor, ahora puede comprarlos en lata.

La cerveza solía ser uno de los únicos alcoholes enlatados preenvasados ​​que existen. Ahora, las personas pueden comprar paquetes preenvasados cocteles enlatados con la misma comodidad que la compra de comestibles, con cientos de marcas que ofrecen a los clientes bebidas alcohólicas enlatadas. De acuerdo a Investigación de gran vista , el mercado mundial de bebidas alcohólicas enlatadas creció a más de $ 10 mil millones en 2021 y se espera que aumente hasta 2030.

Como resultado, cada vez más de estos productos están inundando los estantes para despertar aún más el interés de los clientes. No importa lo que prefiera beber, habrá un cóctel enlatado para ello. ¿Martini Expresso? Controlar. ¿Mai Tai? Doble verificación. ¿Incluso un elegante daiquiri? Tip Top tiene uno para ti.

Mientras disfruta de estos cócteles enlatados fáciles de beber, ¿alguna vez se ha preguntado qué contienen realmente?

Depende de lo que estés bebiendo

 alcohol enlatado sentado en un refrigerador diy13/Shutterstock

hamburguesa en lata

Con cientos de nuevos cócteles enlatados en el mercado en este momento, probablemente tenía la esperanza de estar bebiendo el licor real que se usaría para preparar el cóctel en un bar. Desafortunadamente, este no suele ser el caso. De acuerdo a la comida para llevar , los cócteles enlatados más populares, a saber, los seltzers, en realidad usan licor de malta. Sí, sus amados Trulys, White Claws, Ranch Waters, Topo Chicos y más, son todos licores de malta empaquetados con lujo.

Esto significa que para hacer y envasar agua mineral con gas, todo lo que realmente se necesita es agua, azúcar, levadura y cualquier sabor artificial que se desee. Una vez que la levadura y el azúcar fermentan, generalmente se diluye con agua para alcanzar un porcentaje de alcohol por volumen más bajo. Además, los cócteles enlatados contienen una variedad de aditivos, incluidos ácidos cítricos, aceites, conservantes químicos, colorantes, dióxido de carbono (por supuesto, para las burbujas) y edulcorantes artificiales (a través de revista de vino ).

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Por otro lado, probablemente te alegrará saber que, de hecho, hay marcas que usan licor real en sus cócteles enlatados. Básicamente, cualquier compañía de tequila (Buzz Box, Cazadores, Crook & Marker, Cutwater, Dos Equis, Jose Cuervo) usará tequila en sus cócteles enlatados de tequila (a través de The Takeout). Buzz Box en realidad también usa licor real en el resto de sus cócteles enlatados, incluidos vodka, ginebra, ron y whisky reales (a través de caja de zumbido ). Si quieres asegurarte estás bebiendo solo el mejor licor real , revise la etiqueta de la bebida antes de comprarla o quédese con las marcas que sabe que usan licor real.

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